¿Quién sabe cómo utilizar una máquina casera para germinar soja?

Lava las semillas de soja el primer día y déjalas en remojo en agua tibia durante unas 12 horas (porque es invierno y hace relativamente frío, puedes utilizar agua fría directamente en verano). Es necesario cambiar el agua varias veces para mantenerla limpia y clara.

Al día siguiente se retira el agua, se quitan de la soja las judías podridas y malas, se pone el resto en una cazuela, se tapa y se pone en un lugar cálido. (Puedes ponerlo al lado del calentador en invierno) Cambia el agua cada cuatro o cinco horas. Al cambiar, primero puedes enjuagar la soja con agua limpia varias veces y luego remojarla en agua tibia que no haya cubierto la soja durante aproximadamente. media hora, vierte el agua, tápalas bien y colócalas en un lugar cálido. (Si no tienes tiempo, puedes cambiar el agua una vez por la mañana y por la noche)

Al tercer día podrás observar que a la soja le han brotado pequeños brotes, y continúas repitiendo el procedimiento. el segundo día

No. Después de cuatro días, los brotes han crecido más de un centímetro. Continúa repitiendo el procedimiento el segundo día. Si te gusta comer brotes de soja gruesos, puedes poner un. objeto pesado sobre la soja en este momento.

Al quinto día, los brotes de soja han crecido más de un centímetro y están listos para comer. Se dice que los brotes de soja son los más nutritivos en esta época. Los brotes de soja fermentados se pueden escaldar en agua hirviendo y servir fríos. Sólo añade un poco de sal, salsa de soja ligera y aceite de sésamo y quedará muy delicioso.