Cómo mantenerse saludable en invierno para personas de mediana edad y mayores
Introducción LEER ¿Qué deben comer las personas mayores en invierno? ¿Cómo mantienen las personas mayores su salud en invierno? El invierno es un buen momento para tomar suplementos. Como dice el refrán: "Toma suplementos en invierno y lucharás contra los tigres en primavera". Muchas personas mayores quieren aprovechar el invierno para mejorar su salud. La dietoterapia es una forma más eficaz de regular el cuerpo. En este número, el editor del tema especial de comida de Dishi.com compartirá con ustedes una lista completa de recetas y métodos saludables para el invierno para las personas mayores. Espero que sea útil para los amigos que tienen personas mayores en casa.
Las recetas saludables de invierno para personas mayores son deliciosas y saludables 1 Platos saludables La salud de las personas mayores siempre ha sido un tema de preocupación para los hijos e hijas filiales, en lugar de comprar un montón de productos sanitarios para las personas mayores. es mejor preparar un plato nutritivo para personas mayores con sus propias manos. Comida deliciosa para reponer el cuerpo de las personas mayores. El invierno es la estación propicia para la toma de suplementos. ¿Qué deben comer las personas mayores para mantener su salud? Eche un vistazo a los 12 platos saludables de invierno para personas mayores, sencillos y fáciles, recomendados por el editor.
Apio, zanahoria, cerdo desmenuzado, tomate, huevos revueltos, morrallas, huevos revueltos, ternera salteada, pescado al vapor, pimientos y maíz de colores, pollo salteado, apio y anacardos, salteados camarones, carne de res estofada, zanahorias y cordero, tofu relleno frito, yema de huevo salada_calabaza, arroz salvaje, tres trozos 2 cuidado de la salud Sopa para mantener la salud en invierno, es necesario beber sopa con frecuencia para lograr el efecto nutritivo y fitness. Especialmente para las personas mayores, beber más sopa que preserve la salud es más beneficioso para la salud. ¿Qué tipo de sopa es buena para que beban las personas mayores para mantener la salud en invierno? ¡Pruebe las siguientes 8 sopas que preservan la salud para nutrir su cuerpo y prolongar su vida!
Sopa de algas marinas, hongo Tremella, sopa de semillas de loto, cabeza de pescado, sopa de tofu, sopa de raíz de loto y costillas, sopa de pimienta, panceta de cerdo, sopa de ñame y cordero, sopa de pollo dangshen, sopa de maíz y costillas 3 Gachas saludables. La función digestiva de las personas mayores generalmente no es muy buena. En invierno, las personas mayores necesitan comer algo nutritivo y delicioso, las gachas son una buena opción. Los ancianos beben más papilla en invierno. Por un lado, tiene el efecto de mantener el calor y disipar el frío. Por otro lado, beber más papilla puede tratar el dolor y el frío en la cintura y las rodillas y el bazo y el estómago. ¿Qué tipo de papilla deben beber las personas mayores en invierno? Echa un vistazo a las 8 papillas saludables de invierno recomendadas por el editor y aptas para personas mayores.
Gachas de batata, gachas de calabaza, gachas de ñame, gachas de carne, gachas de nueces, gachas de castañas, gachas de verduras, gachas de cordero, mijo, gachas de ñame 4 té saludable. El clima es frío en invierno y muchos. A las personas mayores les gusta tomar té. Beber té en invierno también es una forma de mantener la salud, pero no todos los tipos de té son adecuados para las personas mayores. ¿Qué tipo de té es bueno para las personas mayores en invierno? El editor comparte contigo 8 tipos de té saludable de invierno para personas mayores que te ayudarán a pasar el invierno cálido y saludable.
La eficacia y el papel del té de seda de maíz, el té de jengibre su, el té Pu'er, el té negro de rosa, el té de tremella, el té de rábano, el té de maíz de bardana, un régimen dietético de cuatro pasos para que las personas mayores alcancen la salud y longevidad 1. El régimen de salud de los cereales integrales debilita la función digestiva de las personas mayores y es fácil En caso de estreñimiento, la ingesta adecuada de algunos cereales integrales para las personas mayores no solo puede complementar la fibra dietética y aliviar el estreñimiento, sino también regular el azúcar en sangre, reducir los niveles de colesterol y reducir el riesgo de varias enfermedades crónicas. Es una buena opción para que las personas mayores mantengan su salud. Ingredientes recomendados: maíz, boniato, mijo, avena, arroz negro.
