¿Dónde es una especialidad el pollo sedoso Taihe?
Taihe Silky Chicken es un producto protegido por indicación geográfica. Taihe Silky Chicken es una marca de certificación de indicación geográfica. El pollo Taihe de hueso negro es un producto agrícola con indicación geográfica.
Taihe Silky Chicken es un auténtico Pollo Sedoso y ha sido incluido en el área nacional protegida de productos de origen. Es muy conocido en el país y en el extranjero por sus tres principales valores medicinales para el cuidado de la salud. , belleza y prevención del cáncer.
El pollo sedoso, también conocido como Gallusdomesticus, es un ave doméstica omnívora. En Estados Unidos lo llaman pollo gallo liso. Los pollos sedosos son bajos, con cabeza pequeña y cuello corto. Es originario de Wushan, condado de Taihe, provincia de Jiangxi, China. Allí se ha criado durante más de 2.000 años. Después de su evolución, reproducción y distribución, ahora se encuentra en muchos países. No sólo sus picos, ojos y patas son negros, sino que también son negros su piel, músculos, huesos y la mayoría de sus órganos internos. Debido a los diferentes entornos de reproducción, las características de los pollos de huesos negros también son diferentes, incluidas plumas blancas y huesos negros, plumas negras y huesos negros, huesos negros y carne negra, carne blanca y huesos negros, etc. Los colores de las plumas de pollo sedosas también se vuelven más variados dependiendo de la forma en que se crían. Además del blanco original, ahora hay negro, azul, amarillo oscuro, gris y marrón. En términos de valor nutricional, la nutrición del pollo con huesos negros es mucho mayor que la del pollo normal y el sabor también es muy tierno. En cuanto a sus efectos medicinales y terapéuticos, es incomparable a los pollos comunes y se la conoce como un "pájaro terapéutico precioso".
Ámbito regional
El condado de Taihe está situado en la parte centro-sur de la provincia de Jiangxi, en el centro de la cuenca de Jitai. El condado tiene 105 kilómetros de largo de este a oeste y 57 kilómetros de ancho de norte a sur, con una superficie total de 2.667 kilómetros cuadrados. Taihe Black-bone Chicken se encuentra a 26 ° 28′-26 ° 57 ′ de latitud norte y 114 ° 18′-115 ° 20 ′ de longitud este. Cubre toda el área administrativa del condado de Taihe, provincia de Jiangxi. 16 ciudades, 6 municipios y 2 granjas (Chengjiang Town, Bixi Town, Qiaotou Town, Heshi Town, Luoxi Town, Shishan Township, Nanxi Township, Suxi Town, Mashi Town, Yanxi Town, Tangzhou Town, Guanchao Town, Shangmo Township, Shacun Town) , Municipio de Shuicha, Municipio de Shangxian, Pueblo de Laoyingpan, Municipio de Zhonglong, Pueblo de Xiaolong, Pueblo de Guanxi, Pueblo de Yuanqian, Pueblo de Wanhe, Granja de recuperación de Wushan, Granja de recuperación de Taihe). La escala de producción es de 21,6 millones de palomas, con una producción anual de 18.000 toneladas.