Costumbres del festival Fuzhou Aojiu

El Festival Aojiu es una costumbre festiva única en Fuzhou. Esta mañana, todos los hogares cocinan gachas de arroz glutinoso con dátiles rojos, azúcar moreno, castañas de agua, longan, maní y otros condimentos. Se llaman "gachas 拗九" y se sirven como desayuno para toda la familia.

"拗九节" también se conoce como "Festival de los Nueve Posteriores" y "Festival Filial Filial". También es un festival único en Fuzhou y es el Día de Acción de Gracias de Fuzhou.

Si hay nueve miembros en la familia (hay dos tipos: uno se llama "nueve brillantes", como nueve años, diecinueve años, veinte años; uno se llama "nueve oscuros" , como veintinueve años) Ocho años, treinta y nueve veintisiete años, cuatro y nueve treinta y seis años, etc.), además de comer "gachas de Aojiu", también comen fideos y 2 huevos, que es Taiping. Esto se llama "Guojiu". Significa desearle un buen paso por el período "Nueve".

Si hay "Nueve" entre familiares y amigos, también deben regalar "Aojiu Gachas" y "Taiping", que tienen el mismo significado que los familiares, especialmente para las personas mayores, deseándoles un buen saludo; El "Nueve" seguro es un signo de piedad filial hacia sus descendientes. Después de comer gachas de Aojiu en el Festival de Aojiu, la gente comenzó a plantar plántulas para dar la bienvenida al arado de primavera. Por lo tanto, hay un proverbio popular local: "En el Festival de Aojiu, las plántulas de arroz se plantan y la agricultura tiene prisa". Declaración solemne: Las respuestas son solo como referencia, no sea ciegamente supersticioso.