Introducción a la investigación científica de Wang Hong

Las principales áreas de investigación son la nutrición alimentaria y la biología molecular. Durante sus estudios de doctorado, se dedicó principalmente a la investigación de la terapia génica oral. Ha realizado o participado en cursos de pregrado “Nutrición de Alimentos”, “Inglés Profesional”, “Experimentos Integrales en Química de Alimentos”, “Introducción a los Alimentos Funcionales” y cursos de posgrado “Química Avanzada de Alimentos”, “Análisis Avanzado de Alimentos”, “Alimentos Funcionales” “Progresos en Nutrición y Nutrición” y otros trabajos docentes. Fue anfitrión o participó en el Proyecto de Inicio de Doctorado de la Fundación Provincial de Ciencias Naturales de Guangdong, la Fundación Provincial de Ciencias Naturales de Guangdong, la Fundación Nacional de Ciencias Naturales, el Fondo Clave del "Décimo Plan Quinquenal" de Investigación Médica Militar Nacional, etc., y ha sido publicado en "Chinese Journal of Biochemistry and Molecular Biology", se han publicado casi 20 artículos en publicaciones como "Chinese Journal of Antibiotics" y "Food Science".