¿Qué alimentos tradicionales se comen durante el Solsticio de Invierno? ¿Qué suplementos se consumen habitualmente durante el Solsticio de Invierno?
En el solsticio de invierno, en el norte, comemos cordero, albóndigas, carne de perro y wonton; en el sur, comemos bolas de arroz glutinoso, cerdo asado, bolas dulces, pasteles de nueve capas y arroz glutinoso. pasteles, tofu, arroz glutinoso con frijoles rojos y jengibre durante el pato del solsticio de invierno.
Durante el solsticio de invierno, la dieta debe ser diversa, con una mezcla razonable de cereales finos y gruesos, frutas y verduras, comer más pescado y menos carne, y comer alimentos ricos en calcio de forma adecuada. La dieta debe ser ligera y no se deben consumir alimentos grasos y salados.
Los alimentos recomendados incluyen coliflor, carpa cruciana, setas, hígado de cerdo, pollo, arroz, cacahuetes, piñones, etc.
El cordero es el alimento más adecuado para el invierno. En muchos lugares, incluso existe la costumbre de comer cordero en el Solsticio de Invierno. Por ello, el alimento tónico de primera elección durante el Solsticio de Invierno es el cordero.
Muchos lugares del norte tienen la costumbre de comer cordero durante el solsticio de invierno. La medicina tradicional china cree que el cordero tiene efectos afrodisíacos y tónicos.
Comer cordero en invierno puede promover la circulación sanguínea, mejorar la resistencia del cuerpo y agregar calorías al cuerpo. Además, el cordero tiene el efecto de calentar el estómago y es un alimento que calienta.