Cómo comer durián

Pregunta 1: Cómo comer el núcleo de durian con explicación gráfica Hola

Cómo comer el núcleo de durian con explicación gráfica

Siempre he oído que el núcleo de durian se puede Comí, pero no sé cómo comerlo, pero de repente vi una forma de comerlo de la India y me sentí muy bien. Esta forma de comer núcleo de durian también es utilizada comúnmente por la gente de Guangzhou. Aprendamos de ella.

Siempre he oído que el núcleo de durian se puede comer, pero no sé cómo comerlo. De repente vi una forma de comerlo procedente de la India y me pareció muy bueno. Esta forma de comer núcleo de durian también es utilizada comúnmente por la gente de Guangzhou. Aprendamos de ella.

Nuestra abuela es una experimentada consumidora de durian. Nació y creció en Indonesia, por lo que siente un profundo afecto por estas frutas tropicales. Esta vez, cuando vine a visitar a unos familiares, había durians. Compré uno y tiré el corazón. Luego me dijo que era comestible. Además, los espacios entre la carne dentro del durian también se pueden sacar, lavar y preparar una sopa con pollo o costillas. Sabe un poco a sopa de raíz de loto. Y es una sopa caliente.

Después de llegar a Guangdong, me empezó a gustar comer durian. Me considero un gourmet si nunca hubiera querido comer durian, pero hoy aprendí que el núcleo de durian se puede comer así:

Introducción en imagen y texto de cómo comer el núcleo de durian:

1. Compra un durian y separa el núcleo de la pulpa. Luego podrás comer la carne directamente con los dientes. Necesito enseñarte.

2. Se recomienda que los amigos que quieran probar los núcleos de durian primero separe la carne del núcleo con las manos, no mastique la carne y escupa el núcleo directamente. .

3. Tapar la olla con agua, cocinar a fuego medio durante unos 20 minutos, sacarla y enfriar con agua fría.

4. Quitarle la piel del corazón con cuidado. vea la textura del corazón Al igual que otras nueces, tienen una textura ligeramente polvorienta cuando se cocinan.

Tras pelar la cáscara, ésta se vuelve mucho más pequeña.

5. La capa exterior es de color oscuro e incluso un poco gomosa. Se siente como comer castañas y un poco como comer taro.

6. Bien, esta es la forma específica de comer núcleo de durian, puedes consultarla.

Otras formas de comer el corazón de durian:

Pon un poco de sal en el hueco de la cáscara de durian y bébelo con agua para aliviar el calor.

Ahora todo el mundo sabe qué le pasa al núcleo de durian. Esto es algo que la gente en la India come a menudo y es una forma relativamente profesional de comerlo.

Espero que mi respuesta ayude a resolver tu problema.

Pregunta 2: ¿Cómo comer durian crudo? ¿Qué debo hacer si el durian no está maduro? Echemos un vistazo a cómo procesar durian crudo. Enseñarle cómo tratar el durian crudo: 1. Cuando compre durian verde, envuélvalo en periódico cuando llegue a casa, encienda el periódico y luego envuélvalo en otro periódico después de quemarlo y colóquelo en un lugar cálido que pueda oler. la fragancia después de uno o dos días demostró estar madura. Enseñarle cómo manipular el durian crudo: 2. El durian tiene un efecto posterior a la maduración y debe almacenarse en un lugar fresco. La fruta madura se partirá. Enseñarle cómo tratar el durian crudo: 3. Junte el durian y los plátanos o manzanas maduros y espere un rato. Los plátanos o las manzanas maduras producen gas etileno, que tiene el efecto de acelerar la maduración de la fruta. Enseñarle a manipular el durian crudo: 4. Si la pulpa todavía está en la cáscara y no se ha quitado, ponga todo el durian a temperatura ambiente durante unos días. Enseñarle a manipular el durian crudo: 5. Si la pulpa; Una vez sacada, envuelva la carne con film transparente. Selle bien la carne y trate de que no respire. Déjela a temperatura ambiente durante 2-3 días para que se cocine de forma natural. ¿Cómo comer durian verde? Cuando el durián abierto no esté maduro, podemos envolverlo en papel, luego envolverlo en periódico después de que el periódico se haya quemado y ponerlo en un lugar cálido. Madurará en uno o dos días.

Pregunta 3: Ilustración de cómo comer durian 1. Pele el durian: el método principal para pelarlo es encontrar el agujero en el extremo afilado del durian y luego abrirlo con las manos o ábralo con un cuchillo.

