Distribución del té Nanjing Yuhua
El té Yuhua se recoge con cuidado, lo que requiere una ternura uniforme y una longitud constante. El estándar específico es recoger un cogollo medio desarrollado y una hoja como materia prima.
Tenso, recto, verde y parejo son las características de calidad del té Yuhua. La forma es como una aguja de pino, con hilos rectos y redondos, extremos ligeramente puntiagudos, hermosos brotes frontales, tiernos y expuestos, color verde oscuro, aroma rico y elegante, sabor fresco y suave, color sopa verde y claro, y tierno y brillante. hojas. Cuando se elabora en agua hirviendo, los cogollos estarán erguidos, ondulados, como el jade, y fragantes. Toma una copa, es refrescante y fragante.
Origen: Suburbano Nanjing
Características: El té Yuhua es uno de los diez tés más famosos de China. La forma de las hojas de té es redonda, verde, como agujas de pino, con pelos blancos, apretados y rectos.
Preparación: El té Yuhua se debe recoger antes de Grain Rain. Las hojas tiernas deben tener cogollos y hojas, y tener de 2,5 a 3 cm de largo. El proceso de producción se realiza todo a mano.
Características: Después de prepararlo, el té Yuhua es verde y claro, con un aroma tranquilo, un sabor suave y un regusto dulce.
El té Nanjing Yuhua es un tesoro en la fritura de té verde y una de las tres agujas principales en China, a saber, Anhua Pine Needle (medio cocido y medio frito), Nanjing Yuhua Tea (frito) y Enshi. Yulu (al vapor). Es un té de primavera fino con forma de aguja producido en el mausoleo de Sun Yat-sen y en el área escénica del jardín Yuhuatai en Nanjing. El té producido cerca de Meishan es de primera calidad. Esta técnica intercala ciruelos y los cogollos de té se agotarán en marzo y abril. Aproximadamente diez días antes del Festival Qingming al Festival Qingming, solo se seleccionan un brote y una hoja, se recogen brotes de té de 2 a 3 cm de largo, se retiran (las hojas tiernas son viejas y las hojas viejas son tiernas), se enrollan, se les da forma, se secan y se mano. -fritos con alquitrán negro. Cada olla sólo puede freír 250 gramos de hojas de té, y una libra de hojas de té requiere 45.000 cogollos para ser auténtico té Yuhua.
Las características del té Yuhua son apretado, recto, verde y uniforme, es decir, tiene forma de agujas de pino, con cordones apretados y rectos, extremos ligeramente puntiagudos, color verde oscuro, ligeramente tierno y verde. con plata. La gente de Singapur, la provincia de Taiwán, Jiangsu y Zhejiang están muy interesadas en este tipo de té, ¡pero pocas personas en el norte y suroeste lo conocen! Por lo tanto, el precio no es realmente Longjing o Biluochun, es ridículamente caro. Puedes conseguir artículos raros por mil yuanes, ¡y la falsificación aún no se ha convertido en una tendencia!
La especialidad de Nanjing es también uno de los diez tés más famosos de China. La forma es redonda de color verde, las líneas son apretadas y rectas, el frente es elegante y el cabello blanco es como agujas de pino, simbolizando la imagen heroica indomable y eterna de los mártires revolucionarios, de ahí el nombre Yuhua Tea.
El té Yuhua se cultiva principalmente en los suburbios de Nanjing y tiene requisitos estrictos para la selección de materias primas y la operación del proceso. Antes de Grain Rain, las hojas tiernas con cogollos y hojas de 2,5-3 cm de largo se recolectan y se someten a cuatro procesos: fijación, enrollado, modelado y horneado. Todo el proceso se realiza a mano.
El té Yuhua tiene excelente color, fragancia, sabor y forma. Después de la preparación, las hojas de té son de color verde esmeralda y claras, con un aroma ligero, un sabor suave y un regusto dulce. Tiene los efectos de calmar la sed y refrescar, digerir y diuresis, aliviar el asma y reducir la flema, aliviar la irritabilidad y aliviar el aburrimiento.
Desde 1966, se ha vendido bien en el extranjero. En Japón y el sudeste asiático, la gente regala té Yuhua a familiares y amigos como un precioso obsequio.
