Información sobre la fruta del dragón
La pulpa se puede dividir en roja, blanca y amarilla debido a los diferentes colores. La pulpa roja se llama fruta del dragón roja, la pulpa blanca se llama fruta del dragón de jade y la pulpa amarilla se llama fruta del dragón amarilla. La fruta del dragón recibe su nombre de sus escamas carnosas que se asemejan a las de un dragón. Por lo tanto, la gente generalmente llama fruta del dragón a todos los colores, lo que en realidad es un malentendido. La gente come fruta del dragón por su salud y longevidad, por lo que se la conoce comúnmente como fruta de la longevidad. Algunos estudiosos de la provincia de Taiwán creen que a los occidentales no les gusta el nombre "dragón", por lo que también se le llama fruta de miel de hadas, que es más propicia para la exportación a países europeos y americanos. "Xian" es de la familia de los cactus y "miel" es una palabra elogiosa en lugar de dulce como la miel. Debido al alto valor nutricional de la pitahaya roja, famosos expertos agrícolas nacionales dedicaron 6 años a inventar el primer instituto de investigación de la pitahaya roja de China con el número de patente ZL03118561.4. Debido a la forma de su fruta pequeña y redonda, su color púrpura brillante y su apariencia muy linda, se la conoce como la "fruta del dragón rojo número 1 de Tianxiang" y también como el "rey de las frutas anticancerígenas chinas". Debido a que la superficie de plantación nacional es pequeña, la calidad es muy buena y el sabor excelente. Después de comercializarse en Beijing, se vende como una fruta de alta calidad y el precio sigue siendo alto. El precio minorista actual del mercado oscila entre 16 y 28 yuanes por malicioso. Tan pronto como cada lote de frutas madura, los comerciantes de frutas de todo el país las adquieren. Por lo tanto, la perspectiva de plantar la excelente variedad "Tianxiang No. 1 Red Dragon Fruit" es muy atractiva y los beneficios económicos son muy considerables. Creemos que en un futuro próximo, [1] la excelente variedad "Tianxiang No. 1 Red Dragon Fruit" eliminará gradualmente la pitahaya blanca de baja calidad del mercado y definitivamente se convertirá en el producto principal de este tipo de fruta.
Lugar de Origen
Olla Dragón Rojo Tianxiang No. 1
Es originaria de la zona tropical de América del Norte. La fruta del dragón rojo es rica en nutrientes y tiene funciones únicas. Contiene albúmina vegetal y antocianinas, ricas en vitaminas y fibra dietética soluble en agua, que rara vez se encuentran en las plantas en general. El árbol de la fruta del dragón rojo es una planta triangular del cactus. Es originaria de las zonas desérticas tropicales de Centroamérica, como Brasil y México. La pitahaya roja se introdujo en la provincia de Taiwán desde Nanyang, y luego se mejoró e introdujo en la provincia de Hainan y en Guangdong y Guangxi en el sur de China. También se la conoce como la "fruta de la suerte" debido a sus flores grandes y brillantes que están llenas de fragancia cuando están en plena floración. Evaluación nutricional: según el análisis del experto en nutrición Li Shu, el índice de vitalidad de la fruta del dragón es 25,05, lo que demuestra que los alimentos que consume pueden mejorar la vitalidad del cuerpo. El índice de prevención de enfermedades de la fruta del dragón es 4,61, lo que demuestra que el alimento. lo que comes puede mejorar la capacidad de prevención de enfermedades del cuerpo.
