Invasión de cangrejos peludos en Alemania
Destruyendo redes de pesca, dañando peces, dañando presas... Los cangrejos peludos procedentes de China están inundando los ríos alemanes, con pérdidas estimadas en hasta 80 millones de euros. Sin embargo, los pescadores alemanes encontraron recientemente una manera de "obtener lo mejor de ambos mundos" vendiendo cangrejos peludos a restaurantes chinos.
Provocando pérdidas de 80 millones de euros a Alemania
Según un informe del Berliner Zeitung del día 2, varios cangrejos peludos chinos aprovecharon el resplandor del verano y se abrieron paso silenciosamente al Bundestag alemán en Berlín hace unos días. Esto ha provocado "estar alerta" entre algunos turistas alemanes. Después de llamar a la policía, estos "intrusos" extranjeros fueron "capturados" por las agencias de protección de animales.
Según los informes, estos cangrejos peludos de China comenzaron a "inmigrar" a Europa ya en 1900. En 1912, Alemania informó oficialmente por primera vez que se había descubierto este cangrejo peludo exclusivo de China. En 1933, los científicos alemanes concluyeron, tras una investigación, que los cangrejos peludos "inmigraron" de China a Europa a través del agua de lastre de los barcos mercantes.
Desde entonces, este guerrero de ocho patas que "se lo come todo" ha comenzado a vagar por los ríos de Europa, suponiendo una grave amenaza para las especies autóctonas y convirtiéndose en la única especie de cangrejo de agua dulce en Alemania. Cada verano, los cangrejos peludos maduros que viven en aguas como el río Elba comienzan a migrar miles de kilómetros hasta el Mar del Norte para prepararse para la herencia de la próxima primavera.
Estos "animales acorazados" que pueden arrastrarse 12 kilómetros al día también son buenos cavando cuevas y destruyendo presas. También destruyen aparejos de pesca y comen peces y camarones débiles en las redes de pesca. Incluso algunas infraestructuras industriales se han convertido en el objetivo de su destrucción. Sólo en Alemania los daños causados por los cangrejos peludos ascienden a 80 millones de euros, según el Fondo Mundial para la Naturaleza.
La captura no se puede sustituir por "comer cangrejos"
Gest, profesor de biología de la Universidad de Munich en Alemania, afirmó que la invasión de especies exóticas es un proceso normal en el desarrollo de la naturaleza. Actualmente, muchas cabañas cuentan con aire acondicionado, lo que brinda a algunas especies la posibilidad de sobrevivir. Actualmente hay más de 2.000 especies exóticas asentadas en Alemania.
Gest también "defendió" a los cangrejos peludos chinos, diciendo que algunos animales pequeños se vuelven agresivos porque los humanos continúan cambiando sus condiciones de vida. Los ríos de China se han enderezado, represas y compuertas han bloqueado el paso a las zonas de desove y las fábricas han contaminado gravemente los ríos, por lo que el número de cangrejos peludos en China ha seguido disminuyendo. La calidad limpia del agua de los ríos Elba y Havel en Alemania proporciona buenas condiciones de vida para los cangrejos peludos.
En el pasado, los pescadores alemanes hacían frente a la proliferación de cangrejos peludos utilizando principalmente los cangrejos capturados para hacer jabón o alimento para animales, o simplemente matándolos en grandes cantidades, pero el efecto no era obvio. Al mismo tiempo, se oponen al uso de productos químicos para matar cangrejos peludos porque pueden matar anguilas y otros peces. Más tarde, los pescadores de Ludwig Rust fueron los primeros en empezar a "comer cangrejos". Venden regularmente cangrejos peludos a familias chinas y vietnamitas amantes de la gastronomía, así como a supermercados y restaurantes asiáticos, y pueden venderlos por 5-8 euros el kilogramo. Hoy en día, muchas empresas pesqueras y pescadores alemanes han comenzado a dedicarse a este negocio, lo que puede aliviar un poco el lento mercado pesquero en verano.
Se dice que como no existen otras variedades de cangrejos de agua dulce en aguas europeas y la población local no come este animal de extraño aspecto, los cangrejos peludos chinos han mantenido la pureza de su especie en Europa. Desde 2003, los empresarios chinos han comenzado a enviar cangrejos peludos alemanes a China para su reproducción.