La sopa de maíz dulce es dulce, suave y nutritiva. Es muy fácil de digerir y absorber para personas mayores con poca capacidad de masticación y mala función gastrointestinal.
Boniato Maíz Frito El boniato y el maíz son cereales integrales. No solo son ricos en fibra dietética, un nutriente importante, sino que su combinación de sabores también es muy novedosa y única.
Esta papilla con pepino de mar, mijo y verduras verdes es rica en ingredientes y tiene una textura muy delicada, sin la sensación áspera y difícil de comer de los cereales integrales. Muy adecuado para personas mayores.
Avena Fitaya y granos de carne de res Esta es una forma alternativa de comer cereales integrales. Combinado con fruta del dragón y carne de res, tiene un sabor fresco y delicioso, es rico en fibra dietética y también es bueno para las personas mayores.
Este plato integral de frijoles rojos, semillas de loto y mijo al vapor se cuece al vapor, lo que no solo asegura al máximo la nutrición del alimento, sino que también tiene una textura muy suave y cerosa. A los mayores les gustará.
Tortita de Avena y Caballa con Verduras de Temporada Esta tortita no solo contiene caballa vegetal, sino que también se le agrega un poco de avena especialmente, que no solo puede complementar las proteínas, sino que también absorbe fibra dietética y minerales.
El pastel de arroz negro y el arroz negro son muy eficaces para reponer el qi y la sangre. La mayoría de las personas mayores tienen anemia. También es muy bueno que los padres preparen a menudo algo de arroz negro para los ancianos.
Además de cocinar gachas, el cereal de sésamo, maní y arroz negro también es una buena opción para las personas mayores. No solo se absorbe bien, sino que también puede fortalecer el bazo y el estómago, lo que se puede decir. matar varios pájaros de un tiro.
2 La suplementación con calcio es la máxima prioridad. Para las personas mayores, a medida que pasa el tiempo, la pérdida de calcio se vuelve cada vez más grave. La suplementación con calcio se ha convertido en la máxima prioridad, pero la suplementación simple con tabletas de calcio no es particularmente importante. eficaz y una dieta suplementada con calcio será más beneficiosa para la absorción. Ingredientes recomendados: judías verdes, pasta de sésamo, camarones, tofu, algas marinas.
Las judías verdes son una verdura muy común, pero no se puede ignorar su riqueza en proteínas y calcio. Su sabor refrescante es ideal para las personas mayores.
El tahini, las judías y la pasta de sésamo se utilizan como condimentos y son ricos en proteínas y calcio. Ocasionalmente se pueden utilizar como salsas para preparar unas deliciosas guarniciones para las personas mayores, pero la cantidad no debe ser excesiva. mucho.
Los camarones Longjing y los camarones son alimentos muy conocidos que se pueden utilizar para complementar el calcio. También son ricos en proteínas y tienen una carne tierna, adecuada para que las personas mayores complementen las proteínas y el calcio.
El plato de lufa al vapor con camarones, fideos y fideos tiene una apariencia hermosa, y el método de cocción al vapor es muy bueno para conservar la nutrición y el sabor de los ingredientes. A las personas mayores también les debe gustar este plato.
Este plato de carne de cerdo desmenuzada con algas es un plato casero sencillo, pero no se pueden ignorar los nutrientes que contiene. Las algas no solo pueden complementar el calcio sino también el yodo.
Como puedes comprobar por el nombre del plato, Camarones Fritos con Leche, es un plato rico en proteínas y calcio, y esta novedosa forma de comer también puede aportar una sensación novedosa a las personas mayores.
Los camarones, el repollo y el repollo son ingredientes muy comunes. Es un alimento poco común y rico en calcio entre las verduras. Cuando se combina con camarones, la delicia mejorará enormemente.
Tofu crujiente con lactona El tofu tiene un alto contenido de calcio. Para las personas mayores a las que no les gusta comer carne, el tofu es una buena opción para suplementar el calcio. Sin embargo, las personas mayores con ácido úrico alto deben elegir con cuidado.