2. Cortar la sandía en rodajas: cortarla en trozos aproximadamente del mismo tamaño que el durian.

3. Utiliza una caja sellada para guardar el durian y la sandía: Si no hay una caja sellada, puedes utilizar un plato para guardar el durian y luego envolver el plato con film transparente. El durian y la sandía deben estar separados, es decir, poner un trozo de durian y un trozo de sandía.

4. Ponlo en el frigorífico para refrigerar: Bajar la temperatura del frigorífico. La baja temperatura puede reducir el olor desagradable del durian. Si es la primera vez que comes durian, lo mejor es comerlo refrigerado. durián.

5. Empieza a comer después de un día o medio día en el frigorífico: Si crees que esperar es demasiado, puedes poner el durian en el congelador y esperar hasta que la temperatura del durian sea lo suficientemente baja y antes Está congelado, sácalo y empieza a ser comestible.

Pregunta 4: Cómo comer el corazón de durian. Ilustración de cómo comer el corazón de durian:

1. Compra un durian y separa el corazón, luego utiliza la carne directamente en la boca. No es necesario que te enseñes a comer con los dientes

2. Se recomienda que los amigos que quieran probar los núcleos de durian primero separe la carne del núcleo con las manos, en lugar de masticar la carne y escupir el núcleo directamente, ya que esto es antihigiénico.

3. Tapar la olla con agua, cocinar a fuego medio durante unos 20 minutos, sacar y enfriar con agua fría.

4. Quitar la piel del corazón con cuidado. La textura del corazón será la misma que la del corazón. Al igual que otras nueces, se sienten un poco polvorientas después de cocinarlas. Después de quitarle el caparazón, se volvió mucho más pequeño.

5. La capa exterior es de color oscuro e incluso un poco gomosa. Se siente como comer castañas y un poco como comer taro.

6. Bien, esta es la forma específica de comer núcleo de durian. Puedes consultarla.

Pregunta 5: Cómo comer cáscaras de durian Ilustración 1. Costillas de cerdo estofadas con cáscaras de durian

El método es el siguiente:

Ingredientes: Medio kilo de cáscara fila, la mitad de la cáscara de durian, Un poco de sal.

Paso 1: Hervir las costillas en agua hirviendo

Paso 2: Utiliza un cuchillo para cortar la pulpa blanca de la cáscara del durian y cortarla en trozos pequeños

Paso 3: Pon las costillas y la pulpa de durian en la olla a presión. Enciende el fuego alto y espera diez minutos después de que salga el gas. Solo agrega un poco de sal al sacarlo de la olla.

La sopa es de color blanco lechoso y tiene un ligero sabor a durián. ; U( r5 u l$ `$ [

2. Sopa de cáscara de durian y huesos de maíz

Materiales de preparación: cáscara de durian, hueso de cerdo, maíz, cebolla verde, rodajas de jengibre - a* e) e/ m0 V0 t

Proceso de producción: 5 E' ~1 m/ I B! k$ _ x Uamp

1. Lave la cáscara de durian, sáquela; y pégalo bien. La capa exterior de la cáscara se reserva para su uso posterior.

2. Escalda los huesos de cerdo, enjuágalos con agua fría para eliminar impurezas y escúrrelos para su uso posterior.

3. Poner todos los ingredientes en la olla, agregar suficiente agua, llevar a ebullición a fuego alto,

4. Bajar a fuego lento y continuar cocinando durante aproximadamente 1 hora, apagar el fuego. y agregue sal al gusto

Posdata:

1. Blanquear los huesos de cerdo puede hacer que la sopa quede más clara, eliminar el exceso de impurezas y tener mejor sabor `* t) t M0 q0 E5; i ~' E

2. Las cáscaras de durian pueden eliminar el calor y la sequedad, y también agregar un poco de sabor dulce a la sopa I# @/ w3 i# j. > 3. La adición de maíz puede quemar los huesos de cerdo. El exceso de grasa en la sopa hace que la sopa quede húmeda pero no grasosa. Reduce el fuego y alivia el estancamiento.

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3. Pollo Claypot con cáscara de Durian - p' x1 G A4 K( v/ {7 s9 v6 u

Materiales : Cáscara de durian (solo la parte blanca del interior, ¡recuerda esto!), medio pollo viejo, 2-3 taels de cerdo, 2 dátiles confitados

Método: 1. Saca la cáscara de durian y córtala en cubos. .

Si la cáscara de durian se deja reposar unos días, se separará fácilmente y no será tan difícil de hacer. m1 I, i9 k$?

2. Lavar el pollo y el cerdo viejos y escurrirlos. A d/ k) g u. k; ^

3. Después de que el agua hierva, ponga todos los ingredientes y cocine a fuego alto durante 20 minutos, luego cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 hora. Sólo pon un poco de sal al beber.

