¿Cuáles son los 10 mejores snacks especiales en Jiangsu?
1. Torta de aceite de mil capas
La torta de aceite de mil capas es un refrigerio tradicional famoso en la ciudad de Yangzhou, provincia de Jiangsu. Se elabora mediante un método de fermentación de crecimiento lento, lo que lo hace. suave, dulce y tierno, con capas claras. Bloque en forma de diamante, color hibisco, translúcido, el bizcocho está dividido en 64 capas, con capas alternas de azúcar y aceite. La superficie del bizcocho está cubierta de seda roja y verde. Se ve fresco y agradable a la vista, y es. suave y dulce para comer.
2. Huangqiao Shaobing
El Huangqiao Shaobing es un snack tradicional milenario, perteneciente a la cocina de Jiangsu y extendido en la zona de Jianghuai. Las principales materias primas para elaborar Huangqiao Shaobing son la harina, la manteca de cerdo, el aceite de maní y el sésamo.
3. Pastel crujiente de Jiangyan
El pastel crujiente de Jiangyan es un famoso bocadillo de pastel tradicional en el área de Jiangyan, Jiangsu. Tiene capas ricas, patrones claros, color dorado, sabor crujiente y sabor fragante.
4. Seda triturada secada en caliente
La seda triturada secada y blanqueada es un refrigerio local tradicional en Yangzhou y Taizhou, provincia de Jiangsu. Es uno de los famosos refrigerios para el té de la mañana. Tiene un color elegante, excepcionalmente suave, tierno y delicioso.
5. Empanadillas de sésamo Samsung
Las empanadillas de sésamo Samsung son un bocadillo tradicional en Jiangsu. Están hechas de arroz japonés y glutinoso de alta calidad y se muelen hasta obtener harina de arroz húmeda. Se mezcla con una cantidad adecuada de harina para hacer una piel y se envuelve el relleno. Se le da forma redonda, se enrolla con semillas de sésamo y se fríe dos veces. Queda dulce, crujiente y pegajoso al mismo tiempo. Se puede comer frío o caliente y es apto para todas las estaciones.
Enciclopedia Baidu-Pastel de aceite de mil capas
Enciclopedia Baidu-Huangqiao Shaobing
Enciclopedia Baidu-Pastel crujiente Jiangyan
Enciclopedia Baidu - Caliente y seda seca
Enciclopedia Baidu-Bolas de arroz con sésamo Samsung