Ilustración botánica: Dipstick es una planta tropical del género Cactus, originaria de Centroamérica como Costa Rica, Guatemala, Paramá, Ecuador, Cuba y Colombia. No sólo es conocido por su longevidad, dureza y belleza, sino que también es una excelente fuente de nutrición y belleza. Las leyendas locales populares afirman que el gobernante era un poderoso símbolo de alimentación, y una leyenda azteca detalla cuán poderoso era el gobernante para una mujer. La situación era extremadamente peligrosa cuando una pobre mujer azteca se perdió en el caluroso desierto y sufría demasiado como para pedir ayuda. Murió desesperada y poco a poco entró en otro mundo en alucinaciones... Escuchó una voz clara y poderosa del cielo. ¡La voz le dijo que se comiera la planta que tenía al lado! ¡Cómete las plantas que te rodean rápidamente! Luchó por extender la mano y tocarlo, pero no podía abrir los ojos. Sólo se imaginó que estaba rodeada de varas de medir extendidas y esparcidas. En este desierto particularmente caluroso casi no hay otra vegetación. En la ilusión, vio una luz roja parpadeante, con fruta del dragón salpicada entre las escamas medidas, como puñados de perros de caza en llamas, y su corazón palpitante gritando, ¡motivándola a perseverar! Breeze
Dragon Fruit; Dragon Fruit
¡Millones de jóvenes bellezas con enormes lirios corren hacia ella! .....En su sueño, su mano tocó un soplador y sintió grupos de hadas balanceándose y racimos de flores brillantes cambiando alternativamente frente a sus ojos, como una gruesa regla verde. Cuando mágicamente se lo quitó, su mano sangraba por el pinchazo, pero no sentía dolor. Como guiada por un poder mágico, mordió mecánicamente la gruesa regla. La mujer azteca se despertó, su fuerza física se recuperó rápidamente y sus labios casi agrietados se volvieron mágicamente de un color rosa, como si las olas cubrieran gradualmente su cuerpo y salió. del desierto sin problemas!
Dragon Fruit; Dragon Fruit
La leyenda de esta mujer azteca se ha transmitido de generación en generación. Las varas de medir se consideran hierba de hadas, y la fruta del dragón también se llama fruta de hadas y fruta de miel. Independientemente de sus ramas, flores, frutos y raíces, se han convertido en cultivos especiales indispensables para la población local y tienen funciones medicinales y comestibles únicas. Como símbolo sagrado, la fruta del dragón es venerada por el mundo. Esta tradición se extendió posteriormente por todo el mundo con la invasión y expansión del colonialismo europeo. La fruta del dragón pertenece a la clase alta entre las frutas vegetales comestibles para el hombre y simboliza muchos hermosos ideales del ser humano, como la buena suerte, la salud, la riqueza y la longevidad. Ya sea que visite a familiares y amigos o visite a pacientes, debe haber una fruta del dragón en el centro de la canasta de frutas que lleva, lo que indica muchos buenos deseos. Ya sean líderes nacionales o gente corriente, no pueden prescindir de la pitaya cuando adoran a sus antepasados...
La pitaya introducida en China es originaria de las zonas de selva tropical de América Central y pertenece a las familias Ranunculaceae y Ranunculaceae. y Serpiente spp. Más tarde, los franceses y los holandeses lo introdujeron en Vietnam, Tailandia y otros países del sudeste asiático, así como en la provincia china de Taiwán.
La fruta del dragón, una especialidad de Guizhou, es originaria de zonas desérticas tropicales de América Central, como Brasil y México. Prospera en la cuenca del río Hongshui en el sur de Guizhou y en ambos lados del norte y sur de Panjiang. Río.
Su color rojo brillante rompe el color monótono de las montañas de piedra en las montañas kársticas. La fruta del dragón es resistente a la esterilidad, la sequía, ama el calcio y tiene una gran adaptabilidad, lo que la hace firmemente arraigada en las zonas montañosas de los valles con bajas temperaturas del sur de Guizhou.
El clima y el entorno ecológico únicos de Guizhou dieron origen a la fruta del dragón de Guizhou. La fruta del dragón es rica en fibra dietética, calcio, zinc, selenio y otros nutrientes, y tiene las características de ser baja en grasas y calorías. Es una de las frutas más ideales para el consumo de la gente moderna. Ganó la medalla de oro de la Exposición Agrícola Internacional de Chengdu y el título de producto famoso de la 3ª Feria de Productos Agrícolas de Guizhou. CCTV, Guangzhou TV, People's Daily, Guizhou Daily y otros medios han realizado extensos informes, y la excelente calidad y el sabor único de la pitahaya de Guizhou[2] han sido ampliamente reconocidos. Es una de las especies de árboles clave para la industria de frutas finas de Guizhou durante el período del "Duodécimo Plan Quinquenal". Para 2015, la superficie de plantación de pitahaya en las zonas ventajosas de la provincia alcanzará los 300.000 acres, lo que convertirá a Guizhou en la base de producción estandarizada de pitahaya más grande del país.
