¿Cuáles son los nombres de varios tipos de durián?
1. Almohada dorada, (Meng Tong), muy popular. La pulpa es regordeta y dulce, con pulpa dorada. A menudo, uno de los pétalos es relativamente grande, lo que se denomina "carne principal". Debido a que el olor no es demasiado fuerte, es muy adecuado para que los principiantes comiencen a comer esta fruta fragante y maloliente. Las almohadas doradas se pueden comer durante todo el año, pero el precio cambia según las estaciones. El precio más barato y mejor en temporada alta.
2. Verde, con hojas pequeñas, cabeza pequeña, más pulpa, corazón pequeño, más barato que la cabeza y pulpa de color amarillo oscuro.
3. Mango largo: Este tipo de durián recibe su nombre porque su mango es más largo que el de otras variedades. El mango de esta variedad es largo y redondo, y todo el durian es principalmente redondo. La pulpa y los huesos también son redondos, la piel es de color verde verdoso, hay muchas espinas y huesos densos, los huesos son grandes, la pulpa es pequeña pero el sabor es delicado y fuerte.
4. Conjunto nocturno de avena: La carne es particularmente delicada, dulce como la miel, y el corazón es pequeño. Es bien recibido por los "amantes de la gastronomía" y es el durián más caro. Las zonas de producción de durián en Tailandia son enormes, desde Nonthaburi en la parte central hasta Rayong en la parte móvil. El durián de Prachinburi ya ganó el campeonato. Los durián del sur de Tailandia no son tan buenos como los del Medio Oriente, con granos grandes y pulpa pequeña. Pero debido a que madura tarde, es "escaso" después de la temporada alta de otros durián.
Datos ampliados:
Características morfológicas del durián
Árbol siempre verde, de hasta 25 metros de altura, con escamas en la parte superior de sus ramas jóvenes. Las estípulas miden entre 1,5 y 2 cm de largo, las hojas son oblongas, a veces obovadas-oblongas, puntiagudas o puntiagudas, la base es redondeada u obtusa, ambos lados son brillantes, la parte superior es lisa y las escamas están adheridas a la atrás.
Las brácteas sostienen el cáliz, que es más corto que el cáliz. El cáliz es tubular, de 2,5-3 cm de altura, con la base agrandada, densamente pubescente en su interior, y 5-6 dientes de cáliz cortos y anchos; los pétalos son de color blanco amarillento, de 3,5-5 cm de largo, el doble del cáliz, rectangulares y espatulados, vueltos hacia atrás.
El durián es una fruta muy contradictoria. En algunos lugares, no sólo se considera una fruta para el culto religioso, sino que también se prohíbe en lugares públicos debido a su olor acre. Durian es del tamaño de una pelota de fútbol, con piel áspera y desigual, jugo de color amarillo claro, extremadamente maloliente pero delicado y de sabor dulce.
Pero a esta fruta se le llama el “Rey de las Frutas” porque es sumamente nutritiva.
Enciclopedia Baidu-Durian