¿Cuáles son algunos consejos para hacer que los fideos instantáneos sean más nutritivos?
Comer fideos instantáneos puede provocar cáncer. ¿El cáncer gástrico realmente es causado por los fideos instantáneos? La aparición del cáncer gástrico es un proceso complejo de varias etapas afectado por múltiples factores y no ocurre de la noche a la mañana. Comer fideos instantáneos durante unos meses no es suficiente para pagar el cáncer de estómago.
En lugar de decir que los fideos instantáneos son los culpables del cáncer gástrico, es mejor decir que vivir bajo presión durante mucho tiempo, comer fideos instantáneos y malos hábitos irregulares afectan la función gastrointestinal, provocando gastritis y úlceras gástricas. y otras enfermedades gástricas y la inmunidad. Disminución de la fuerza física, lo que contribuye indirectamente a la aparición y desarrollo del cáncer gástrico.
Es decir, las principales causas del cáncer gástrico son: trasnochar + estrés + dieta irregular, que no se soluciona comiendo unos tazones de fideos instantáneos.
1. Los fideos instantáneos se fríen con "aceite mil hirviendo"
El aceite viejo se diluirá y se consumirá rápidamente. La mayoría de los fideos instantáneos son fideos fritos, por lo que mucha gente sospecha que las empresas utilizan "mil aceites hirviendo" para freír los fideos. Después de hervir el aceite muchas veces, se producirá una gran cantidad de ácidos grasos trans, lo que es perjudicial para la salud humana.
Sin embargo, este no es el caso. Los fideos fritos y las tortas fritas de las grandes empresas se producen en la línea de montaje. En el medio está la piscina de petróleo, que utiliza entre el 16% y el 18% de petróleo por minuto. Después de agregar constantemente aceite nuevo, el aceite viejo se diluye y consume rápidamente. Por lo tanto, no hay necesidad de preocuparse por utilizar "aceite de Qianbo" para los fideos instantáneos.
2. Los fideos instantáneos contienen aceite de palma, que es un "aceite malo".
El aceite de palma puro puede regular los lípidos en la sangre, y usar aceite de palma para freír fideos instantáneos es un principio general.
El contenido de ácidos grasos saturados del aceite de palma llega al 50%. Durante mucho tiempo se ha pensado que la ingesta excesiva de ácidos grasos saturados es la principal causa del colesterol elevado.
Pero, de hecho, estudios recientes han confirmado que el aceite de palma puro es beneficioso para regular los lípidos en sangre. Otros estudios no han demostrado correlación entre los ácidos grasos saturados y las enfermedades cardiovasculares.
3.Añadir conservantes es muy perjudicial para el cuerpo humano.
Los fideos instantáneos no necesitan ningún tipo de conservante. Mucha gente piensa que los fideos instantáneos tienen una vida útil tan larga porque contienen muchos conservantes. Sin embargo, no es necesario añadir conservantes a los fideos instantáneos. Se añaden conservantes a los alimentos para inhibir el crecimiento de microorganismos como bacterias y moho.
Después de freír los fideos instantáneos a altas temperaturas, la mayoría de los microorganismos han muerto y el contenido de humedad es muy bajo, lo que no puede cumplir con las condiciones para el crecimiento de moho.
4. Los fideos instantáneos son venenosos y comerlos en exceso puede provocar cáncer.
El contenido de los llamados carcinógenos es muy bajo. El veneno al que se refiere la gente es "acrilamida". Después de calentar el almidón a altas temperaturas superiores a 120 grados Celsius, es fácil generar acrilamida. Algunos datos muestran que la acrilamida puede producir carcinógenos en el metabolismo humano. Pero si esta sustancia es perjudicial para el cuerpo humano, debe alcanzar una determinada cantidad.
Una investigación realizada por la Universidad Agrícola de China encontró que el contenido promedio de acrilamida en los fideos instantáneos es de 15~80 μg/kg, lo que significa que no hay riesgo de cáncer.