Valor de uso
Fruta del dragón (20 fotos)
Es rica en fibra de pulpa, caroteno, vitaminas B1, B2, B3, B12, C, etc. . Las semillas (semillas de sésamo negro) son ricas en minerales como calcio, fósforo, hierro, diversas enzimas, albúmina, fibra y altas concentraciones de pigmentos naturales antocianinas (especialmente en las carnes rojas), además de flores.
Puede prevenir el estreñimiento, promover la salud ocular, aumentar la densidad ósea, promover el crecimiento de las membranas celulares, prevenir la anemia, resistir la neuritis, prevenir la estomatitis angular, aumentar el apetito, blanquear la piel y prevenir las manchas oscuras.
Cabe destacar que la pulpa de la pitahaya casi no contiene fructosa y sacarosa. El azúcar es principalmente glucosa, de fácil absorción y apta para su consumo después del ejercicio. Sin embargo, la glucosa de la pitahaya no es dulce, lo que lleva a la gente a pensar que es una fruta baja en azúcar. De hecho, el contenido de azúcar de la fruta del dragón es mayor de lo esperado. Cabe señalar que los diabéticos no deben comer demasiado.
La fruta del dragón se cultiva y gestiona principalmente mediante corte de plántulas o injertos.
1. Trasplante: La primavera es la época más adecuada. Los esquejes se seleccionan de los nudos del tallo que crecen bien y se cortan en pequeñas secciones de 15 cm de largo. Una vez que las heridas se secan al aire, se insertan en el lecho de arena. Tardará entre 15 y 30 días en echar raíces. Cuando las raíces crezcan de 3 a 4 cm, se podrán trasplantar al semillero.
2. Plántulas injertadas: elija una vara de medir que esté libre de enfermedades y plagas de insectos, que crezca con fuerza y que tenga carne completa del tallo como portainjerto, e injerte en días soleados.
Utiliza un cuchillo para cortar el tallo de la pitahaya en una superficie plana, inserta el vástago, alinéalo con la capa de cambium y átalo firmemente con hilo de algodón. En condiciones de 28 ~ 30°C, se formará una gran cantidad de callo en la superficie de la articulación de la herida en 4 ~ 5 días. El color del vástago y el portainjerto son similares, lo que indica que los haces vasculares de los dos han sanado y el injerto. tiene éxito. En este momento, el talón se puede mover al semillero para continuar con el cultivo.
3. Manejo de las plántulas: El semillero debe ser un campo con ventilación y sol, suelo fértil y drenaje e irrigación convenientes. La longitud del borde es de 90 cm, 667 metros cuadrados, de 1500 a 2000 kilogramos de estiércol de pollo descompuesto. o estiércol de vaca y 1000 kilogramos de ceniza de cáscara de arroz mixta, mezclar bien y aplicar durante la preparación del suelo. Luego aplique de 100 a 150 kg de fertilizante cálcico, magnésico y fosfatado, revuélvalo bien con una azada y aplíquelo en la capa de labranza a una profundidad de 4 a 5 cm. Luego plante las plántulas en el semillero con un espacio entre hileras de 3 cm, riegue las plántulas y rocíe 500 veces con carbendazim 1 vez cada 10 a 10 años.
Cultivo y manejo La pitaya es una planta tropical a la que le gusta la luz y la sombra, es tolerante al calor y la sequía, le gustan los fertilizantes y tolera la esterilidad. Sus tallos también pueden crecer sobre rocas y sus plantas son muy resistentes al viento. Siempre que el soporte sea firme y pueda resistir tifones, se deben plantar de 300 a 400 plantas en 667 metros cuadrados, y se debe enterrar un pilar de cemento de 20 cm cuadrados y 2 m de altura en medio de cada cuatro plantas como soporte.