Función: El durián y la sopa de pollo pueden nutrir el yin y nutrir los riñones, y es adecuado para que las niñas se cuiden después de la menstruación. ' S: v: T8 M; t2 s

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Además, el núcleo de durian se puede lavar y comer en un horno microondas. , que es único.

De hecho, hacer durian y pollo también puede ser muy sencillo. No es necesario añadir otros ingredientes, simplemente junta las cáscaras de durian y el pollo y cocina a fuego lento durante 2-3 horas. (Puede que haya tardado un poco más, pero el resultado es muy bueno. Aunque el pollo ha sido cocido hasta quedar pulpa, el sabor es de primera, sobre todo la sopa es muy dulce. ¡Jaja! Quiero comerlo solo de pensar en ¡¡)

Pregunta 6: ¿Cómo comer durian para que sepa bien? Casi todas las personas que aman comer durian han pasado por un proceso que va desde el rechazo hasta la aceptación e incluso la adicción. La carne es de color amarillo claro, pegajosa y jugosa, suave y dulce. Las personas a las que les gusta comerla describirán que el durian tiene la textura del helado, lo elogian como suave como la leche y deja una fragancia fragante en los dientes. Salivará y lo amará como si fuera su vida. Las personas a las que no les gusta lo llamarán repugnante y se desviarán cada vez que lo encuentren. Para quienes lo comen por primera vez, la mejor manera es cortar el durian en trozos pequeños y mezclarlo con helado de vainilla para comerlo. De esta manera se siente dulce y el sabor no es pesado, lo que permite al comensal entrar en estado de ánimo inconscientemente. Pero tenga cuidado de elegir durianos que estén maduros entre siete y ocho, porque el olor no es fuerte. A la mayoría de los tailandeses les gusta comer durianos frescos, poco maduros y medio crudos. Observan a los vendedores cortarlos en el acto en el mercado, luego servirlos pieza por pieza, envolverlos en papel y comerlos con las manos.

Las variedades de durian comunes incluyen Jinzhen, Jialun y Qingni. Entre ellas, Jinzhen tiene la mejor calidad y también es la más valiosa. Debe su nombre a su textura carnosa, textura suave, longitud y forma de almohada. Los durián maduros se agrietarán naturalmente, pero las grietas no deberían durar demasiado. Si huele a alcohol, significa que se ha echado a perder y no se puede comer. Los durianos verdes tienen un olor a hierba pero no huelen mucho.

Pregunta 7: Cómo comer cáscaras y semillas de durián. Características del durián: El durián es el rey de las frutas. Tiene muchas vitaminas y es rico en nutrientes. Como muchas frutas tropicales, también tiene efectos contradictorios. La pulpa contiene fuego y comer demasiado provocará hemorragias nasales.

Cómo comer durian:

1. La forma de evitar que el durian se enoje es maridarlo con mangostán. El mangostán es conocido como la "reina de las frutas" y se caracteriza por su capacidad para eliminar el calor y aliviar el calor interno. Los tailandeses suelen tener la costumbre de comer un poco de mangostán después de comer durian.

2. Decocción de la cáscara de durian en agua ligeramente salada y tomarla para reducir el fuego y aliviar el estancamiento.

3. Las semillas de durián se pueden utilizar para hacer sopa. El núcleo de durian, de aspecto duro, sabe a castaña después de ser cocido al vapor y también tiene cierto valor medicinal. Existe una práctica popular de usar semillas de durian para hacer sopa. En comparación con la pulpa de durian, las semillas de durian son más suaves. Cuando se secan y se cocinan en sopa, pueden nutrir los riñones y fortalecer el bazo.

Pregunta 8: Cómo comer la pulpa blanca del durian en sopa de durian

El durian es llamado el rey de las frutas. Todo el mundo lo sabe desde hace mucho tiempo, pero el durian está acostumbrado. Haz sopa. ¿Te la bebes? ¡El método es muy sencillo!

Ingredientes: Un durian crudo (no maduro), de aproximadamente 4-5 libras. 1 a 2 libras de costillas de cerdo (el pollo también es aceptable), los demás ingredientes son opcionales, depende de las preferencias personales. Si no, la sopa quedará muy dulce.

Método: Sacar la pulpa del durian sin las semillas, cortar la pulpa en trozos o tiras (según preferencia personal), luego picar las costillas en trozos pequeños y ponerlas juntas en la olla, agregar un poco de sal y vino, revuelve y ya puedes empezar a hacer sopa. Se tarda unos quince minutos en hervir a fuego alto. Luego puedes bajar el fuego y cocinar a fuego lento. La sopa estará lista en aproximadamente media hora.