3 Los alimentos retrasan el envejecimiento Para las personas mayores, el antienvejecimiento consiste en eliminar la basura del cuerpo y reducir el riesgo de algunas enfermedades relacionadas con el envejecimiento del cuerpo, como enfermedades cardiovasculares, cáncer, etc., mientras logrando también el propósito de la longevidad. Ingredientes recomendados: brócoli, cebolla, repollo, tomates, espárragos.
Ajo Brócoli El brócoli es una verdura considerada perfecta en nutrición. Tiene un alto contenido de vitamina C. Añadir un poco de ajo picado al cocinar no sólo es delicioso, sino también antibacteriano y antiinflamatorio.
Lonchas de pato salteadas con cebolla. Las cebollas contienen aceites volátiles que emiten un aroma especial, que pueden ser antibacterianos y antiinflamatorios. Son ricas en nutrientes y son una verdura ideal para personas mayores que padecen hipertensión arterial. .
Sopa de tomate y huevo La sopa de tomate y huevo es un plato casero que comemos a menudo, pero en comparación con la sopa espesa que lleva mucho tiempo cocida, esta sopa ligera es más adecuada para el estómago de los ancianos.
Rodajas de pollo salteado con espárragos Los espárragos contienen varias vitaminas y aminoácidos, que son muy beneficiosos para eliminar los radicales libres del cuerpo, retrasar el envejecimiento y mejorar la inmunidad humana.
Pollo, col, empanadillas y bolitas La col es una verdura que conocemos muy bien aunque es común, es rica en vitamina C. Su consumo regular puede ayudar a eliminar los radicales libres del organismo.
Espárragos salteados con hongos shiitake frescos Los espárragos son uno de los diez platos más famosos del mundo. Son ricos en aminoácidos y vitaminas, que pueden mejorar la inmunidad. Los ancianos suelen comerlos. También puede combatir el cáncer.
Los tomates y calabacines salteados con cualquier plato quedan muy sabrosos. Las verduras suaves no solo pueden volverse agridulces, sino que también pueden abrir el apetito y aumentar el apetito.
Pleurotus eryngii estofado en salsa Pleurotus eryngii es rico en aminoácidos y polisacáridos, que pueden retrasar el envejecimiento humano, y su textura suave tras la fritura facilita su digestión a las personas mayores.
4 Verduras de cinco colores para la longevidad Las verduras de cinco colores se refieren a los cinco colores de las verduras rojas, amarillas, verdes, blancas y negras. Elija los ingredientes de manera adecuada con estos colores todos los días, lo que no solo brinda a las personas una. agradable sensación de color, pero también Las antocianinas y diversas vitaminas que contienen también pueden complementar perfectamente las necesidades diarias de las personas mayores. Ingredientes recomendados: hongo, zanahoria, calabaza, rábano blanco, lechuga.
La combinación en blanco y negro de hongos de arroz salvaje y carne de cerdo frita desmenuzada crea un fuerte contraste visual. Es más probable que despierte el apetito de las personas que los platos completamente negros o blancos, por lo que es muy adecuado para las personas mayores. .
Hongo negro mezclado con apio La combinación de hongo y apio no sólo tiene un efecto potenciador nutricional, sino que el color también es agradable a la vista y puede aportar algo de color a la mesa de las personas mayores.
Zanahoria triturada Las zanahorias son ricas en una sustancia coloide que puede envolver las toxinas en los intestinos y desempeñar un papel desintoxicante. El consumo regular de zanahorias puede prevenir el estreñimiento senil.
Este plato de sopa de calabaza, dátil rojo y azucenas es muy bonito en color y forma. La combinación de rojo, blanco y amarillo es muy fácil de despertar el apetito de la gente, y la textura suave y glutinosa también hará que. los ancianos no pueden parar.
Sopa de zanahoria y costillas Esta sopa no solo tiene un sabor fresco y dulce, sino que las zanahorias blandas guisadas también pueden ser bien digeridas por las personas mayores. Al mismo tiempo, no se pierde la ingesta de diversos minerales.
En comparación con la sopa guisada vieja y espesa, la sopa de rábano rallado y carpa cruciana tiene un sabor más ligero pero delicioso, con un toque de dulzura del rábano y sabor umami de la carpa cruciana, lo que la hace más adecuada para las personas mayores. mantener su salud.