La pitahaya se puede adaptar a diversos suelos, pero los mejores son los suelos neutros y los suelos débilmente ácidos con alto contenido de humus, retención de agua y fertilizantes. Para que crezca vigorosamente después de la siembra, es necesario aplicar más fertilizante orgánico de estiércol humano esterilizado y fermentado, fertilizante de fosfato de calcio y magnesio y fertilizante compuesto durante la etapa de plántula. La dosis depende del tamaño de la planta.
La fruta del dragón crece rápidamente en un ambiente cálido, húmedo y bien iluminado. Cuando se cultiva en campo abierto en primavera y verano, riegue con más frecuencia para mantener el sistema de raíces en un estado de crecimiento vigoroso. El drenaje debe realizarse a tiempo en climas lluviosos para evitar la infección por patógenos y la pudrición del tallo. La fruta del dragón es resistente a bajas temperaturas de 0 ℃ y altas temperaturas de 40 ℃. Para asegurar su crecimiento y fecundidad durante todo el año, y para tratar de alcanzar una temperatura adecuada de 20 a 30°C, se deben construir invernaderos para la siembra en el norte, y la temperatura nocturna en invierno no debe ser inferior a 8°C. La película plástica se puede quitar en verano, pero hay que ventilarla. No es necesario arar el huerto de dragones, simplemente cortar las malas hierbas a tiempo. La fruta del dragón tiene una capa gruesa de cera y una superficie lisa, por lo que no es necesario embolsarla, lo que ahorra mano de obra y tiempo. La fruta del dragón generalmente no tiene plagas de insectos. Ocasionalmente, hay nematodos en las raíces y arañas rojas en los tallos y las hojas, lo que se puede prevenir a tiempo.
Desde la floración hasta la madurez del fruto transcurren unos 30 días. Los frutos cambian de verde a rojo y se pueden cosechar cuando están ligeramente fragantes y brillantes.
Control de plagas y enfermedades La pudrición (gusano de seda blanco) puede ser causada por daños causados por insectos o daños mecánicos en un ambiente lluvioso a largo plazo. Se puede cortar la zona podrida con un cuchillo, o se puede cortar el tejido ulcerado y drenar con un cuchillo (en días soleados y altas temperaturas), para que la herida se seque naturalmente o recubrirse con polvo de azufre y fósforo para prevención y tratamiento. Generalmente, cuando se cultiva en áreas protegidas, si la humedad es demasiado alta, es fácil contraer la enfermedad del hollín. Se debe aumentar la ventilación y lavar la zona afectada con agua limpia. Las instalaciones de invernadero en invierno suelen ser cálidas y secas, lo que puede inducir fácilmente la aparición de arañas rojas. Mantener una cierta humedad. Si la densidad de población es alta, se puede utilizar una solución de ometoato al 40% entre 1000 y 1500 veces para el control. 【3】 Manejo del campo: la fruta del dragón comienza a florecer y dar frutos de 12 a 14 meses después de la siembra, y puede florecer de 12 a 15 veces al año.
Dragon Fruit Bowl
Abril ~ 165438 + Octubre es el período de producción de frutos. La fruta madura 30 ~ 40 días después de que las flores se marchitan. El peso de una sola fruta es de 500 ~ 1000. g. Es el segundo fruto después de la siembra. Cada columna produce más de 20 frutos cada año y los frutos florecen en el tercer año. Si el nivel de gestión es alto, la producción puede alcanzar los 2500 kg/667㎡. Los puntos clave del cultivo de alto rendimiento son los siguientes:
1. Aplicar fertilizante ligero: Debido al largo período de cosecha del fruto, se debe aplicar cada año fertilizante orgánico, y compuesto de nitrógeno, fósforo y potasio. El fertilizante debe aplicarse de forma equilibrada y a largo plazo. Durante el período de floración y fructificación se deben suplementar fertilizantes de potasio y magnesio para promover la acumulación de azúcar y mejorar la calidad de la fruta. Mantenga la tierra húmeda durante el período de fructificación y cubra el disco del árbol con pasto o residuos de hongos. Cuando el clima es seco se debe regar cada 3 a 4 días.
