¿Cómo gestiona la tienda el gerente de la tienda?
Sistema de gestión de tienda de ventas\x0d\ 1. Almacenar los procedimientos de trabajo de los empleados\x0d\ 1. Cambiarse de ropa de trabajo, usar insignias de trabajo, registrar y registrarse \x0d\ 2. Participar en reuniones previas al turno; comprender las normas y reglamentos de la empresa, la información y los problemas que enfrenta; \x0d\ 3. Ingresar al lugar de trabajo y asignar trabajo a cada departamento \x0d\ 4. Limpiar el área bajo su responsabilidad \x0d\ 5. Revisar los estantes; uno por uno para garantizar que estén limpios y seguros; \x0d\ 6 .Organice los estantes para garantizar la limpieza y la seguridad;\x0d\ 7. Prepare suficientes carritos de compras, cestas de compras y herramientas relacionadas;\x0d\ 8. Servicio con una sonrisa; y saludar a los clientes cada tres metros;\x0d\ 9. Entre colegas Coordinar el trabajo y rotar el trabajo \x0d\ 10. Organizar continuamente los estantes y reponer los productos \x0d\ 11. Devolver los productos dispersos en varias áreas a sus posiciones originales; \x0d\ 12. Manejar bienes dañados reclamados; \x0d\ 13. Realizar higiene del piso \x0d\ 14. Realizar registros de entrega de turnos \x0d\ 15. Distribuir el trabajo para los empleados del turno de noche; \x0d\\x0d\ 2. Diseño, exhibición y venta de mercancías\x0d\ 1. Exhibición de mercancías generales\x0d\ (1) Clasificación clara \x0d\ (2) Organizar los precios de mayor a menor \x0d\ ( 3; ) Los productos de alto precio deben colocarse cerca del pasillo principal;\x0d\; (4) La superficie de exhibición debe estar unificada y ordenada;\x0d\; (5) Los productos pesados y frágiles deben colocarse en el piso inferior tanto como sea posible. posible. \x0d\ 2. Disposición de productos novedosos\x0d\ (1) Organizar los mismos productos promocionales en todo el estante o en varias paletas \x0d\ (2) Distribuir los productos \x0d\ (3) Continuar durante varias semanas; Exposición especial de ventas. \x0d\ 3. Diseño del producto en el estante\x0d\ (1) Productos con gran volumen de ventas; \x0d\ (2) Productos nuevos \x0d\ (3) Productos con ventas en aumento; \x0d\ 4. Reabastecimiento de productos en la tienda \x0d\ (1) Mueva los productos de menos paletas a más paletas \x0d\ (2) Si un producto está casi agotado y no hay mucho inventario, organice Otros productos; \x0d\ (3) Los productos populares deben exhibirse lo antes posible después de su recepción;\x0d\ (4) Se debe ahorrar mano de obra y tiempo tanto como sea posible. \x0d\ 5. Ordenar la tienda\x0d\ (1) Mantener la tienda limpia, ordenada y despejada en todo momento \x0d\ (2) Entender qué productos se han vendido en grandes cantidades y cuáles ya no están en stock; x0d\ (3) Qué bienes es necesario agregar o ajustar bienes \x0d\ (4) Desechar las cajas vacías y nivelar la superficie de los bienes (principio de primero en entrar, primero en salir); bienes. \x0d\ (2) El inventario informático del producto muestra un número negativo, pero el producto todavía está a la venta en la tienda \x0d\ (3) No hay informe de ventas del producto; \x0d\ 8. Control de daños \x0d\ (1) No tirar los productos a la basura ni presionarlos debajo de las paletas \x0d\ (2) Desechar los productos debe ser aprobado por el personal de administración \x0d\ (3) Estrictamente; implementar procedimientos operativos (aceptación, visualización, temperatura, seguro). \x0d\ 9. Devolver los bienes al proveedor\x0d\ (1) Si los bienes no se pueden vender o están fuera de temporada, el proveedor debe aceptar devolver los bienes relevantes \x0d\ (2) Procedimiento: 1) Los bienes devueltos; son enviados a la oficina de reclamos 2 ) El personal de piso retirará la mercancía correspondiente; \x0d\ 10. Normas relevantes \x0d\ (1) Normas para el uso de paletas: 1) No se permite traer paletas dañadas al almacén 2) Las vigas son fuertes y no están dañadas ni sacudidas; y no coloque pallets de pie o de pie sobre el tablero. \x0d\ (2) Estándares para los encabezados de los estantes: 1) El 60% de los encabezados de los estantes están dispuestos con productos novedosos y el 40% están dispuestos con grandes cantidades de los productos Shangguan más vendidos 2) Productos similares no deben colocarse en estantes adyacentes; cabezas; 3) Manténgalas llenas y ordenadas en todo momento. \x0d\ (3) Normas de limpieza: 1) Todas las áreas de venta deben mantenerse limpias y libres de polvo, basura y otras cosas rotas en todo momento; 2) Todos los estantes y mercancías deben estar libres de polvo;