El "Té Yuhua" lleva el nombre de su producción en Yuhuatai, en las afueras de la Puerta Zhonghua en Nanjing.
El "té Yuhua" es poco común entre los nombres de té chinos, pero su historia de producción es muy larga. Durante la dinastía Jin del Este en el siglo IV, la gente de Nanjing tenía la costumbre de beber té por la mañana. Lu Yu describió la historia de "La biografía del anciano de Guangling" en el "Tea Classic". Se dice que durante las dinastías Jin y Yuan, había una anciana que vendía una taza de té en la calle todas las mañanas, y todos se apresuraban a comprarle sopa "Yuhua Tea" para beber. Curiosamente, las ancianas lo pregonaban desde la mañana hasta la noche. La anciana dio todo el dinero de la venta de té a los pobres, y los pobres le estaban muy agradecidos. La noticia fue conocida por los funcionarios en ese momento y la anciana fue arrestada y encarcelada. Temprano a la mañana siguiente, la anciana desapareció.
Hoy en día, hay más de 1.000 acres de exuberantes jardines de té verde en Yuhuatai.
El "té Yuhua" es poco común entre los nombres de té chinos, pero su historia de producción es muy larga. Durante la dinastía Jin del Este en el siglo IV, la gente de Nanjing tenía la costumbre de beber té por la mañana. Lu Yu describió la historia de "La biografía del anciano de Guangling" en el "Tea Classic". Se dice que durante las dinastías Jin y Yuan, había una anciana que vendía una taza de té en la calle todas las mañanas, y todos se apresuraban a comprarle sopa "Yuhua Tea" para beber. Curiosamente, las ancianas lo pregonaban desde la mañana hasta la noche. La anciana dio todo el dinero de la venta de té a los pobres, y los pobres le estaban muy agradecidos. La noticia fue conocida por los funcionarios en ese momento y la anciana fue arrestada y encarcelada. Temprano a la mañana siguiente, la anciana desapareció.
Hoy en día, hay más de 1.000 acres de exuberantes jardines de té verde en Yuhuatai.
Debido a sus destacados beneficios comparativos, beneficios económicos estables y buenas oportunidades de desarrollo después de unirse a la OMC, la producción de té se ha convertido en una de las industrias importantes para el ajuste estratégico de la estructura agrícola de nuestra ciudad. uno de los factores más importantes para aumentar la eficiencia agrícola y aumentar los ingresos de los agricultores. Sobre la base de la investigación del estado actual de desarrollo de la industria del té de Nanjing, se analizaron cuidadosamente los problemas y limitaciones existentes en el desarrollo de la industrialización de la industria del té de Nanjing y se propusieron ideas generales y estrategias de desarrollo para la industrialización de la industria del té de Nanjing.
1. Situación actual y ventajas
El té es una de las especialidades con mayor velocidad de desarrollo y mejores beneficios económicos en la industria hortícola de Nanjing. A finales de junio de 2002, la superficie de los jardines de té de la ciudad era de 87.700 acres, incluidos 5,61 millones de acres de jardines de té, con una producción anual de 17.000 kilogramos de té seco y un valor de producción de 142 millones de yuanes. El valor de producción promedio de los jardines de té puestos en funcionamiento es de 2.535 yuanes, y el valor de producción de té más alto de la ciudad es de 9.500 yuanes. El valor de producción y los beneficios son buenos. El té Nanjing Yuhua es uno de los diez tés más famosos de China, con una producción anual de 20 toneladas y un valor de producción anual de más de 60 millones de yuanes. Desde la realización de la producción totalmente mecanizada de té Yuhua en 1986, se han modificado las normas para productos de té Yuhua (DB32/T142-1996, 2001), los reglamentos técnicos de procesamiento (DB32/T432-2001) y los reglamentos técnicos de cultivo (DB3201/T003-2002). formulado Ha sido formulado y promocionado e inicialmente estableció marcas de té Yuhua como "Cedar", "Mo Lifeng" y "Zhongshan", y desarrolló "Jinlingchun", "Pingshan Cuiming", "Seven Immortals Silver Buds", "Qiao. " Varios productos de té locales famosos de Nanjing, como "Pu Yujian", "Mo Lifeng Cuimei" y "Fangshan Woods". Al mismo tiempo, se ha establecido una red de marketing trinitaria relativamente completa de centro de ventas → tienda especializada → supermercado, hotel y atracciones turísticas.
