En la ceremonia del té, ¿cuáles son los detalles y técnicas de uso de la tetera?
La tetera es una herramienta vital en la ceremonia del té. No solo afecta la calidad de la sopa de té, sino que también transmite la intención y el respeto del maestro del té hacia los invitados.
En mis muchos años de estudio y práctica de la ceremonia del té, he seguido explorando los detalles y las técnicas del uso de las teteras. En este artículo, compartiré contigo mi experiencia en el uso de las teteras, con la esperanza de que te resulte útil. Comprender mejor la importancia de la tetera en la ceremonia del té y dominar algunas técnicas para utilizarla.
Elige la tetera adecuada:
La larga experiencia en la elaboración de té me ha permitido resumir los siguientes tipos de teteras: tetera de arcilla morada, tetera de vidrio, tetera de porcelana, tetera de hierro fundido. y tetera de cerámica.
En primer lugar, a la hora de elegir la tetera adecuada, hay que tener en cuenta el tipo y origen del té. Los diferentes tipos de té son adecuados para teteras hechas de diferentes materiales para mantener el sabor original de la sopa de té.
Por ejemplo, las teteras de arcilla morada son adecuadas para preparar té horneado, mientras que las teteras de vidrio son adecuadas para té verde ornamental y té perfumado. Una vez intenté preparar té verde en una vasija de barro violeta. El sabor de la sopa de té se vio afectado por el material de la vasija y ya no era tan fragante. Más tarde, elegí una tetera de vidrio adecuada para té verde. El aroma de la sopa de té se conservó y el sabor era más delicioso.
En segundo lugar, el tamaño de la tetera también es fundamental. Elige el tamaño de la tetera según la cantidad de té que quieras preparar, ni demasiado grande ni demasiado pequeña. Si la tetera es demasiado grande, las hojas de té no se expandirán completamente, lo que afectará el sabor de la sopa de té; si es demasiado pequeña, las hojas de té no se expandirán completamente y el sabor de la sopa de té también; verse afectado.
Una vez cometí ese error, pero luego, a través de la práctica, gradualmente dominé la clave para determinar el tamaño de la tetera, de modo que las hojas de té se puedan expandir completamente y el aroma y el sabor de la sopa de té puedan ser perfectamente presentado.
Además, también merece la pena prestar atención a la forma y el diseño de la tetera. Algunas teteras están diseñadas con un dispositivo de filtrado que puede filtrar las hojas de té y aclarar la sopa de té. ?
También hay algunas teteras diseñadas con boquillas de goteo, que facilitan el control del tiempo de preparación y la intensidad de la sopa de té. El diseño de estos detalles puede mejorar la eficiencia y la calidad de la elaboración de cerveza.
Épocas adecuadas para las teteras:
Después de mi larga experiencia en la preparación de té, sé que las teteras de porcelana son adecuadas para usar en primavera, las de vidrio en verano, las de arcilla morada en otoño, y teteras de hierro fundido en invierno.
Preparé una refrescante taza de té verde una mañana de primavera. La delicada textura y el tono de la tetera me recuerdan el verdor fresco de la primavera, mientras que las tiernas hojas y la fragancia del té verde hacen eco de la estación. Sentado en el jardín, bebiendo té y sintiendo la brisa, se siente como si estuviera inmerso en el abrazo de la naturaleza.
En verano, elegí una tetera de cristal. Este verano estoy explorando apasionadamente el mundo del té frío. Preparé una taza de té de crisantemo frío con una tetera de vidrio. Vertí las hojas de té, los cubitos de hielo y el agua fría en la tetera. La tetera de vidrio transparente me permitió ver claramente los cambios de cada hoja de té y cubito de hielo.
El primer sorbo de té de crisantemo preparado en frío se sintió como el frescor del verano, y la transparencia de la tetera de vidrio me hizo sentir como si estuviera viendo una obra de arte.
En otoño saqué una tetera de barro morado. Esta temporada, me gusta especialmente preparar té negro, y la estabilidad y textura de la tetera de arcilla violeta encajan perfectamente con la atmósfera otoñal. Una vez preparé una taza de Lapsang Souchong. La textura de la tetera y el rico aroma de la sopa de té me hicieron sentir la profundidad y madurez del otoño.
En invierno, saqué una tetera de hierro fundido. Las teteras de hierro fundido pueden retener el calor y son adecuadas para preparar té negro caliente o té Pu'er. Una vez preparé una taza de té Pu'er en un frío día de invierno. La sopa de té se mantuvo caliente en la tetera de hierro fundido y cada sorbo aportaba calidez y comodidad.
Selección de tetera para diferentes hojas de té:
Para el té verde fragante, normalmente elijo usar una tetera de vidrio. Esto se debe a que la naturaleza transparente de la tetera de vidrio me permite observar claramente el desarrollo de las hojas de té en el agua, y el baile de las hojas tiernas de té verde en el agua es un hermoso paisaje.