\x0d\ ------------------Estrategia comercial de supermercado\x0d\ Estrategia de gestión de supermercado: \x0d\\x0d\ (1) Tantos productos como sea posible y tan llamativos como sea posible Marque claramente el precio;\x0d\\x0d\ (2) Promoción especial;\x0d\\x0d\ (3) Fortalecer el efecto de exhibición, planificar estrategias de comunicación, mejorar la imagen de marca, aumentar el valor agregado del producto, y hacer que los consumidores sientan que valen su dinero; \x0d\\x0d\ (4) Reducir razonablemente los gastos operativos y fortalecer las ventajas de costos. \x0d\\x0d\ Característica 2: compras autoseleccionadas, lugar grande y área de exhibición grande. \x0d\\x0d\ Contramedidas: \x0d\\x0d\ (1) Muchos consumidores consumen impulsivamente, por lo que la viveza (exhibición, publicidad en la tienda) es el punto clave del negocio \x0d\\x0d\ (2) Intente hacer lo mismo; lo más grandes posible, tantos como sea posible, lo más hermosos posible y con el mismo estilo, haga pilas, estantes finales y exhibidores de estantes;\x0d\\x0d\ (3) Tienda de modelos de exhibición;\x0d\\x0d\ (4 ) Competencia viva (negocios entre empleados, entre supermercados). \x0d\\x0d\ Característica 3: La gestión del supermercado es formal y el almacenamiento, las finanzas, las operaciones de la tienda y el precio de los productos se implementan en departamentos y con autoridad descentralizada. Además, la mayoría de los supermercados implementan una política de liquidación mensual para los proveedores. Los hipermercados son muy dominantes y pueden encontrar motivos (como festivales, celebraciones de tiendas, etc.) para solicitar el patrocinio de los proveedores en cualquier momento. \x0d\\x0d\ Contramedidas: \x0d\\x0d\ Buenas habilidades de relaciones públicas y coordinación interpersonal, capacitación en conocimientos comerciales especializados y buenas habilidades;\x0d\\x0d\ (2) Participar en SP conjunto con supermercados para mejorar la relación de cooperación entre ambas partes (las promociones deben prestar atención a los intereses de ambas partes);\x0d\\x0d (3) Seleccione la tienda campeona con las mayores ventas o la tasa de exceso de ventas más alta en una cadena de supermercados y recompense a la tienda gerente y empleados (4) Días festivos especiales (Navidad, Pascua, Día de San Valentín) para supermercados Proporcionar árboles de Navidad, faros, arcos y otras decoraciones con el logotipo de la empresa;\x0d\\x0d\ (5) Consumidores que gastan más de 100 RMB; en el supermercado recibirá un regalo de la empresa;\x0d\\x0d\ (6) Las celebraciones en el supermercado (como celebraciones en tiendas) ofrecen ofertas especiales, productos gratuitos, etc.;\x0d\\x0d\ (7) Cumple con tu deber como proveedor y brindar servicio posventa;\x0d\\x0d\ (8) La firma del contrato debe ser profesional y rigurosa;\x0d \\x0d\ (9) Atraer profesionales en las operaciones de supermercados y realizar capacitación especial para el personal comercial existente; \x0d\\x0d\ (10) Educar y exigir que el personal comercial del supermercado (incluidos contadores, promotores y agentes de ventas) trabaje. Los intereses del supermercado deben considerarse durante el proceso para evitar causar problemas a la tienda, tales como: A El personal de promoción y conteo debe vestirse uniformemente, prestar atención a la apariencia y estandarizar su comportamiento; B. Los productos y artículos promocionales se colocan de manera ordenada y los POP pintados a mano son limpios y hermosos. C. Evite realizar tareas de animación de gran volumen. (como apilamiento) durante las horas pico del supermercado, se pueden realizar trabajos de animación nocturna si es necesario. \x0d\\x0d\ (11) Ayudar a los empleados de la tienda a hacer todo lo que puedan sin afectar su propio trabajo. \x0d\\x0d\ Característica 4: La mayoría de los supermercados tienen áreas de inventario relativamente grandes, con muchas variedades y grandes cantidades de inventario, que son propensos a confusión. La entrega y recepción en el supermercado son muy urgentes, y los procedimientos de almacenamiento son más formales y. complicado. \x0d\\x0d\ Contramedidas: \x0d\\x0d\ Preste más atención;\x0d\\x0d\ (2) Visitas frecuentes y gestión de inventario para evitar la falta de existencias y alentar al personal de almacenamiento del supermercado a prestar más atención. el inventario de productos de la empresa;\x0d\\x0d\ (3) Cooperar con el equipo del gabinete Mantener una buena relación a lo largo del tiempo, lo que les lleva a transferir y cargar productos rápidamente al departamento de distribución general del supermercado para garantizar un inventario seguro en los estantes \x0d; \\x0d\ (4) Comprender y dominar los hábitos de recepción del supermercado y brindar servicio de entrega nocturna si es necesario. \x0d\\x0d\ Característica 5: Al comprar en los supermercados, más del 90% de los consumidores planean volver a comprarlos para consumo en el hogar (o fuera de la tienda; consumo futuro), y la mayoría de ellos compra las necesidades diarias con regularidad. base.