A mediados de junio de 2002, realizamos 100 cuestionarios sobre las intenciones de los distritos y condados relevantes de la ciudad para desarrollar frutos del bosque económicos. Las estadísticas muestran que los agricultores que prefieren cultivar té representaron el 61,5% de los agricultores encuestados. Al mismo tiempo, a través de una encuesta, descubrimos inicialmente la escala de producción, la eficiencia y la intención de elegir un modelo de negocio industrializado de las operaciones individuales de té en la ciudad. A través del análisis de la situación actual de la industrialización del té de Nanjing, creemos que la construcción de la industrialización del té de Nanjing tiene las siguientes ventajas únicas, que deben aprovecharse plenamente:
La primera es la ventaja del mercado. Aunque China es un importante país productor de té, el consumo per cápita no es alto en comparación con el de países extranjeros. El consumo de té per cápita en Nanjing es de unos 500 gramos. En la actualidad, el consumo anual del mercado de té de Nanjing es de unas 3.000 toneladas y el volumen total de té local es de unas 1.700 toneladas. Sólo se venden alrededor de 65.438+0.000 toneladas en el mercado local y alrededor de 700 toneladas de productos se venden en el extranjero. Como té local famoso, la producción anual de té Yuhua es de aproximadamente 200 toneladas, lo que sólo representa alrededor del 20% del volumen total de ventas del mercado local de té Yuhua. Por lo tanto, la producción actual de té en Nanjing está lejos de ser plenamente satisfactoria. Además, como ciudad central en el curso medio y bajo del río Yangtze, Nanjing tiene las características de un transporte conveniente y ventajas obvias de ubicación. También es un centro de distribución de todo tipo de tés famosos y de alta calidad en todo el país. Tiene un fuerte efecto de radiación en las áreas circundantes y favorece la difusión del té de Nanjing por todo el país.
El segundo es la ventaja de los recursos. Entre ellas, la ventaja de recursos más destacada es la ventaja de recursos de tierra. Actualmente, Nanjing tiene aproximadamente 6,5438 millones de acres de tierra montañosa e inclinada, apta para el cultivo de té. En la actualidad, la mayoría de ellos son cultivos comerciales de bajo valor económico, como batatas, sésamo, soja, etc. Además, Nanjing tiene abundantes lluvias y un clima adecuado. Desarrollar vigorosamente la producción de té es una de las mejores opciones para aprovechar las ventajas de los recursos terrestres.
La tercera es la ventaja básica. Nanjing tiene una larga historia en el desarrollo del té, especialmente el famoso té local Yuhua, que tiene una historia de más de 50 años. A través de prácticas de producción a largo plazo, se ha acumulado una gran cantidad de experiencia en la selección de variedades de árboles de té, manejo de campos de té, desarrollo de nuevos productos de té, comercialización de té, etc. Los beneficios económicos y comparativos del té han sido reconocidos y aceptados gradualmente por agricultores. La relación de beneficio económico entre el té y los cereales en nuestra ciudad es superior a 10:1, y la relación de beneficio económico entre el té y otros cultivos comerciales es superior a 2:1. Además, la práctica de producción a largo plazo también ha cultivado y creado un equipo técnico y de marketing competente en la gestión de la producción y el procesamiento del té, y bueno en la exploración de mercados. Esta es una base importante para la operación industrializada y el desarrollo de gran avance. La industria del té de Nanjing.
En cuarto lugar, ventajas medioambientales. La construcción de "Green Nanjing" brinda una oportunidad única para el desarrollo de la industria del té de Nanjing.
En primer lugar, el gobierno municipal concede gran importancia y apoya firmemente el desarrollo del té y ha proporcionado subsidios financieros durante tres años consecutivos; en segundo lugar, el gobierno municipal está llevando a cabo activamente la solicitud de protección de productos de la región de origen del té Yuhua; lo cual es importante para proteger el desarrollo de marcas de té famosas locales y estandarizar y purificar el té de Nanjing. Es de gran importancia para proteger los derechos e intereses legítimos de los productores y consumidores, mejorar aún más los beneficios económicos y sociales de la industria del té de nuestra ciudad y. crear un buen entorno externo para el desarrollo de la industria del té de Nanjing.
