Cómo hacer camarones frescos
1. ¿Camarones hervidos?
Materiales
Ingredientes principales: 500 gramos de langostinos,
Accesorios: 25 gramos de pimiento rojo,
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Condimento: 50 gramos de salsa de soja light, 5 gramos de aceite de sésamo, 5 gramos de sal, 10 gramos de jengibre, 10 gramos de chalotas, 5 gramos de aceite de cacahuete
Método
1. Lavar los camarones;
2. Colocar el chile rallado en el plato de salsa.
3. , viértalo sobre el chile rallado, luego agregue salsa de soja ligera, aceite de sésamo y cebolla verde rallada, jengibre picado y sal y mezcle bien;
4. los camarones y blanquearlos hasta que estén cocidos, retirarlos, quitarles el agua y servir en un plato.
2. Camarones picantes caseros
Materiales
Gambas, chile, ajo, cebolla, jengibre, salsa de soja ligera, sal, vino de cocina, almidón, chile, Arroz con maní
Elaboración
1. Cortar los pimientos, el ajo, la cebolla y el jengibre.
2. Cortar todo el lomo de las gambas, quitar las líneas de las gambas, añadir salsa de soja ligera, sal, vino de cocción y un poco de almidón, mezclar bien y dejar marinar durante 20 minutos.
3. Calienta el aceite en una olla, agrega el chile, la mitad del ajo, la cebolla y el jengibre y sofríe hasta que esté fragante.
4. Vierte las gambas y sofríelas uniformemente. Cuando se pongan rojas, añade los cacahuetes y el ajo restante. Añade un poco de sal al gusto y sofríe uniformemente antes de servir.
3. Camarones sal y pimienta
Ingredientes
¿Camarones frescos 1 mafioso
Ajo 5 piezas
> 1 ají (picado)
1 cebolla de verdeo (cortada en gajos)
¿Harina de maíz 50 gramos
Sal marina 3 cucharaditas
Elaboración
1. Cortar las patas y las cabezas de los camarones, luego blanquearlos en agua y sumergirlos en maicena.
2. Después de calentar una olla con aceite, poner los camarones en la sartén y freírlos hasta que maduren 8 veces. Recogerlos rápidamente porque los camarones se cocinarán rápidamente.
3. Deje 1 cucharada de aceite en la olla original, suba el fuego, agregue el ajo y saltee hasta que esté fragante, agregue la cebolla, los pimientos y los camarones y saltee durante aproximadamente 1 minuto, luego agregue sal marina. y saltee hasta que esté uniforme y sirva.