\x0d\\x0d\ Contramedidas: \x0d\\x0d\ (1) Dado que es consumo familiar - debemos promover envases grandes para facilitar que los consumidores lo disfruten con toda la familia \x0d\\x0d\ (2) Ya que es; es una compra planificada y regular: debemos promover empaques de múltiples productos (como empaques de media docena, paquetes triples, ventas en paquetes, paquetes de regalo, etc.) para facilitarles el transporte y promover su consumo expansivo (ponerlos en home) Cuantos más productos haya, más se consumirán);\x0d\\x0d\ (3) Desarrollar precios promocionales para paquetes múltiples: alentar a los consumidores a comprar más a la vez. \x0d\\x0d\ Característica 6: Los compradores son en su mayoría mujeres, amas de casa y miembros de la familia. \x0d\\x0d\ Contramedidas: \x0d\\x0d\ El estilo promocional de los POP y los tablones de anuncios debe ser coherente con las características psicológicas de este grupo de consumidores (como POP con estilo de dibujos animados, tarjetas agitadoras animadas e interesantes, captar precios promocionales y comparación de precios originales, etc.). \x0d\\x0d\ Característica 7: Lo que los supermercados esperan de los productos no es sólo ganancias, sino más importante aún, la promoción del flujo de clientes en la tienda y el establecimiento de una imagen de bajo precio del supermercado. El flujo de personas en los supermercados los fines de semana es entre 1,7 y 2,5 veces mayor que en horario habitual, y de viernes a domingo es el "período de promoción" del supermercado. \x0d\\x0d\ Contramedidas: \x0d\\x0d\ Una poderosa herramienta para negociar con los supermercados: el cronograma de actividades promocionales de nuestra fábrica en su tienda. \x0d\\x0d\ Tema de promoción y control de gastos de promoción \x0d\\x0d\ \\x0d\ (2) Promoción de marca madura: los gastos de promoción se asignan en función del volumen de ventas estimado (5%-15% como límite). \x0d\\x0d\ (3) Ejemplo: Se estima que se pueden vender 1.000 cajas de bebidas (45 yuanes por caja) durante el período de promoción en '' supermercado. \x0d\\x0d\ Característica 8: Cada supermercado tiene sus propias características más o menos. \x0d\\x0d\ Contramedidas: \x0d\\x0d\ Invertir más atención en los supermercados clave y establecer estrategias de marketing específicas, incluidas las siguientes: \x0d\\x0d\ (1) Sistema de distribución: Según el almacenamiento del supermercado, El flujo la tarifa, los hábitos de recepción, etc. determinan los métodos de entrega individuales del supermercado, como: tres veces por semana, entrega nocturna; permitir que los distribuidores entreguen los productos (el distribuidor tiene una buena relación con el gerente de compras del supermercado y no hay riesgo de cuenta) \ x0d\\ x0d\ (2) Plan de equipamiento: Determine el plan de inversión en equipamiento de acuerdo con las condiciones específicas del supermercado. Por ejemplo, si un supermercado está ubicado en una zona universitaria y tiene una gran zona de comida rápida en la tienda, debería centrarse en invertir en equipamiento como vitrinas verticales y máquinas prefabricadas. \x0d\\x0d\ (3) Plan de producto y embalaje: por ejemplo: un supermercado está ubicado en una ciudad concurrida y más del 60% de los compradores caminan. El embalaje que proporcionamos debe ser conveniente para que lo lleven a pie. \x0d\\x0d\ (4) Otros: incluidos precios, productos promocionales y planes de inversión en productos publicitarios.