El incidente del plastificante de Jiuguijiu
21st Century Net compró 438 yuanes/botella de licor Jiugui de Beijing Zhongtang Liquor Co., Ltd., una subsidiaria de Zhongtang Group, el controlador real de Jiugui Liquor, y lo envió a Shanghai Tianxiang Quality and Technical. Detección de Service Co., Ltd.
El informe de la prueba muestra que se detectaron tres ingredientes plastificantes en el licor Jiugui, a saber, ftalato de di(2-etil)hexilo (DEHP), ftalato de di(2-etil) éster isobutílico (DIBP) y ftalato de dibutilo ( PAD).
Entre ellos, el contenido de ftalato de dibutilo (DBP) en el licor Jiugui es de 1,08㎎/㎏. El Documento No. 551 emitido por el Ministerio de Salud en junio de 2011, “Carta de Funcionarios de la Dirección General del Ministerio de Salud Notificando los Residuos Máximos de Ftalatos en Alimentos y Aditivos Alimentarios”, estipula que el residuo máximo de DBP es 0.3㎎/㎏ . La Oficina Provincial de Calidad y Supervisión Técnica de Hunan informó a la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena el 21 de noviembre de 2012 que el Instituto Provincial de Inspección y Supervisión de Calidad de los Productos de Hunan analizó muestras de licor Jiugui de 50 grados Entre ellas, la detección más alta. El valor de PAD fue de 1,04 mg/kg, basado en el cálculo estándar de 0,3 mg/kg, superando el estándar en 2,47 veces, lo que es un 247 % más alto que el informe de los medios anterior.
En el informe de la prueba, el DBP superó claramente la cantidad máxima de residuos estipulada por el Ministerio de Salud, lo que significa que Jiuguijiu ha amenazado la seguridad humana. Fan Zhen, subdirector general de Jiugui Liquor, dijo:
En primer lugar, la empresa se ha comunicado con los medios que informaron del incidente. Aún no es seguro que los productos enviados por los medios para su inspección sean. los productos de Jiugui Liquor Company y la empresa de Shanghai que realizó la inspección Tianxiang Quality Technical Service Co., Ltd. es una organización de pruebas comercial y sus estándares y métodos de prueba no tienen autoridad.
En segundo lugar, no existe ninguna inspección de plastificantes en los estándares nacionales para la inspección de la industria de licores, por lo que no existe el llamado problema de exceder el estándar en 2,6 veces. Dado que no existen requisitos de prueba nacionales a este respecto, Jiugui Liquor Company no tiene los medios para probar los plastificantes. Después de los informes de los medios, la empresa envió activamente los productos al departamento de pruebas autorizado para realizar pruebas de plastificantes.
En tercer lugar, la producción de licor Jiugui todavía utiliza técnicas tradicionales. Toda la industria de licores, incluido el licor Jiugui, no necesita agregar ningún producto plastificante durante el proceso de elaboración para producir más y mejor vino. impulso de ganancias.
Jiugui Liquor Company ha sido suspendida de sus actividades comerciales desde el 20 de noviembre de 2012 y las reanudará después de que la compañía publique anuncios de verificación relevantes. El 21 de noviembre de 2012, la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena de la República Popular China anunció los resultados informados por la Oficina Provincial de Calidad y Supervisión Técnica de Hunan a la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena ese día. . El Instituto Provincial de Inspección y Supervisión de la Calidad de los Productos Básicos de Hunan analizó muestras de licor Jiugui a 50 grados y los resultados mostraron que el valor de detección más alto de DBP fue de 1,04 mg/kg. Por ejemplo, según los estándares de límite de DBP para alimentos del Ministerio de Salud, el plastificante en el licor Jiugui "supera el estándar" en un 247%. Esto significa que los resultados de las pruebas de las instituciones autorizadas de Hunan son básicamente consistentes con los resultados presentados por los medios de comunicación. Dado que no existe un estándar límite para los ésteres de ftalato en el alcohol, Jiugui Liquor siempre ha declarado que no existe lo que se denomina "exceder el estándar".
El sitio web oficial de la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena emitió una declaración el 21 de noviembre de 2012 que decía: “Según el informe de la Oficina Provincial de Calidad y Supervisión Técnica de Hunan al General El 21 de noviembre, la Administración de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena inspeccionó 50 productos por parte del Instituto Provincial de Inspección y Supervisión de Calidad de los Productos Básicos de Hunan. La oficina de supervisión técnica y de calidad de la provincia de Hunan instó a las empresas a descubrir las razones de la producción de ésteres de ftalato. y llevar a cabo la inspección con seriedad "Rectificación".
En la tarde del 20 de noviembre de 2012, la Oficina de Supervisión Técnica y de Calidad de la provincia de Hunan emitió un anuncio en su sitio web oficial: "La Oficina de Supervisión de Calidad de Xiangxi". La prefectura autónoma llevó a cabo una inspección policial en Jiugui Liquor Company a las 17:30 del 20 de marzo y no se encontró ningún plastificante artificial. El departamento de supervisión de calidad continuará investigando, verificando y analizando los motivos, si se encuentra algún comportamiento ilegal. tratarse estrictamente de acuerdo con la ley ". En este momento, los medios informaron que el plastificante Jiuguijiu. El incidente de exceder el estándar no ha durado más de 48 horas. Este es también el primer resultado de inspección oficial publicado después del incidente del plastificante Jiuguijiu. . A las 23:58 del 21 de noviembre de 2012, Jiugui Liquor emitió una declaración en la cuenta oficial de Weibo de Sina diciendo que Jiugui Liquor Co., Ltd. agradece sinceramente a los consumidores, inversores, medios de comunicación y personas de todos los ámbitos de la vida por su apoyo a largo plazo. a nosotros atención y apoyo. "Pedimos disculpas sinceras por la confusión y los malentendidos causados por el reciente incidente en el que el plastificante del llamado licor Jiugui excedió el estándar", dijo.
