¿Qué es exactamente el ácido fólico? ¿Por qué las personas de mediana edad y mayores también necesitan complementar el ácido fólico?
Hablemos del ácido fólico en detalle.
El ácido fólico, también conocido como vitamina B9, es sólo un complemento nutricional importante y no es apto para mujeres embarazadas. Cualquiera puede sufrir una deficiencia de folato. El ácido fólico es muy importante para las mujeres embarazadas porque es una sustancia esencial para el desarrollo del tubo neural embrionario y puede prevenir eficazmente problemas graves de desarrollo como la espina bífida y malformaciones del tubo neural en el feto. Lo que es más especial es que la demanda de ácido fólico de las mujeres embarazadas es cuatro veces mayor que la de las personas normales, por lo que tienen más probabilidades de sufrir una deficiencia de ácido fólico.
Sin embargo, esto no significa que las personas normales no tengan deficiencia de ácido fólico. El ácido fólico es una vitamina soluble en agua muy importante para nuestra salud, pero sólo se puede ingerir del exterior. El ácido fólico natural existe en una variedad de alimentos frescos, verduras y frutas, cereales e hígados de animales. Sin embargo, el ácido fólico natural en sí es inestable y se oxida y destruye fácilmente con la luz o el calor. Es decir, gran parte del contenido de ácido fólico de los alimentos que han estado almacenados o cocinados durante mucho tiempo se ha perdido. Incluso después de ingerirlos, al ser soluble en agua, se excretará del organismo junto con el. metabolismo del cuerpo. Sin suplementos, el contenido de ácido fólico en el cuerpo seguirá disminuyendo.
En nuestros hábitos alimentarios chinos, es necesario freír los alimentos antes de comerlos. Calentar durante mucho tiempo hará que se pierda gran parte del ácido fólico de los alimentos, y ahora a muchas personas les gusta comer alimentos grasos y dulces. Varias ollas calientes, barbacoas y barbacoas están surgiendo en una corriente interminable, que lo hará. reducir en cierta medida la ingesta de ácido fólico.
¿Qué daños provoca la deficiencia de ácido fólico?
Anemia
El ácido fólico es uno de los elementos importantes para el crecimiento y la división celular en el cuerpo humano. También afecta la síntesis de hemoglobina y puede trabajar con la vitamina B12 para promover la síntesis. Crecimiento y maduración de los glóbulos rojos. Si el ácido fólico es deficiente, se manifestará clínicamente como anemia megaloblástica, con síntomas similares a la anemia general, como tez pálida, apatía y olvidos.
Cuando se produce anemia, no complemente ciegamente el hierro, de lo contrario, puede ser una anemia megaloblástica causada por una deficiencia de ácido fólico y se requiere suplementación de ácido fólico.
Enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares
Existe una sustancia en la sangre llamada homocisteína. Si el contenido de esta sustancia es demasiado alto, puede dañar las paredes internas de los vasos sanguíneos. En circunstancias normales, su contenido se mantiene en un nivel relativamente bajo y el ácido fólico interviene en el metabolismo de esta sustancia. Si el cuerpo carece de ácido fólico, el contenido de homocisteína permanecerá en un nivel alto durante mucho tiempo, provocando daños continuos en la pared interna de los vasos sanguíneos, aumentando así el riesgo de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.
Por lo tanto, si tienes problemas cardiovasculares y cerebrovasculares, es necesario comprobar si el nivel de homocisteína en sangre se encuentra en niveles normales. De lo contrario, debes considerar complementar con ácido fólico.
Enfermedad de Alzheimer
El ácido fólico no solo juega un papel importante en el desarrollo de los nervios cerebrales del feto, sino que también tiene la función de nutrir los nervios y puede reducir el daño de sustancias nocivas al cerebro. vasos sanguíneos, especialmente en personas mayores. Un nivel adecuado de ácido fólico en el cuerpo puede ayudar a reducir el deterioro cognitivo causado por el daño a los nervios cerebrales.
En resumen, el ácido fólico es importante para cada uno de nosotros. La deficiencia de ácido fólico no sólo se observa en mujeres embarazadas, sino que le puede ocurrir a cualquier persona. Si encuentra que el contenido de ácido fólico en su cuerpo es bajo, puede tomar 0,4 mg de ácido fólico Slian todos los días para complementarlo. También debe prestar atención a comer más frutas y verduras frescas.