¿Cómo convertir el agua en hielo?

El procedimiento experimental para convertir agua en hielo es el siguiente:

1. Preparar los materiales, agregar cristales de acetato de sodio y agregar agua destilada. Iniciar calentamiento, disolver los cristales, precipitar y luego enfriar.

2. Después de agitar, agregue un cristal de acetato de sodio. En este momento se producirá la congelación.

Los pasos específicos son los siguientes: Herramientas/Materias primas Vaso de precipitados, agua destilada

Método/Pasos

Primero debemos preparar los materiales, debemos Prepare un vaso de precipitados y luego póngalo en el vaso. Agregue cristales de acetato de sodio y luego agregue agua destilada. Luego empezamos a calentar para disolver todos los cristales del interior, y luego continuamos unos minutos para dejar que se asiente y se enfríe.

Luego ponemos una varilla de vidrio en el vaso y lo agitamos, y luego ponemos un cristal de acetato de sodio en la solución. En este momento, aparecerán cristales en forma de aguja en la solución.

En este momento veremos que el agua se ha convertido en hielo. La saturación térmica del acetato de sodio no cambiará así si no se agita, por lo que hay que agitar.

Principio

El principio experimental de gotear agua para formar hielo es que la solubilidad del acetato de sodio en agua aumenta con el aumento de la temperatura. A medida que aumenta la concentración de la solución, el punto de congelación disminuye y viceversa. Cerca del punto de ebullición, esta taza de solución de acetato de sodio no está saturada.

Después de congelarlo en el refrigerador, la temperatura cayó muy por debajo de 0°C, pero aún no lo suficiente como para congelar la taza de solución, y la solubilidad del acetato de sodio disminuyó. En este punto, la solución está sobresaturada y no cristaliza porque no hay semillas ni otros medios para romper el estado original.