La declaración de Jiuguijiu citó la declaración anterior de la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena, y enfatizó que “no se encontró ningún 'plastificante' agregado artificialmente” y “no existe ningún 'plastificante' que exceda la norma”. Jiuguijiu también dijo que “se puede beber con confianza”.
En cuanto a la cuestión de que se descubrió que el licor Jiugui de 50 grados de la empresa tenía un valor DBP máximo de 1,04 mg/kg, Jiugui Liquor Company dijo que “se puede consumir con confianza”. Porque "los tres departamentos autorizados de la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena, el Ministerio de Salud y el Centro Nacional de Evaluación de Riesgos de Seguridad Alimentaria han determinado que, de acuerdo con los métodos de evaluación de riesgos aceptados internacionalmente y los niveles tolerables del cuerpo humano ingesta recomendada por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, según la esperanza de vida media de mi país, en cantidades moderadas, no causará daño a la salud.”
También afirmó que desde la Comisión Internacional del Codex Alimentarius, mi país y otros países no han establecido límites para los ésteres de ftalato en el alcohol, por lo que no hay problema de que el llamado "plastificante" supere la norma.
Jiugui Liquor afirmó que la empresa inspeccionará estrictamente cada detalle del proceso de transbordo y envasado de acuerdo con los requisitos del departamento de inspección y supervisión de calidad para identificar las posibles causas de los ésteres de ftalato en el vino y realizar rectificaciones. Informar cuidadosa y rápidamente las situaciones relevantes a las autoridades reguladoras para eliminar por completo cualquier posible peligro para la seguridad alimentaria.
Se informa que las acciones de Jiugui Liquor Company reanudaron sus operaciones hoy.
Dado que la declaración en Weibo no estaba estampada con el sello oficial de la compañía, la autenticidad de la declaración aún está por confirmar.
Cuando se les preguntó si la empresa consideraría reanudar sus operaciones debido al anuncio de la Oficina Provincial de Calidad y Supervisión Técnica de Hunan de que "Jiugui Liquor no agrega plastificantes artificialmente", el personal se negó a responder y dijo: "Jiugui Compañía de licores No existe la posibilidad de agregar plastificantes en el proceso de producción y el proceso, y los productos se enviarán a los departamentos pertinentes para su prueba lo antes posible". Cuando se le preguntó cuándo se anunciarán los resultados, la persona dijo que no estaba claro. El 23 de noviembre de 2012, Jiugui Liquor Company emitió un anuncio para disculparse ante todos los sectores sociales por el "incidente del plastificante" y prometió completar las rectificaciones antes del 30 de noviembre.
Jiugui Liquor Company declaró en el anuncio que desde que los medios relevantes informaron que el contenido de plastificante del licor Jiugui de 50 grados de Jiugui Liquor Company excedía el estándar, ha recibido mucha atención por parte de consumidores, inversores y distribuidores. , los medios de comunicación y la sociedad La empresa ha recibido una amplia atención de todos los ámbitos de la vida y se disculpa sinceramente por la confusión y las dudas causadas por el "incidente del plastificante" de Jiugui Liquor. El anuncio afirmaba que Jiugui Liquor Company concede gran importancia al impacto social de este incidente y decía que utilizará el "incidente del plastificante" como "agente de sobriedad" para mejorar el sistema de prueba y control de calidad. El anuncio también indica que la empresa llevó a cabo un autoexamen y una limpieza integrales en estricta conformidad con los requisitos del departamento de supervisión de calidad, y llevó a cabo un control y rectificación completos del proceso de cada eslabón de la producción y operación, como adquisiciones, base producción, almacenamiento, mezcla, envasado y transporte de vino, y llevó a cabo el control y la rectificación de todo el proceso. Reemplazo completo de equipos e instalaciones que pueden provocar contaminación y migración de ftalatos en el alcohol. En febrero de 2014, el vino Honghualang de 10 años, el vino Xijiu 1998, el vino Jiugui y el vino Dongfang Xipaojin Shengshi se sometieron a pruebas de plastificantes. Los resultados mostraron que el contenido de DBP (un tipo de plastificante) en el licor aromático de Jiuguijiu fue de 1,58 mg/kg; el contenido de DBP en el licor de Honghualang de 10 años fue de 1,03 mg/kg.
En comparación con lo dispuesto en el Documento N° 551 "Carta sobre Notificación de Residuos Máximos de Ésteres de Ftalato en Alimentos y Aditivos Alimentarios" emitido por el antiguo Ministerio de Salud de la República Popular China, el residuo máximo de El DBP es de 0,3 mg/kg, se puede inferir que el vino de Jiugui supera el estándar en un 427% y el vino de Honghualang de 10 años supera el estándar en un 243%.