¿Qué son los alimentos alcalinos?

Los alimentos alcalinos incluyen:

Apio, patatas, brotes de bambú, champiñones, zanahorias, algas marinas, frijoles mungo, tofu, guisantes, soja, colza, batatas, raíces de loto y cebollas. , berenjenas, calabaza, pepino, champiñones, rábano blanco, espinacas, repollo, repollo, lechuga, naranja, sandía, uva, plátano, caqui, espino, tomate, vino, vinagre, té, etc.

En nutrición, dividir los alimentos en alimentos ácidos y alimentos alcalinos no tiene nada que ver con su propio valor de PH (es decir, los alimentos que tienen un sabor ácido no son necesariamente alimentos ácidos. Se refiere al proceso de digestión). absorción, y después del metabolismo, se define como la sustancia que finalmente se vuelve ácida o alcalina en el cuerpo humano. ?

1. Se denominan alimentos ácidos a los alimentos que producen sustancias ácidas, como los despojos de animales, músculos, huevos, etc. ?

2. Se denominan alimentos alcalinos a los alimentos que producen sustancias alcalinas, como las verduras, las frutas, el té, etc. ?