Química Describe brevemente el proceso de formación de ascosporas de levadura.

La levadura se reproduce sexualmente en forma de ascosporas.

Cuando la levadura se desarrolla hasta una determinada etapa, dos células haploides de diferentes géneros se acercan, cada una extendiendo una protuberancia tubular de protoplasto, y luego entran en contacto entre sí. Las paredes celulares en el punto de contacto se disuelven para formar un enlace. puente, y las dos células forman un puente de unión. El citoplasma se fusiona primero, un proceso llamado plastoforesis; luego los dos núcleos haploides se mueven hacia el puente de unión y se fusionan en un núcleo diploide, un proceso llamado cariogamia. La célula fusionada formada por el proceso de combinación de dos células se llama conjugador; el conjugador diploide puede brotar en la dirección vertical del puente de conjugación y mover el núcleo diploide hacia adentro. Después de que las yemas se caen, comienza el crecimiento y la reproducción de las células vegetativas diploides. comienza. Por lo tanto, tanto la levadura haploide como la diploide pueden existir de forma independiente.

En condiciones adecuadas, el conjugado sufre meiosis y el núcleo diploide se divide en 4-8 núcleos haploides, que se rodean de citoplasma y forman gradualmente ascosporas, que se encuentran contenidas en la pared celular de la levadura en el asco. . Las ascosporas pueden a su vez generar células vegetativas haploides.