2. Problemas y limitaciones
1. El bajo contenido tecnológico restringe la mejora de la calidad del producto del té.
El bajo contenido tecnológico de la industria del té de nuestra ciudad es uno de los “cuellos de botella” en el desarrollo de la industrialización del té de nuestra ciudad, lo que se refleja principalmente en tres aspectos: Primero, la promoción y aplicación de variedades mejoradas de té. , especialmente los clones, es bastante baja; más del 95% de los huertos de té existentes se siembran directamente. En comparación con los clones del árbol del té, la cosecha es tardía, los brotes son irregulares y la calidad de las hojas frescas es baja, lo que afecta gravemente la calidad de los productos del té;
En segundo lugar, la tecnología de gestión del campo del jardín de té es relativamente atrasadas, especialmente la poda mecanizada y la recolección mecanizada, la tecnología de cultivo libre de contaminación del té, la tecnología de mejoramiento de variedades clonales y la tecnología de utilización integral de los recursos del té tienen una baja tasa de promoción y aplicación, lo que resulta en un aumento relativo de los costos de producción del té y un bajo rendimiento. por mu, lo que obstaculiza seriamente la comercialización del té, los beneficios del jardín de té y la mejora de la competitividad del mercado de productos (ver Figura 8, unidad: kg). Una encuesta realizada en 2001 por el Departamento de Agricultura de la provincia de Zhejiang mostró que el costo de las hojas frescas por kilogramo era de sólo 0,21 yuanes, más de un 65% más que el costo de la cosecha manual de 0,61 yuanes para la entrega. 243 kilogramos, 10,5 veces más que la recolección manual.
En tercer lugar, la tecnología integral de procesamiento del té está atrasada y el valor agregado de los productos es bajo. Esto se refleja principalmente en el hecho de que el té es en su mayoría productos primarios con una estructura única, como los productos de té profundamente procesados. Té instantáneo, bebidas de té, bolsitas de té y productos de té natural. La extracción es casi nula, lo que afecta gravemente la mejora y la competitividad en el mercado de los productos de té locales.
2. La desconexión entre producción y comercialización ha restringido la mejora de la eficiencia general de la industria del té.
La desconexión entre producción y comercialización es el segundo cuello de botella en la construcción de la industrialización del té en nuestra ciudad. Se manifiesta principalmente en tres aspectos: primero, la producción y operación actual del té en nuestra ciudad todavía se basa en las ideas económicas de los productores a pequeña escala y las relaciones comerciales más primitivas de los operadores (hojas frescas, productos semiacabados). es la ceguera en la producción y la dependencia de la producción (materia prima) de los operadores. El grado de integración de la producción, el procesamiento y la comercialización es muy bajo y las ventas de té siguen siendo "pequeñas ventas". Miles de hogares compiten por el mercado y los riesgos del mercado son muy altos. En segundo lugar, existe una falta de distribución efectiva de los intereses. mecanismos de conexión entre productores y operadores, y falta de comunicación entre la producción y el mercado. El desarrollo de los transportistas y las organizaciones intermediarias está relativamente atrasado, y el grado de organización de la producción y operación del té es bajo, lo que resulta en un nivel general bajo, pequeño. escala y circulación desordenada del té en nuestra ciudad; en tercer lugar, el sistema de mercado es imperfecto. Hay casi 400 granjas de té en la ciudad, pero no existe un mercado mayorista de té profesional, lo que genera un orden de mercado caótico. Sin embargo, la vecina provincia de Zhejiang tiene 105 mercados de té con un volumen de ventas anual de 22.017 toneladas y un volumen de negocios de 142,1 millones de yuanes. .
