Recetas y prácticas de alimentos complementarios para bebés
1. Puré de patatas (edad recomendada: 6 meses o más)
La fibra cruda contenida en las patatas puede favorecer la motilidad gastrointestinal, tener efecto laxante y prevenir el estreñimiento en los bebés. .
Ingredientes: 40 gramos de patatas, cantidad adecuada de leche materna o leche de fórmula.
Elaboración:
1: Pelar las patatas y cortarlas en trozos pequeños.
2: Cocinar las patatas al vapor.
3: Muele las patatas al vapor hasta obtener puré de patatas.
4: Se puede añadir leche materna o leche de fórmula.
5: Revuelve el puré de patatas uniformemente.
2. Puré de patatas con espárragos (edad recomendada: 8 meses o más)
Los espárragos son ricos en caroteno, vitaminas del grupo B y vitamina C, y son más nutritivos que los tomates y las zanahorias. El contenido de vitaminas es mucho mayor. Además, también contiene proteínas y minerales como calcio, hierro, potasio y fósforo.
Ingredientes: 5 espárragos, 100 gramos de patatas, cantidad adecuada de agua tibia
Elaboración:
1: Lavar las patatas, pelarlas y cortarlas en piezas pequeñas.
2: Lavar los espárragos, escurrir el agua, quitarles las partes duras y trocear el resto de los espárragos.
3: Colocar en el plato los espárragos cortados en cubitos y los trozos pequeños de patata.
4: Poner los espárragos y las patatas en la vaporera y cocinar al vapor hasta que estén cocidos.
5: Saca los espárragos y las patatas al vapor, déjalos enfriar un poco, luego viértelos en una batidora, añade una cantidad adecuada de agua tibia y bate los ingredientes hasta obtener una pasta fina.
6: Echar en un bol el puré de patatas con espárragos batidos.
3. Puré de patatas con zanahoria (edad recomendada: 9 meses o más)
Además de ser rica en caroteno y vitamina B, la zanahoria también contiene azúcares, aceites volátiles y flores. Cianinas, estos nutrientes pueden promover el metabolismo del cuerpo. Además, los nutrientes contenidos en las zanahorias pueden eliminar eficazmente el estreñimiento en los bebés.
Preparar los ingredientes: 1 patata y 1 zanahoria.
Elaboración:
1: Pelar las patatas, cortarlas en trozos medianos y ponerlas en un bol grande.
2: Cocine al vapor las patatas cortadas en trozos medianos.
3: Cortar las zanahorias en tiras y luego cocinarlas al vapor.
4: Utiliza una cuchara para triturar las patatas al vapor hasta convertirlas en puré.
5: Añade las zanahorias fritas al puré de patatas y revuelve uniformemente.