Por supuesto, las verduras verdes son indispensables para las delicias saludables del ajo y la lechuga. Esta lechuga al ajillo tiene un sabor ligero pero los padres a menudo pueden prepararla para las personas mayores en casa.
Pastel de desayuno de rábano rallado Un hermoso pastel de desayuno puede hacer sentir felices a las personas mayores. Este pastel de desayuno elaborado con rábano rallado tiene un sabor fresco, un color refrescante y tiene efectos que preservan la salud.
Manual de salud: Conocimiento integral sobre la preservación de la salud en invierno para las personas mayores Las personas mayores deben prestar especial atención a lo siguiente y lo que no se debe hacer a la hora de mantener la salud en invierno:
Aconsejable:
1. Reglas de la vida, la vida diaria es regular
"Suwen·Four Qi Ajustando el Espíritu" contiene: En el tercer mes de invierno, cuando te acuestas temprano y te levantas tarde, debes esperar al sol. Acuéstate temprano para nutrir la energía yang del cuerpo humano y mantener el cuerpo caliente; levántate tarde para nutrir la energía de la leche, y hazlo al amanecer para evitar el frío intenso y buscar calor. La ropa debe ser abrigada, holgada y suave. Mantenga los pies calientes, lávelos con agua tibia antes de acostarse y frote las plantas de los pies entre 100 y 200 veces para nutrir los riñones y el cerebro. En definitiva, conviene nutrir el cuerpo en invierno, fortalecer los riñones y ayudar al yin, para cumplir con la naturaleza. Mantente en forma en el frío.
2. El ajuste de la dieta debe ser científico y razonable.
El sabor de la dieta de invierno debe reducirse en sabor salado y aumentarse en amargor, porque los riñones controlan el sabor salado y el corazón controla el amargor. La comida salada puede superar el amargor, por lo que se utiliza para reponer el qi del corazón y fortalecer el qi del riñón. La comida debe estar tibia, pero no sobrecalentada. Evite los alimentos crudos, fríos y pegajosos para evitar daños al bazo y al estómago. Dice el proverbio popular: No estés vacío en la mañana de invierno, no estés lleno en la noche de verano. Por lo tanto, puedes cocinar un poco de jengibre a fuego lento y tomarlo por la mañana para ahuyentar el viento y el frío. También preste atención a la ingesta de vitamina A, vitamina B2 y vitamina C, y coma cantidades adecuadas de zanahorias, colza, espinacas, brotes de frijol mungo, dátiles, nueces, etc. Como dice el refrán: "Los complementos medicinales no son tan buenos como los complementos dietéticos". Las personas con deficiencia de yin deberían comer más carne de cordero, pollo y ganso para reponer el qi, nutrir el estómago y promover la producción de líquidos.
3. Fortalecer el ejercicio y mejorar la condición física
La medicina tradicional china siempre ha dicho que nutrir la comida no es tan bueno como nutrir el Qi. Si haces ejercicio en invierno, evitarás enfermarte; si eres perezoso en invierno, beberás más medicamentos. La reposición o movimiento de Qi es movimiento. En invierno, los días son cortos y las noches largas y la luz del sol es débil. Debes hacer más ejercicio al aire libre para compensar la falta de luz solar. Las actividades al aire frío pueden potenciar la función de regulación nerviosa, mejorar la función hematopoyética y la resistencia, pero no es aconsejable sudar profusamente durante el ejercicio para prevenir resfriados. Evite hacer ejercicio con mal tiempo, como viento fuerte, niebla intensa, lluvia o nieve.
No hacer:
No salir demasiado temprano
En las mañanas de invierno, la temperatura exterior es la más baja del día, por lo que salir es Es más probable que cause un resfriado e incluso induzca una enfermedad cardíaca, por lo que es mejor que las personas mayores hagan ejercicio al aire libre después de las 10 a.m.
Se debe evitar exponerse al sol durante demasiado tiempo
La exposición excesiva al sol dañará la piel, destruirá la barrera natural del cuerpo humano y permitirá que sustancias químicas y microorganismos nocivos entren en la atmósfera. Invadir el cuerpo humano, causar infección y también puede causar pérdida de visión.
