¿De dónde viene el pollo Bunshanglu?
El pollo Wenshanglu es originario del condado de Wenshang, provincia de Shandong. Sus características son: tamaño pequeño, madurez temprana, muchos huevos, buena calidad de carne y delicioso sabor.
Esta raza de pollo tiene el cuello erguido, la cabeza ancha y corta, y es ligeramente más alta la parte delantera ligeramente estrecha, la parte trasera ancha y recta, y la trasera ancha y llena las patas; son largas, las plumas de la cola son altas y el cuerpo tiene forma de lingote. Las plumas de todo el cuerpo son de color blanco grisáceo y forman franjas consistentes de ancho a ancho, como juncos. La mayoría de las cabezas son planas y el gallo tiene una cresta simple, seguida de una cresta doble. La corona, la cara y la carne son de color rojo brillante, el pico y las patas son blancos o amarillos y la piel es blanca y delgada.
El peso de un gallo adulto es de 1,53kg y el de una gallina adulta es de 1,25kg. El peso vivo de los gallos de 6 meses es de 1 y 3 kg, la tasa de semi-evisceración es del 86% y 6%, y la tasa de evisceración total es del 80% y 7%. El peso vivo de gallinas de la misma edad es de 1 y 1 kg, y la tasa de semi-evisceración es 65438+.
Según las estadísticas de gallinas de la granja de cría de pollos del condado de Tuowenshang, la edad media de las gallinas ponedoras de esta raza es de 141 días. La producción anual de huevos es de 180~230. Las cáscaras de los huevos son principalmente de color marrón claro, seguidas de un color blanco lechoso, que no es fácil de romper. Los huevos son muy pequeños, con un peso medio de entre 40 y 56 gramos. En este momento la gallina pesa 1,09 kg. Las gallinas de esta raza tienen una vida útil más larga y la producción de huevos de las gallinas de 4 a 5 años no disminuye significativamente. Naturalmente 0, la proporción de machos a hembras es de 1:10, la tasa de fertilización de óvulos es superior al 90% y la tasa de eclosión de los huevos fertilizados es de aproximadamente el 90%.
Ámbito regional
El pollo Wenshanglu es originario del condado de Wenshang. Las coordenadas geográficas de la Reserva de Pollos Wenshanglu son: 116 18′~116 40′ de longitud este, 35 31′~35 36′ de latitud norte. Cada año hay 654,38+0 millones de pollos de caña en el área de producción de pollos de caña de Wenshang, entre los cuales el grupo central de la granja de cría original de pollos de caña de Wenshang ha alcanzado las 654,38+00000 unidades.
Pollo Wen Shang Lu flor, el cuerpo femenino es pequeño y compacto; el gallo tiene mayor impulso corporal y el macho más fuerte. El pollo es ágil y activo y tiene una gran capacidad para agarrar alimentos. Es adecuado para granjeros en libertad y requiere alimentación y manejo extensivos. Solo necesita agregar algunos alimentos mixtos simples como maíz, salvado de azúcar, harina para pasteles y forraje verde todos los días. También puede pastar en colinas, laderas o huertos áridos para producir productos verdes libres de contaminación.