3. Una inversión muy insuficiente ha restringido el desarrollo de la industria del té.
La falta de inversiones efectivas en la industria del té es el tercer obstáculo en el desarrollo de la industrialización del té en nuestra ciudad. Se manifiesta principalmente en tres aspectos: primero, inversión insuficiente en la construcción de la industria del té. Los jardines de té recientemente desarrollados en nuestra ciudad generalmente requieren una inversión de 500 a 1.000 yuanes por mu, incluyendo semillas, fertilizantes, pesticidas y zanjas artificiales. La inversión en el desarrollo de jardines de té clonales también es de alrededor de 1.500 a 2.000 yuanes, lo que resulta en una mala gestión del campo. e infraestructura imperfecta. Poca capacidad para resistir desastres naturales. Sin embargo, Yushan Tea Farm en la ciudad de Changshu, que obtiene beneficios económicos relativamente altos del té en la provincia (el valor de producción de los jardines de té por mu alcanza entre 8.000 y 10.000 yuanes), invirtió hasta 10.000 yuanes por mu para desarrollar jardines de té clonados, logrando el objetivo de una alta inversión y una alta producción; en segundo lugar, los jardines de té Inversión insuficiente en gestión, especialmente inversión insuficiente en fertilizantes orgánicos, gestión de campos y construcción ecológica de jardines de té, lo que da como resultado una mala imagen de los jardines, degradación de los jardines de té, baja producción y reducción de la eficiencia; En tercer lugar, la inversión insuficiente en el procesamiento del té, especialmente en la famosa maquinaria de producción de té, la construcción de casas de té y el medio ambiente. La inversión insuficiente en la construcción de instalaciones sanitarias ha resultado en bajos niveles de procesamiento de los productos del té, afectación de la calidad del producto y falta de conexiones distintivas entre los productos.
4. El mecanismo operativo hacia atrás ha restringido el desarrollo de la industria del té.
En la actualidad, algunas plantaciones de té estatales a gran escala en nuestra ciudad todavía tienen el fenómeno de "comer de la olla grande". El sistema de gestión es rígido y el mecanismo operativo está obviamente atrasado. No se ha establecido realmente un sistema empresarial moderno con derechos de propiedad claros y gestión científica. Muchas plantaciones de té de propiedad estatal están contentas con el status quo y las ventas de productos todavía dependen principalmente del consumo grupal.
En realidad, no han salido de la plantación de té ni han ido al gran mercado. Carecen de la conciencia y la motivación para abrir el mercado y hacer que la empresa sea más grande y más fuerte, lo que ha resultado en un estancamiento de la escala comercial y de los beneficios operativos. Hasta ahora, la mayor empresa de té de la ciudad sólo tiene un valor de unos 7 millones de yuanes.
3. Ideas y contramedidas
La ideología rectora general de la construcción de la industrialización del té en Nanjing es: orientada al mercado, centrada en la eficiencia, con el objetivo de aumentar la eficiencia del té y aumentar los agricultores. ' Ingresos. Con la tecnología como apoyo, la innovación como fuerza impulsora, la marca famosa y la operación industrializada como estrategia, diseño regional, operación empresarial, producción estandarizada, procesamiento en serie, operación de supermercado y desarrollo de marca. A través de la construcción de la industrialización, la industria del té de Nanjing logrará gradualmente mejorar la variedad, la calidad del producto, la mecanización de la producción y la orientación al servicio.
(1). Formular cuidadosamente planes de desarrollo científico.
Girando en torno al objetivo general de construir un "Nanjing verde", para hacer que el té de Nanjing sea más grande y más fuerte, primero debemos formular cuidadosamente un plan de desarrollo general para la industria del té de Nanjing basado en una investigación completa y una demostración científica. Con base en los recursos naturales y las condiciones climáticas existentes, debemos adaptarnos a las condiciones locales, planificar racionalmente, maximizar las fortalezas y evitar las debilidades, insistir en hacer algo y no hacer nada, implementar plantaciones regionales y a gran escala, formar gradualmente características regionales y ventajas regionales. y formar economías de escala. Se dará prioridad al desarrollo de té de alta calidad, el desarrollo de productos se centrará en el desarrollo de té famoso y la calidad del producto se centrará en el desarrollo de té libre de contaminación. No sólo debemos heredar las ventajas tradicionales, sino también continuar explorando e innovando.
(2) Depender del progreso científico y tecnológico para mejorar integralmente el nivel científico y tecnológico de la industria del té de Nanjing.
