¿Cómo hacer un delicioso pastel de berenjena frito?
Cómo hacer tortitas de berenjena fritas
Paso 1
En un bol, prepare el ajo picado, el mijo picante, los fideos con chile, las cebolletas y las semillas de sésamo. , vierta aceite caliente y revuelva Fragante y delicioso.
Paso 2
2 cucharadas de salsa de soja light, media cucharada de sabor muy fresco, un sorbo de esencia de pollo, un poco más fragante, 1 cucharada de vinagre, 2 cucharadas de aceite de pimienta, un poco de salsa de ostras?Cantidad adecuada de aceite de sésamo, una pizca de azúcar, media cucharada de salsa de soja de marisco (si no tienes no la pongas), añade media cucharada de sal (tú) se puede agregar más si sabe salado, suele ser suficiente), finalmente agregar cilantro y revolver
Paso 3
Agregar 100 gramos de harina a los huevos, mezclar con agua hasta que no queden partículas (puedes consultar la cantidad aproximada si no tienes báscula de cocina en casa)
Paso 4
Lavar y pelar las berenjenas. Luego incorporarlas a la masa y dejarlas en remojo. Unte con aceite la bandeja para panqueques y fría el pastel de berenjena por ambos lados hasta que esté dorado y listo para comer.
Paso 5
Hice la masa restante de los panqueques
<. p>Paso 6¿Sabe delicioso cuando se baña?
Paso 7
Crujiente por fuera y tierno por dentro