¿Cuáles son las delicias y refrigerios especiales de Xinxiang? Una introducción a los refrigerios especiales de Xinxiang.
1. Cordero estofado Xinxiang. Cuando hablamos de la cocina de Xinxiang, debemos mencionar el famoso cordero estofado. Es un manjar único en Xinxiang. Utiliza cordero como ingrediente principal. Los ingredientes incluyen baya de goji, dátiles rojos, salsa picante, sal, pimienta, etc. El método de cocción es: Rojo estofado. La característica más importante es que la carne es fresca y tierna, no huele mal ni huele a pescado, y la sopa es fresca y pura. Es muy apreciada por la gente de Xinxiang y es un manjar que hay que probar en Xinxiang.
2. Fideos estofados Yuanyang. Los fideos estofados de cordero Yuanyang, para ser precisos, deberían llamarse fideos estofados de cordero Yuanyang. Estos fideos estofados de cordero Yuanyang tienen un nombre muy conocido en la industria de los fideos de Henan y son un plato de fideos famoso en Henan. La sopa de fideos estofados Yuanyang tiene carne grasa y magra, una sopa deliciosa, una rica nutrición y un sabor único. Es muy apreciada por los lugareños y los turistas de dentro y fuera de la provincia.
3. Gelatina Yuanyang. Además del cordero estofado y los fideos estofados en Yuanyang, esta gelatina es también una de las delicias que debes probar. La gelatina de Yuanyang es un refrigerio especial en el condado de Yuanyang, Xinxiang. Se puede ver en todas partes de Yuanyang y la ciudad de Xinxiang. La gelatina de Yuanyang no solo se puede usar como arroz, sino también como plato. Corta la gelatina en tiras finas y agrega vinagre, aceite de sésamo y ajo. Un bocado es realmente masticable y refrescante.