Confiar en la ciencia y la tecnología para mejorar continuamente el contenido científico y tecnológico de la industria del té de Nanjing. Centrarse en tres aspectos del trabajo: primero, introducir y demostrar vigorosamente variedades excelentes de árboles de té, especialmente variedades clonadas, y esforzarse para que las variedades clonadas en los jardines de té representen el 20% del número total de jardines de té en la ciudad para 2010, y mejorar la calidad de las materias primas del té en la ciudad lo antes posible. Es introducir, demostrar y promover vigorosamente tecnología avanzada de producción y gestión de jardines de té, especialmente la tecnología mecanizada de poda y recolección de jardines de té, tecnología de cultivo de té libre de contaminación, clonal; la tecnología de mejoramiento y la tecnología de utilización integral de los recursos del té es introducir, demostrar y promover vigorosamente la tecnología de procesamiento de té famosa y de alta calidad y la tecnología de procesamiento profundo del té para mejorar el contenido tecnológico de los productos y aumentar el valor agregado de los productos.
Como uno de los diez tés más famosos de China y un producto agrícola famoso en la provincia de Jiangsu, Yuhua Tea tiene grandes ventajas de marca y una alta visibilidad en el mercado. Sin embargo, con la mejora del nivel de vida de las personas y las necesidades de consumo cada vez más personalizadas, la tecnología de procesamiento del té Yuhua debe mejorarse e innovarse continuamente sobre la base original para satisfacer mejor las necesidades de los consumidores. Por lo tanto, debemos implementar activamente el proyecto de revitalización del té Yuhua y centrarnos en tres tareas. En primer lugar, debemos mejorar e innovar activamente la tecnología del mecanismo del té Yuhua e implementar un plan de investigación colaborativa sobre la producción de té Yuhua; en segundo lugar, llevar a cabo enérgicamente el trabajo de declaración de protección del origen del té Yuhua y esforzarnos por completar el trabajo de declaración de protección del origen del té Yuhua en un tiempo relativamente corto; tercero, establecer lo antes posible un sistema de garantía de calidad para el té Yuhua y promoverlo para que se convierta en un producto agrícola libre de contaminación lo antes posible.
Implementar una gestión industrializada y mejorar constantemente los beneficios generales de la industria del té de Nanjing.
Para implementar la estrategia de gestión industrializada para el desarrollo de la industria del té de Nanjing, debemos centrarnos en los siguientes tres aspectos:
1.
Para alcanzar un nuevo nivel de desarrollo del té en Nanjing y lograr el objetivo de un desarrollo sostenible y eficiente, debemos hacer grandes esfuerzos para cultivar entidades del mercado del té, incluidas empresas líderes, mercados profesionales de productos, asociaciones industriales, organizaciones de cooperación, etc. , demostrar y promover enérgicamente modelos operativos eficientes de diversas operaciones industrializadas, como "impulsión de empresas líderes", "conexión de cooperativas agrícolas", "servicios cooperativos agrícolas profesionales" y "radiación del mercado mayorista". En particular, aumentaremos el apoyo a las principales empresas de té y nos esforzaremos por lograr cinco unificaciones en los últimos años, a saber, etiquetado unificado, calidad unificada, orientación técnica unificada, embalaje unificado y marketing externo unificado. Tomando el famoso té chino Yuhua Tea como producto clave, estableceremos una famosa marca de té local, ampliaremos los canales locales de venta de té en nuestra ciudad, ocuparemos los mercados de té nacionales y extranjeros, especialmente el mercado del té del norte, mejoraremos la situación económica y social. beneficios del té de nuestra ciudad y brindarle a nuestra ciudad Ha hecho nuevas contribuciones para aumentar los ingresos de los agricultores y aumentar la eficiencia agrícola.
2. Implementar activamente la estrategia de desarrollo de marca.
Implementar la famosa estrategia de desarrollo de marcas es una necesidad urgente para la industrialización del té y una medida importante en respuesta a la adhesión a la OMC. En primer lugar, establecer el concepto de marcas famosas y aumentar la conciencia sobre la creación de marcas famosas son requisitos previos para la implementación fluida de la estrategia de creación de marcas de té famosas; en segundo lugar, formular políticas y medidas que conduzcan a la creación de marcas famosas y apoyarlas activamente; productos de té para crear marcas famosas; además, es necesario establecer y mejorar el sistema de gestión para la creación de marcas de té, garantizando la longevidad de la marca de productos de té.