Tampoco hay evidencia suficiente que demuestre que la ingesta de acrilamida a través de los alimentos esté relacionada significativamente con la aparición de ciertos tumores humanos.
5. El bol de fideos instantáneos se recubre con parafina, que se disolverá en agua hirviendo.
No es parafina y no se puede disolver en agua hirviendo. Algunas personas piensan que la capa interna de los tazones de papel que contienen fideos instantáneos está recubierta con parafina, que se disolverá en la comida después de remojarla en agua hirviendo.
De hecho, la capa impermeable de la pared interior del cuenco de fideos instantáneos no es la legendaria cera, sino una capa de polietileno.
El punto de fusión del revestimiento de polietileno alcanza los 110 grados Celsius, mientras que la temperatura máxima del agua recién hervida es de solo 100 grados Celsius y no se puede disolver.
6.Si comes un plato de fideos instantáneos, no se digerirán durante 32 horas.
Será digerido en hasta 2 horas. Si observamos más de cerca las materias primas, los fideos instantáneos se componen principalmente de harina de mijo y harina de trigo. Hay almidones de digestión rápida y de digestión lenta. El primero se puede digerir en el cuerpo humano en 20 minutos y el segundo en 2 horas. Además, se acelerará la velocidad de digestión de la harina de mijo y la harina de trigo calentadas.
Se puede comprobar que los fideos instantáneos no son un alimento indigerible.
Todos los que han comido fideos instantáneos probablemente sienten lo mismo: después de comer un plato, te sientes lleno inmediatamente, pero al poco tiempo, vuelves a sentir hambre.
De hecho, el mayor problema de los fideos instantáneos es que tienen demasiada grasa y muy poca proteína y otros nutrientes. Los fideos instantáneos se suelen consumir como comida, lo que puede provocar obesidad y desnutrición.
Seis consejos para hacer que los fideos instantáneos sean más nutritivos.
1. Elige fideos instantáneos no fritos. Los fideos fritos son ricos en grasas, bajos en vitaminas y propensos a echarse a perder. Los fideos no fritos son relativamente seguros.
2. Combinación razonable de fideos instantáneos. Al mismo tiempo, puede agregar algunos alimentos no básicos, como cerdo estofado, huevos estofados, carne seca, etc., y complementar suficientes verduras frescas, como pepinos, tomates, etc. Además, la leche, el yogur o el queso son buenas fuentes de proteínas, vitaminas y minerales.
3. Comer más frutas. La fruta contiene una gran cantidad de fibra dietética y vitamina C, que pueden complementar los nutrientes que faltan en los fideos instantáneos.
4. Utilice menos paquetes de condimentos. Es mejor no utilizar paquetes de salsa de soja con demasiado aceite, utilizar menos sal y glutamato monosódico o paquetes de condimentos con demasiados aditivos alimentarios y sustituirlos por sus propios condimentos, que tendrán un sabor ligero y adecuado.
5. Los fideos instantáneos se comen mejor hervidos. Puedes añadirles algunas verduras o un huevo y la nutrición será más que suficiente.
6. Al hacer fideos instantáneos, es mejor verter la sopa y agregar un poco de agua hirviendo o el resto de la sopa espesa o es mejor no poner todos los condimentos, solo la mitad; y luego agregue algunos condimentos más saludables. Sabe absolutamente delicioso y te sentirás seguro al comerlo.
En definitiva, los fideos instantáneos no son una lacra. Siempre que se combine adecuadamente, las comidas diarias estén organizadas adecuadamente y todo tipo de nutrientes sean suficientes, en ocasiones puede ser una buena opción en una vida ocupada ~
¿Es usted consciente de algunos malentendidos sobre las instantáneas? ¿fideos? Aunque existen algunos malentendidos, eso no significa que los fideos instantáneos sean necesariamente un alimento saludable. Come lo menos posible. Es más saludable cocinar y comer solo.