¿De dónde viene la carne de Lu Changming?

La carne de res Lü Changming es una especialidad de la ciudad de Jieshou, ciudad de Fuyang, provincia de Anhui. La carne de res es una de las carnes favoritas de la gente. La comida halal de Lu Changming en la ciudad de Jieshou, especialmente la carne halal con cinco especias, es heredada de la familia Lu y tiene una historia de cientos de años.

Jieshou City Lu Changming Halal Food Co., Ltd. se estableció en 1995. Participó en la "3ª Exposición Agrícola de China" en 1997 y registró la marca "Lv Changming" en mayo de 1998. En 1999, fue seleccionada como "Unidad Nacional de Confianza en Calidad de la Industria Alimentaria" por la "Asociación de la Industria Alimentaria de China" y ganó el premio "Calidad Rejuvenecendo el País". En 2001, se registró oficialmente como Jieshou City Lu Changming Halal Food Co., Ltd. En 2003, se construyó una fábrica en la Zona de Desarrollo Económico de Dongcheng de esta ciudad, con una superficie de más de 4.000 metros cuadrados. el mismo año, tenía más de 80 empleados y una ganancia e impuestos anuales totales de 350. Más de 10.000 yuanes, fue calificado como "Producto de seguimiento de calidad y reputación" por la Administración Estatal de Industria y Comercio de China en 2004. En 2005 , tenía más de 120 empleados, con ganancias e impuestos anuales de más de 7 millones de yuanes. En el mismo período, fue calificada como "Empresa líder en industrialización agrícola de la ciudad de Fuyang" y obtuvo la "Licencia nacional de producción de productos industriales". "Marca famosa de Fuyang" en 2006.