Red de conocimiento del abogados - Ley de patentes - Cómo hacer mayonesa casera. Una introducción a cómo hacer mayonesa casera.
Cómo hacer mayonesa casera. Una introducción a cómo hacer mayonesa casera.
1. Ingredientes: 1 yema de huevo, 120ml de aceite de pepitas de uva, 1/2 limón, 1 cucharadita de azúcar, 1 cucharadita de sal y un poco de pimienta.
2. Preparar toda la materia prima y lavar los limones.
3. Exprime el jugo de medio limón y reserva.
4. Añade 120 ml de aceite de semilla de uva (u otro aceite ligero para ensalada) en el vaso mezclador.
5. Añade las yemas de huevo, el azúcar, la sal y el zumo de limón.
6. Inserta el procesador de alimentos multifuncional Braun MR300 en el vaso mezclador.
7. Inicie el interruptor.
8. Mueve ligeramente la varilla de agitación hacia arriba y hacia abajo para que quede uniforme.
9. En apenas decenas de segundos nace una deliciosa mayonesa.