Además, registrar una marca colectiva también es una forma eficaz de crear una marca de té famosa. En la actualidad, la mayoría de los solicitantes de marcas registradas de productos agrícolas y secundarios en nuestra ciudad son agricultores o empresas individuales, y a menudo existe una situación dispersa de "un área natural, un producto característico y múltiples marcas registradas" (como el fenómeno de múltiples marcas para el té Yuhua). Obviamente, un solo solicitante tiene una escala de producción pequeña y no puede llevar a cabo la promoción de la marca, el correspondiente desarrollo del producto y la expansión del mercado. Además, puede ocurrir una competencia feroz entre diferentes solicitantes de registro del mismo producto, lo que resulta en un aumento lento o nulo de la visibilidad de la marca. visibilidad en absoluto, la marca finalmente registrada no desempeñó el papel que le correspondía. Por lo tanto, el mayor beneficio de solicitar el registro de una marca colectiva es que, sin cambiar la identidad de los miembros individuales, mediante el uso de una marca unificada, las capacidades de producción y operación de todos los miembros individuales se pueden combinar de manera efectiva, formando una ventaja cuantitativa. y demostrar efectos de escala.
3. Mayor demostración y promoción de tecnología estandarizada.
Sin estandarización, es imposible alcanzar la escala y la industrialización del desarrollo de la industria del té. Sin estandarización, es imposible crear una verdadera marca de té. Sin estandarización, la industria del té no puede realmente salir al extranjero. para participar en competencia internacional. Por lo tanto, sobre la base de demostrar y promover vigorosamente la serie de normas existentes para el té Yuhua, se debe acelerar la formulación, promoción y aplicación de normas de producción, procesamiento y productos para el té famoso en otros lugares, de modo que la estandarización se extienda a todo el mundo. Proceso de industrialización de la industria del té. Implementar estándares de calidad libres de contaminación a partir de todo el proceso de construcción ecológica del jardín de té, selección de semillas, producción, procesamiento y empaque de hojas frescas, y ventas para garantizar la mejora constante de la calidad del té, construir una marca ecológica, establecer una imagen ecológica y mejorar competitividad del mercado.
(4). Aumentar la inversión en la industria del té y mejorar continuamente el potencial de desarrollo de la industria del té de Nanjing.
En primer lugar, debemos aumentar la inversión de capital, alentar y atraer capital extranjero para desarrollar la industria del té, formar un mecanismo de inversión diversificado, fortalecer la construcción de infraestructura de jardines de té e instalaciones de apoyo, especialmente la construcción de té. entorno ecológico del jardín; en segundo lugar, debemos fortalecer el jardín de té. Inversión en la gestión, promoción y aplicación de tecnología de producción de té libre de contaminación y esfuerzos para mejorar el nivel general de producción; en tercer lugar, se debe aumentar la inversión en la construcción de sistemas de procesamiento de té; en la configuración de maquinaria avanzada y famosa para la producción de té y en la construcción de instalaciones de procesamiento seguras e higiénicas para mejorar aún más el desarrollo de la resistencia de la industria del té de Nanjing.
(5) Innovar los mecanismos operativos y expandir rápidamente la escala de desarrollo de la industria del té de Nanjing.
En primer lugar, fortalecer la innovación organizacional y la innovación de mecanismos. El núcleo de la innovación organizacional es la empresarialización de la construcción de bases de té, y el núcleo de la innovación de mecanismos es la privatización de las empresas. Es necesario promover gradualmente la reestructuración de las plantaciones de té de propiedad estatal de la ciudad y esforzarse por establecer un sistema empresarial verdaderamente moderno lo antes posible. El segundo es fomentar activamente la introducción de capital extranjero y diversas formas, como empresas conjuntas, sistemas de acciones conjuntas, cooperación y empresas conjuntas para desarrollar conjuntamente la industria del té de Nanjing y establecer gradualmente una estructura y un mecanismo de inversión diversificados y multicanal. para el Estado, las empresas, los colectivos, los agricultores, los individuos y el capital extranjero; en segundo lugar, acelerar la reforma del sistema de uso de la tierra agrícola, mejorar aún más el mecanismo de transferencia de tierras y proporcionar activamente buenas condiciones externas para el desarrollo a gran escala de la agricultura; la industria del té.
Precio de mercado (premium): más de 100 yuanes/jin.
Precio de mercado (primer grado): más de 60 yuanes/jin.
Precio de mercado (segundo nivel): 40-60 yuanes/jin.
Precio de mercado (nivel tres): 20-40 yuanes/jin.