¿De dónde vienen las bayas de goji de Qaidam?
La baya de goji de Qinghai, también conocida como baya de goji de Qaidam, se produce principalmente en la cuenca de Qaidam. Su fruta fresca es delicada, roja y goteante, como un rubí, ovalada, con pocas semillas, pulpa gruesa, tamaño uniforme, sin rotura de fruta, sin moho, sin impurezas y de excelente calidad. Esto se debe principalmente a la singular Cuenca de Qaidam. Provincia de Qinghai. Clima continental de meseta.
Zongjia está situada en el sureste de la cuenca Qaidam, provincia de Qinghai. En los últimos años, en consonancia con la reestructuración de la agricultura y la ganadería, la producción de bayas de goji se ha convertido en la principal industria característica de la ciudad. En 2010, la superficie de plantación de bayas de goji de la ciudad era de 59.800 acres, lo que representaba el 81,8% de la tierra cultivable total; había 2.540 agricultores dedicados a la producción y operación de bayas de goji, lo que representaba más del 90% del total de ingresos por ventas de bayas de goji de la ciudad; millones de yuanes, lo que representa 325,8 millones de yuanes del total de tierras agrícolas de la ciudad, el 72% del valor de producción total per cápita es de 7.733,71 yuanes, un aumento del 20% respecto al año anterior.
En la actualidad, la granja Nuomuhong de la ciudad ha aprobado la certificación provincial de base de producto agrícola verde, con una escala de 40.000 acres, lo que representa el 66,89 % de la escala total de plantación de bayas de goji de la ciudad. Hay siete cooperativas de producción de bayas de goji en la ciudad, con un capital registrado total de 7,2 millones de yuanes y más de 1.280 agricultores, lo que representa más del 52% del total de agricultores que se dedican a la producción de bayas de goji. La cooperativa de producción brinda a sus miembros orientación técnica sobre plantación, procesamiento, preproducción y posproducción de baya de goji, venta de productos agrícolas, parcelas de plantación de baya de goji, servicios de maquinaria agrícola y plantación estandarizada de baya de goji y muchos otros servicios. La ciudad implementa una gestión unificada de marcas y la "Qaidam wolfberry" registrada ha ganado varios premios por su gran tamaño, suficiente grano, color brillante y ausencia de contaminación. Además, la ciudad ha desarrollado 483 grandes hogares de plantación de bayas de goji, 26 hogares de demostración de tecnología y 18 intermediarios de la industria de bayas de goji.
Varias empresas de plantación de bayas de goji, incluidas Daxueshan Industrial Company y Hehua Agriculture and Animal Husbandry Co., Ltd., que ingresaron al área a través de la promoción de inversiones en 2010, han comenzado a ponerse en producción gradualmente. En la actualidad, el mercado comercial de baya de goji en el área de Zongjia también se está preparando activamente.
El origen de Qaidam wolfberry es el área administrativa bajo la jurisdicción de la Prefectura Autónoma Mongol y Tibetana de Haixi en la provincia de Qinghai (toda la cuenca de Qaidam).
Ámbito regional
El ámbito de protección geográfica de Qaidam wolfberry es la prefectura de Haixi, provincia de Qinghai. El ámbito de protección geográfica de Qaidam wolfberry es la prefectura de Haixi, provincia de Qinghai. Las coordenadas geográficas son: la ubicación geográfica está entre 90° 05′-99° 45′ de longitud este y 35° 02′-39° 20′ de latitud norte, con el condado de Ruoxian de la Región Autónoma Uygur de Xinjiang al oeste y el condado autónomo kazajo de Aksai. , un municipio directamente bajo el gobierno central de la provincia de Gansu al norte. Limita con el condado autónomo mongol de Subei y la ciudad de Yumen, el condado de Qilian de la prefectura autónoma tibetana de Haibei al noreste y el condado de Maduo de la prefectura autónoma tibetana de Hainan al sureste. Las principales zonas productoras son el condado de Haixi Dulan, Delingha, Golmud y Ulan.
Características de calidad del producto
1. Características sensoriales externas: deben cumplir con lo establecido en la Tabla 1 (omitido). 2. Indicadores de calidad intrínsecos: Qaidam wolfberry es rico en una variedad de nutrientes; Vitamina C ≥ 1,0 mg/100g, salvado total ≥ 20%, Ca ≥ 300 mg/kg, apto para consumo en fresco. 3. Requisitos de seguridad: Deberá cumplir con lo establecido en la Tabla 2 (omitido).