¿Qué es la crema vegetal del café?
Crema
El café es una bebida elaborada a partir de granos de café tostados y molidos. Como una de las tres bebidas más importantes del mundo, es la principal bebida popular del mundo junto con el cacao y el té.
Crema vegetal
La crema vegetal es un nuevo producto con aceite vegetal refinado o aceite vegetal hidrogenado, caseína, etc. como principales materias primas. Este producto tiene un papel especial en la producción y procesamiento de alimentos, y también es un alimento moderno. Está elaborado a partir de aceites vegetales y caseína de alta calidad y se utiliza en la leche en polvo, el café, los cereales, los condimentos y productos relacionados. Aunque puede mejorar el sabor de los alimentos, contiene una gran cantidad de sustancias nocivas para el cuerpo humano. La crema vegetal del café es en realidad "crema".
Ámbito de aplicación de la crema no láctea
La crema Nuyake se usa a menudo para reemplazar los productos lácteos. Agregar crema no láctea puede hacer que la comida tenga un sabor más fragante. Se utiliza específicamente en bebidas como bebidas de café, bebidas que contienen leche, leche en polvo instantánea, helados, etc., así como en alimentos como avena instantánea, sopas de fideos de comida rápida, comidas preparadas, pan, galletas, salsas, chocolate, harina de arroz y nata.
Diferencia entre crema vegetal y leche en polvo
1. Diferencia en ingredientes
La leche en polvo es un producto elaborado a partir del procesamiento de la leche. spray de leche fresca natural es desecada y, como producto natural agrícola y animal, tiene una cierta proporción estándar y no se permite agregar otras cosas (excepto leche en polvo aromatizada y leche en polvo funcional).
La crema no láctea básicamente no tiene nada que ver con la leche. También se llama crema. No se utiliza ninguna gota de leche o crema en el proceso de producción de la crema. Se elabora agregando agua y aditivos a las verduras. aceite, mezclando y revolviendo, y haciéndolo similar a la leche. Los aceites vegetales, más concretamente los aceites vegetales hidrogenados, contienen "ácidos grasos trans".
2. Diferencias en funciones
La crema es un condimento y no tiene nada que ver con productos e ingredientes lácteos. Las personas alérgicas a la leche en polvo aún pueden usarla y no tiene. azúcar y no afectará el control del azúcar en sangre.
La crema vegetal no es leche, y su contenido mineral no contiene calcio, por lo que no puede aportar calcio. Agregar crema a la comida solo agrega un sabor a incienso a la bebida. El color de la crema proviene del colorante alimentario y el sabor de la leche proviene de sabores artificiales.