Cómo hacer fideos de arroz con carne al vapor
Introducción: Las delicias como la carne al vapor y los fideos de arroz contienen más proteínas y vitaminas. A la hora de elegir este tipo de alimentos, puedes hacerlo con confianza. Es útil para mejorar todos los aspectos del cuerpo humano. Entonces, ¿qué se hace? Déjame analizarlo a continuación. Cómo hacer fideos de arroz con cerdo al vapor
Cómo hacer fideos de arroz con cerdo al vapor 1
Ingredientes: 300 gramos de panceta de cerdo, media calabaza, cerdo al vapor fideos de arroz, media bolsa de cebollas verdes, la cantidad adecuada de salsa de soja, la cantidad adecuada de vino para cocinar, la cantidad adecuada de azúcar, la cantidad adecuada de salsa de ostras, la cantidad adecuada de jengibre y la cantidad adecuada de sal.
Preparación:
1. Cortar la panceta de cerdo en rodajas finas, pelar la calabaza y cortarla en rodajas gruesas, picar la cebolla de verdeo y picar el jengibre.
2. Agregue la cantidad adecuada de sal, azúcar, vino de cocción, salsa de soja y salsa de ostras a la panceta de cerdo y deje marinar durante más de media hora.
3. Cubra uniformemente la panceta de cerdo marinada con fideos de arroz con cerdo al vapor.
Colocar la calabaza en el fondo del plato y esparcir la carne marinada sobre la calabaza. Dispuse la calabaza sobrante alrededor de la carne.
4. Ponlo en la olla y cocina al vapor a fuego alto durante unos 40 minutos.
5. Espolvorea con cebolla verde picada al momento de servir.
Método 2 de Fideos de Arroz con Cerdo al Vapor
Método:
1) Lavar el cerdo y cortarlo en rodajas de 0,3 cm de grosor ( del grosor que desee), corte la carne magra en rodajas de carne magra y la carne grasa en rodajas de carne grasa
2) Marinar las rodajas de cerdo con azúcar moreno, adobo, sal y salsa de soja durante 30 minutos. Para facilitar la presentación, la carne grasa es mejor marinar la carne de cerdo marinada por separado de la carne magra.
3) Sumerja ambos lados de la carne de cerdo marinada con una fina capa de fideos de arroz, coloque cada pieza en un recipiente; tazón grande de carne de cerdo al vapor, poner la carne magra en el fondo y poner la carne grasa en la superficie
4) Hervir agua en una vaporera a fuego alto, ponerla en un tazón grande para cocinar al vapor; y cocine al vapor a fuego alto durante unos 40 minutos.