Una vez preparé una taza de té verde Longjing usando una tetera de vidrio en una mañana soleada. A través del vaso de la tetera, vi las hojas de té desplegarse en el agua. El color de la sopa de té cambió de claro a oscuro y el verde tierno de las hojas de té emergió gradualmente. Esta elección de tetera no sólo resalta el color del té verde, sino que también me permite apreciar mejor los cambios en las hojas de té.
Para el té negro y el té Pu'er con un mayor grado de fermentación, yo suelo elegir una tetera de arcilla morada. La pared interior de la tetera de arcilla morada es porosa y puede absorber el aroma del té. A medida que pasa el tiempo, la tetera tendrá cada vez más aroma a té, de modo que cada tetera puede obtener un aroma único en la tetera de arcilla morada. .
Una vez, preparé una taza de té Pu'er añejo en la misma olla de barro púrpura que había estado usando durante años. En el momento en que se vertió el agua hirviendo, el aroma del té en la tapa de la olla se extendió rápidamente. El color de la sopa de té se profundizó gradualmente en la olla. Cada sorbo de té tenía un aroma fuerte, lo que me embriagó.
El té con un aroma suave es adecuado para preparar en una tetera o taza de cristal. De esta forma, no sólo podrás disfrutar del despliegue de las hojas de té, sino también del baile de los pétalos en el agua.
Una vez, preparé un té de jazmín en una taza de vidrio. Los pétalos flotaban suavemente en el agua. A través de la transparencia del vidrio, me pareció ver la belleza de un jardín acuático, con la fragancia de las flores. y el té entrelazados, siento la belleza de la naturaleza.
Selección de teteras con diferentes métodos de preparación:
En el mundo de la ceremonia del té que amo, combinar los materiales de las teteras y los métodos de preparación es un arte digno de exploración en profundidad. A través de mi propia experiencia, me gustaría compartir información sobre los diferentes métodos de preparación y opciones de materiales para las teteras, y las razones de mi experiencia.
El método de ebullición y la tetera de arcilla morada: cuando probé el método de ebullición para preparar té maduro Pu'er, descubrí que la tetera de arcilla morada es la mejor opción. La naturaleza porosa de la tetera de arcilla púrpura puede absorber el aroma del té, complementando el profundo aroma del té Pu'er maduro.
En mi tetera de arcilla púrpura, la sopa de té Pu'er cocida penetra gradualmente en la pared de la tetera, haciendo que la tetera se llene gradualmente con un rico aroma a té con el tiempo. Cada vez que la preparo, siento. como si tuviera sexo con la tetera *Probar las huellas del tiempo juntos.
El método del aroma y la tetera de cerámica: ¿Una vez probé el método del aroma para preparar té oolong de alta montaña en una fiesta de té? Este método de preparación se centra en saborear el aroma de las hojas de té, y el rendimiento de conservación del calor de la tetera de cerámica puede conservar el aroma de las hojas de té durante un período de tiempo más largo. Elegí una tetera de cerámica liviana, serví el té oolong de montaña en la tetera, luego cerré la tapa de la tetera y escuché en silencio el aroma del té. Cada vez que abres la tapa de la tetera, sientes como un maravilloso momento de diálogo con las hojas de té.
Preparar Biluochun con una tetera de vidrio: Biluochun es un té verde delicado y, a menudo, elijo prepararlo en una tetera de vidrio. La naturaleza transparente de la tetera de vidrio me permite observar claramente los cambios de las hojas de té en el agua. Las hojas de té Biluochun se abren gradualmente bajo el despertar del agua caliente, mostrando una apariencia elegante, como un elfo saltando en el agua.
Té negro de hojas grandes y tetera de hierro fundido: Cuando pruebo té negro de hojas grandes, suelo optar por utilizar una tetera de hierro fundido. La tetera de hierro fundido tiene excelentes propiedades de aislamiento térmico y puede mantener la temperatura del agua a un nivel alto, lo que permite que el té negro de hoja grande libere completamente su rico aroma y sabor. La sopa de té rueda tranquilamente en la tetera de hierro fundido y puedes sentir el rico aroma del té cada vez que la sirves.
Beibei tiene algo que decir:
La tetera juega un papel importante en la ceremonia del té, lo que afecta la calidad y el aroma de la sopa de té.
Al elegir la tetera adecuada, la estacionalidad, la inyección de agua caliente y el tiempo de preparación correctos, podemos reflejar mejor la singularidad del té y hacer que la ceremonia del té sea más perfecta.
En el proceso de uso de la tetera, sentí profundamente la delicadeza y singularidad de la ceremonia del té, y también me di cuenta del respeto y amor por el té.
Utilicemos la tetera con cuidado, saboreemos la belleza de la ceremonia del té y sintamos el encanto infinito que aporta el té. =Que el aroma de la tetera esté con nuestros corazones para siempre.