2. Recolección: cuando las ramas crezcan hasta 1,3 ~ 1,4 m, recoja el núcleo para promover la ramificación y dejar que las ramas caigan naturalmente.
3. Interplantación y polinización artificial: Al plantar pitaya, es necesario interplantar alrededor del 10% de pitahaya de pulpa blanca. La polinización cruzada entre variedades puede aumentar significativamente la tasa de formación de semillas. En caso de lluvia, se requiere polinización artificial. La polinización se puede lograr aplicando polen directamente a los estigmas de las flores femeninas con un cepillo antes de que florezcan por la noche o antes de cerrar por la mañana.
4. Poda de ramas: Después de recoger los frutos cada año, corta las ramas frutales y deja que vuelvan a brotar para asegurar el rendimiento del año siguiente.
5. Control de plagas y enfermedades: la fruta del dragón tiene menos plagas y enfermedades, y es susceptible a los caracoles y hormigas en la etapa de plántula. Se pueden usar pesticidas para prevenirlas y controlarlas. En la temporada de humedad, es fácil infectarse con enfermedades y algunas ramas se necrosan y se enmohecen. Se pueden utilizar tres métodos: El efecto de control de la azodona y el óxido de cobre fuerte es mejor.
Edita el análisis nutricional de este párrafo. Cada 100 gramos de pulpa de pitahaya contienen 83,75 gramos de agua, 0,34 gramos de ceniza, 0,17 gramos de grasa bruta, 0,62 gramos de proteína bruta y 1,21 gramos de fibra bruta.
Fruta del dragón; pitaya
Carbohidratos 13,91g, calorías 59,65 kcal, fibra dietética 1,62g, vitamina C 5,22mg, fructosa 2,83g, glucosa 7,83g, calcio 6,3-8,8mg. , fósforo 30,2-36,1 mg, hierro 0,55. La fruta del dragón tiene un sabor dulce y sus principales nutrientes incluyen proteínas, fibra dietética, vitamina B2, vitamina B3, vitamina C, hierro, fósforo, magnesio, potasio, etc. Su período pico es de junio a 165438+octubre, y se planta en toda la provincia de Taiwán. Las principales áreas de producción son Hsinchu, Yunlin y Chiayi.
Según el análisis de la investigación científica moderna, la fruta del dragón tiene muchos ingredientes que son beneficiosos para el cuerpo humano, y hay más elementos que promueven la salud, la belleza, la prevención de enfermedades y la aptitud física. Desde mediados del siglo pasado, la pitahaya se ha plantado a gran escala en Asia y América Latina. A principios de este siglo, la superficie de plantación en Asia aumentó a pasos agigantados y la correspondiente investigación científica también se desarrolló rápidamente. el mundo.
Tabla de funciones y datos nutricionales de la fruta del dragón - Miles.com [4]
Enseñarle cómo comprender la tabla de composición nutricional de la fruta del dragón. Como puede verse en la tabla de la derecha, el contenido de calorías y grasas de la fruta del dragón es inferior a la media en comparación con alimentos similares, lo que la convierte en una fruta ideal para personas con tres niveles elevados, mientras que el ácido fólico y la vitamina B6 son superiores a los de la fruta del dragón. el promedio en comparación con alimentos similares. El contenido de diversos nutrientes y la ingesta recomendada de fruta del dragón se detallan en la imagen de la derecha.
La cantidad diaria recomendada mencionada en la tabla se refiere a la ingesta diaria media de un adulto común y corriente durante un período de tiempo determinado. Según la normativa de la Sociedad China de Nutrición, las ingestas recomendadas para diferentes grupos de personas son diferentes en distintos periodos. Por supuesto, estos valores no significan que cada nutriente deba consumirse en una cantidad tan grande cada día, como las vitaminas liposolubles, siempre y cuando la ingesta media alcance este valor durante un periodo de tiempo.