¿Dónde está la especialidad de avena de Wuchuan?

Wuchuan Oats es una marca de certificación de indicación geográfica.

El condado de Wuchuan en la Región Autónoma de Mongolia Interior está ubicado en el lado norte de la montaña Daqing en las montañas Yinshan. El suelo arenoso negro y amarillo, el agua de lluvia concentrada y las largas horas de sol son las mejores condiciones para el. crecimiento de la avena. La avena de Wuchuan no tiene plagas ni enfermedades y no requiere la aplicación de fertilizantes químicos. Es un alimento verde puro. El contenido de proteínas de la avena de Wuchuan es mayor que el de otros cultivos y la proporción de aminoácidos está equilibrada, especialmente el contenido de lisina es alto, que representa el 37% de la proteína total, significativamente mayor que el del trigo, el maíz. , etc. El contenido de ácido linoleico en la grasa representa del 38,5 al 45,3 del total de ácidos grasos insaturados, que es aproximadamente el doble que el del aceite de maní; el ácido linoleico y los ácidos grasos de la avena tienen ciertos efectos preventivos y terapéuticos sobre diversas enfermedades causadas por la aterosclerosis. Por lo tanto, comer avena con regularidad tiene un buen efecto en la reducción de los lípidos en sangre, previniendo y tratando la arteriosclerosis y las enfermedades cardíacas causadas por ella; el calcio, el fósforo, el hierro, la riboflavina y otros nutrientes de la avena son los más altos entre los cultivos de cereales.