Cómo maximizar la producción de ácido guanílico

Existen cuatro métodos para producir ácido guanílico: hidrólisis enzimática de ARN, autólisis bacteriana, fermentación y síntesis química. El proceso de producción de ácido guanílico más utilizado en la actualidad es el método de conversión por fermentación, que utiliza ciertos microorganismos para utilizar la glucosa como fuente de carbono para producir guanosina, y luego utiliza métodos biológicos o químicos para convertirla en ácido guanílico. fosforilado para obtener ácido guanosina, y el método de producción industrial de ácido guanílico es el método de producción de dos pasos de fermentación de guanosina.