Tres cosas a evitar: Bañarse demasiado tiempo
El aire en invierno es seco y frío Muchas personas mayores tienen la piel seca, escamosa y con picazón. Piensan erróneamente que se debe a la falta de limpieza. entonces se bañan una vez al día, pero cuanto más se lavan, más se lavan. Cuanto más seca esté la piel, más se descamará. De hecho, lo mejor para las personas mayores es bañarse una vez cada 5 o 6 días en invierno.
Cuatro evitación de actividades excesivas
El ejercicio físico adecuado es un medio importante para fortalecer el cuerpo, prevenir enfermedades y combatir el envejecimiento. Sin embargo, las personas mayores no deben realizar ejercicio extenuante. deportes apropiados como jogging, ciclismo, Tai Chi, etc. Si experimenta mareos, dolor de cabeza, debilidad en las extremidades, opresión en el pecho, dificultad para respirar, insomnio y ensoñaciones después del ejercicio, significa que la cantidad de ejercicio es demasiado grande y debe prestar atención a reducir la cantidad de ejercicio, o incluso dejar de hacer ejercicio temporalmente.
Cinco formas de evitar el calor excesivo
En invierno hace frío y mucho frío. Las personas mayores tienen miedo al frío y les gusta utilizar bolsas de agua caliente para tumbarse cerca del cuerpo. Causará eritema o quemaduras en la piel, por lo que siempre que la temperatura ambiente alcance entre 18 y 25 grados Celsius es suficiente.
Seis tabúes de dormir con la cabeza cubierta
A algunas personas mayores les gusta dormir con la cabeza cubierta en invierno, pensando que así estarán más calientes. Sin embargo, no lo saben. el contenido de oxígeno en la cama disminuirá gradualmente y los gases residuales como el dióxido de carbono disminuirán gradualmente, los movimientos respiratorios normales se verán afectados e incluso se puede producir asfixia o se pueden inducir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares debido a la hipoxia. Por tanto, la forma correcta de dormir es: tumbado sobre el lado derecho, con una almohada baja, la cabeza expuesta y las piernas flexionadas y extendidas.
Siete tabúes: Fumar y beber.
En invierno, a las personas mayores les gusta fumar, charlar y mirar televisión. Dado que las puertas están cerradas en invierno, no es fácil escapar del humo. y es muy perjudicial para el cuerpo humano. La acumulación prolongada de humo tiene un mayor impacto en el cuerpo humano. A algunas personas mayores les gusta beber para protegerse del frío. A menudo son adictos a la bebida y se emborrachan con frecuencia.
Debido a la gran diferencia de temperatura entre el interior y el exterior en invierno, el cuerpo se debilita después de beber, el mal del frío externo ataca y la mezcla de frío y calor causa daños al corazón, el cerebro y los pulmones.
Ocho cosas que se deben evitar si no se curan las "enfermedades menores"
Si las personas mayores se topan con "enfermedades menores" como resfriados, tos, dolores de cabeza, palpitaciones, etc., y es invierno, deben ser tratados a tiempo para prevenir la enfermedad en el futuro.
¿Cuáles son las recetas saludables de invierno y los platos saludables de invierno? ¿Cómo mantener la salud en invierno? ¿Cuáles son los mejores platos para comer en invierno? En invierno hace frío y nuestros cuerpos también están siendo puestos a prueba. Para resistir el frío, es una buena opción hacer más ejercicio y comer más alimentos que calienten el estómago y preserven la salud. ¿Qué verduras saludables para el invierno puedes comer? En esta edición, el editor del tema especial sobre comida de Dishi.com compartirá con usted una colección de recetas saludables para el invierno y sus métodos, y le enseñará cómo preparar delicias caseras de invierno deliciosas y saludables. Además, si bien todo el mundo presta atención a la dieta y la salud en invierno, ¡también deberíamos aumentar el ejercicio!
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Conclusión Tener un anciano en una familia es como tener un tesoro. La salud de los ancianos es la mayor preocupación de los niños. Una dieta razonable puede mejorar el estado nutricional de los ancianos y mejorar su resistencia. Es muy beneficioso para mejorar la calidad de vida de los ancianos y hacerlos más saludables y longevos. Después de leer las recetas saludables de invierno y el conocimiento de la dieta de invierno para personas mayores compiladas por el editor, espero que puedan ayudarlo a adaptar mejor la dieta de las personas mayores, respetarlas y crear una vejez feliz para las personas mayores.
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