Métodos y pasos para hacer brotes de frijol

Diagrama paso a paso del cultivo de brotes de soja:

Ingredientes: cantidad adecuada de judías mungo, un recipiente filtrante, una toalla y dos servilletas.

Pasos:

1. Remojar los frijoles mungo durante la noche hasta que emerjan pequeños brotes blancos.

2. Prepara un recipiente con filtro de agua, dos paños de cocina y una toalla pequeña.

3. Coloque un trozo de papel de cocina en el recipiente del filtro de agua; si los orificios del recipiente del filtro de agua son pequeños y los granos no pueden salir, no es necesario ponerles papel, para que los frijoles pueden ser más respirables.

4. Extienda los frijoles mungo sobre la toalla de papel.

5. Cubrir con otro paño de cocina.

6.Por último, cubrir con una toalla para bloquear la luz e hidratar.

7. Moja la toalla con agua; si le pones un objeto pesado, los brotes de soja se fortalecerán.

8. Cierra la tapa.

9. Cubra la bolsa para bloquear la luz o colóquela en una caja para obtener un mejor efecto de sombreado; vierta agua una vez por la mañana, al mediodía y por la noche todos los días, directamente sobre la toalla. agua en el grifo, ya que lavará los frijoles. Después de regar, se debe verter el agua del recipiente de abajo para que los brotes de frijol crezcan hacia arriba.

10. Así se ve el segundo día, recuerda no levantar la toalla y mirar mientras los brotes de soja están brotando. Los brotes de soja se pondrán rojos y amargos al exponerlos a la luz.

11. El cuarto día, se produjo una olla grande llena de brotes de frijol; debido a que muchas veces se quitó la toalla para tomar fotografías, los brotes de frijol estuvieron expuestos a la luz por mucho tiempo y algunos. los frijoles se pusieron rojos.

12. Los brotes de soja cultivados por usted mismo tendrán muchas raíces. Es mejor quitarlos al comerlos, de lo contrario el sabor se verá afectado.