Estándares de disposición de mesas de hotel Cómo poner correctamente la mesa de hotel

Ir a un restaurante a comer es algo muy común, sin embargo, lo que no sabes es que también hay mucho conocimiento en la disposición de la mesa del hotel. Siéntete más digno al comer. Entonces, ¿sabes cuáles son los estándares para la disposición de las mesas de los hoteles? Hoy veremos cuáles son los estándares para las mesas de los hoteles y cómo colocarlas correctamente.

Mesas de comedor de hotel ¿Cuáles son los estándares para colocar las mesas?

1 El personal que coloca las mesas debe mantener su cabello limpio y ordenado, y no descuidado. A los niños no se les permite llevar flequillo, a las mujeres no se les permite tener el cabello despeinado y no se les permite usar mucho maquillaje. Las uñas tanto de hombres como de mujeres deben mantenerse limpias, no largas y sin pintar.

2. La ropa debe ser uniforme y ordenada, no se puede usar ropa sucia. Se requiere que los zapatos sean de cuero negro y no de colores. El color de los calcetines debe ser parecido al color de los zapatos. No puedes usar un par de zapatos de cuero negro y un par de calcetines de colores. Las niñas pueden usar medias de color carne. El requisito de joyería es que no se pueden usar joyas que no sean relojes.

3. Revisar las pertenencias de quienes acudan a montar el escenario, y no introducir artículos ilegales en el recinto. El personal que prepara la mesa debe saber en qué dirección mira la puerta del restaurante y luego comenzar a preparar la mesa. El contenido de montar la mesa incluye doblar las flores usando el mantel. Puedes empezar a doblar las flores en cualquier momento. De todos modos, las flores de tela deben doblarse al final. Montar la mesa implica principalmente disponer las sillas en forma de 3, 3, 2, 2. Este es el paso básico para preparar la mesa para un banquete chino.

4. Extiende el mantel según tu propio método. Después de extenderlo, dóblalo, ponle el plato giratorio y coloca encima el jarrón y el plato de hueso. Después de montarlo, coloque encima los pequeños trozos de vajilla y luego coloque la cristalería y los menús. Después de completar los pasos anteriores, comience a servir vino tinto y vino blanco. Existen ciertos requisitos para la operación del personal: el personal debe usar su mano izquierda para transportar la bandeja y su mano derecha debe estar libre para colocar la vajilla.

Cómo poner correctamente la mesa del hotel

1. Primero lávate las manos, luego colócalas en un orden determinado, coloca las sillas en la bandeja de la izquierda y colócalas con ellas. tu mano derecha.

2. Coloque el plato comenzando desde el asiento del anfitrión y colóquelo en el sentido de las agujas del reloj, a 1 cm del borde de la mesa, y la distancia entre los platos sea igual.

3. Coloque el soporte para palillos y los palillos: el soporte para palillos se coloca en el lado superior derecho del plato. El extremo posterior de los palillos está a 0,5 cm del borde de la mesa y a 1 cm. desde el borde del plato colóquelo en el soporte para palillos con el patrón hacia arriba.

4. Tazón de sopa y tazón de sopa: Coloque el tazón de sopa frente al lado izquierdo del plato, a 1 cm de distancia del plato. Coloque el tazón de sopa en el tazón de sopa con el asa hacia el. izquierda.

5. Utilice tres copas para un banquete chino, una copa de vino, una copa de vino blanco y una copa de agua. Primero coloque la copa de vino directamente frente al plato giratorio, la copa de vino a la derecha. la copa de uva derecha y la copa de agua a la uva En el lado izquierdo de la copa, a 1 cm de distancia de la copa de vino, las tres copas están en línea recta horizontalmente y se coloca una flor doblada en la copa de agua.

6. Coloque un soporte para palillos frente al juego de vino entre el anfitrión y el anfitrión, y coloque los palillos con el extremo de los palillos que se sostienen con la mano hacia la derecha.

7. Colocar palillos

8. Colocar ceniceros y cerillas: El cenicero se coloca en el lado derecho del propietario.

9. Coloca el menú: colócalo junto a los palillos del anfitrión o colócalo en posición vertical junto al vaso de agua del anfitrión.

10. Disponer la encimera, ajustar la base y finalmente poner el jarrón para indicar el final.

La disposición de la mesa del hotel es muy importante para las personas que comen, por eso el dueño del hotel. necesita Para saber más sobre estas cosas, lo anterior es lo que el editor le presenta, cuáles son los estándares de configuración de la mesa del hotel y cómo hacer que la configuración de la mesa del hotel sea correcta. Termina aquí.