Sopa de carpa cruciana con corazón de durian

Ingredientes: 4-5 trozos de corazón de durian (unos 300g), 1 carpa cruciana (unos 400g), 3 rodajas de jengibre.

Preparación: Freír lentamente la carpa cruciana hasta que ambos lados estén ligeramente amarillos, luego ponerla en una cazuela de barro junto con el núcleo de durián y el jengibre. Añadir 2000 ml de agua (unos 8 tazones después de la cacerola). Se hierve a fuego alto, se cocina a fuego lento durante 2 horas, se agrega una cantidad adecuada de sal y un poco de aceite.

——La medicina tradicional china cree que la carpa cruciana tiene los efectos de fortalecer el bazo y eliminar la humedad, calentar el medio y apetecer, activar la circulación sanguínea y desbloquear las colaterales, y calentar el medio y bajar el qi. El propósito de utilizar núcleo de durian en lugar de carne de durian en esta sopa es hacer que la sopa esté más húmeda pero no grasosa, lo que se ajusta más a los requisitos de la sopa de otoño.

Pollo Estofado De Durian

Guisado de pulpa de durian y vainas de durian con pollo.

Ingredientes, cortar la pulpa blanca y blanda de un durian con un cuchillo y ponerla en un recipiente para su uso posterior, lo mejor es encontrar en un durian todos los trozos que sean redondos y regordetes (si es así; compre la "Almohada Dorada") Para los durians, la mayoría de ellos son planos y difíciles de manejar para la sopa), lávelos con agua. Un pollo reproductor pequeño que pesa menos de dos libras.

Método: Matar el pollo, quitarle el pelo y los órganos internos, y lavarlo. Hervir los cachorros de durian en agua hirviendo durante unos quince minutos. Luego, como si se pelaran castañas, quitarles la cáscara exterior y luego lavarlos. uno a uno en agua fría. Después de limpiarlo, recójalo y póngalo en la olla con el pollo y la pulpa de durian. Agregue agua para sumergir completamente el pollo. Luego enciende el fuego alto y hierve el agua durante quince minutos, luego baja el fuego. Después de hervir durante 30 minutos, abre la tapa y usa una cuchara para sacar la espuma de la parte superior de la sopa. Vuelva a colocar la tapa y, después de otros tres minutos, saque un poco de espuma de la sopa. Repita el ciclo varias veces hasta que la sopa se aclare. Si no hay más burbujas cuando la sopa esté rodando, cierre la tapa y cocine a fuego lento por otro tiempo. 40 minutos o una hora basta con parar el fuego y añadir una cantidad adecuada de sal.

Esta sopa es buena para reponer el qi, pero no repone el calor. Es relativamente suave, porque se dice que la pulpa de durian puede reducir el fuego, y esta sopa es muy ligera y cualquiera puede beberla. .

Es un puñado de cáscaras de durian

Sopa de cocción lenta con cáscaras de durian y pollo

Ingredientes:

Conchas de durian (siempre que la parte blanca del interior, ¡Todos deberían recordar esto!), medio pollo viejo, 2-3 taels de cerdo y 2 dátiles confitados.

Método:

1. Sacar la cáscara del durian y cortarla en trozos.

PD: Si la cáscara de durian se deja unos días, será fácil de separar, y luego no será tan difícil de hacer.

2. Lavar el pollo y el cerdo viejos y salpimentarlos con agua.

3. Después de que el agua hierva, coloque todos los ingredientes y cocine a fuego alto durante 20 minutos, luego cocine a fuego lento durante aproximadamente una hora. Sólo pon un poco de sal al beber.

El loto es conocido como el rey de las frutas. Todo el mundo lo sabe desde hace mucho tiempo, pero ¿alguna vez has probado el durian utilizado para hacer sopa? ¡El método es muy sencillo!

Ingredientes: Un durian crudo (no maduro), de aproximadamente 4-5 libras. 1 a 2 libras de costillas de cerdo (el pollo también es aceptable), los demás ingredientes son opcionales, depende de las preferencias personales. Si no, la sopa quedará muy dulce.

Método: Sacar la pulpa del durian sin las semillas, cortar la pulpa en trozos o tiras (según preferencia personal), luego picar las costillas en trozos pequeños y ponerlas juntas en la olla, agregar un poco de sal y vino, revuelve y ya puedes empezar a hacer sopa. Se tarda unos quince minutos en hervir a fuego alto. Luego puedes bajar el fuego y cocinar a fuego lento. La sopa estará lista en aproximadamente media hora.

Pregunta 9: ¿Cómo comer la fruta dentro del durian? ¿Estás hablando del núcleo del durian? Puedes simplemente hervirlo en agua con sal. Luego simplemente retira la capa exterior de piel marrón. Se siente un poco como comer taro