Cómo utilizar el wok Zwilling

Mantenimiento y uso del wok Zwilling

1. ¿Antes de utilizarlo?

Antes de utilizar la olla por primera vez, primero debes calentarla con vinagre blanco y Luego limpie la olla una vez, luego enjuáguela con agua caliente y séquela por dentro y por fuera antes de usarla.

2. En uso

Antes de cocinar, es necesario limpiar la humedad o el aceite dentro y fuera de la olla para evitar que la superficie exterior de la olla se ponga amarilla y negra.

Evita cocinar con la olla vacía durante mucho tiempo, ya que puede provocar incendio y deformación del cuerpo de la olla.

La capacidad de comida debe controlarse al 70%-80% del volumen de la olla.

Asegúrate de utilizar fuego medio-bajo al cocinar (el fuego medio-bajo significa que la llama no supera el fondo de la olla). La ventaja de usar fuego medio-bajo es que ahorra energía y es menos probable que la olla se ponga amarilla o negra.

Si quieres añadir sal a la olla, asegúrate de esperar hasta que el agua hierva antes de añadirla. Agregar sal al agua fría hará que la olla se decolore; sin embargo, la decoloración no afectará el rendimiento de la olla;

Aunque los utensilios de cocina Zwilling tienen una excelente resistencia a ácidos y álcalis fuertes, debes evitar colocar alimentos con ácidos y álcalis fuertes durante el mayor tiempo posible.

No se pueden meter al horno ollas con mangos sintéticos, pero sí ollas con mangos de acero inoxidable.

3. Después de su uso

Después de utilizar la olla, es conveniente y económico utilizar el calor residual de la olla para limpiarla. Agrega agua y un poco de detergente, y usa brocado marino o estropajo para limpiar las paredes internas y externas y el fondo de la olla. Después de la limpieza, limpie el cuerpo y el fondo de la olla con un paño seco.

Evita enjuagar las ollas calientes directamente con agua fría para evitar que se produzca una gran cantidad de neblina de agua, dificultando la limpieza de las ollas.

Para las manchas difíciles, puedes calentar la olla con agua durante unos minutos antes de limpiarla.

Si quedan manchas blancas en la pared interior de la olla después de su uso, es porque el almidón del agua y los alimentos se ha adherido a la superficie de la pared de la olla durante el proceso de calentamiento. El método de eliminación es sencillo, basta con limpiarlo con un poco de vinagre o rodajas de limón.

Si aparecen colores del arcoíris en la olla, es causado por el calentamiento excesivo de la sal y los minerales de los alimentos. Basta con utilizar el detergente especial de Zwilling para limpiarla.

Después de usar la olla, ya sea que uses líquido lavavajillas común o el detergente especial de Zwilling para fregarla, finalmente debes enjuagar la olla con agua limpia y asegurarte de secarla con un trapo seco. De lo contrario, el detergente que quede en la olla corroerá la superficie de la olla cuando esté mojada. Contenido ampliado:

Zwilling es una de las marcas comerciales más antiguas de la historia de la humanidad y la encarnación de una calidad rara y una leyenda inmortal. Tiene una fórmula de acero única y una tecnología avanzada de fondo de olla. Un símbolo de calidad media y alta. Diferentes signos de la historia hasta el momento. Las razones para elegir Zwilling son:

1. Artesanía alemana: después de años de experiencia acumulada, se fabrican ollas y sartenes de cocina de alta calidad específicamente para entusiastas y profesionales de la cocina de todo el mundo. Altos estándares de calidad: desde la selección inicial del material hasta cada etapa del proceso de producción, Zwilling se adhiere a altos estándares de calidad para garantizar una alta calidad constante.

2. Diseño humanizado: al invitar a diseñadores famosos a participar en el diseño y el desarrollo, como el famoso diseñador italiano Matteo Thun, los productos producidos integran apariencia, funcionalidad y practicidad.

3. Tecnología innovadora: el producto tiene cuatro tecnologías únicas de prensado del fondo, que garantizan que el fondo de la olla pueda transmitir calor rápidamente, ahorrar tiempo de cocción y distribuir uniformemente el calor por todo el fondo de la olla. , evitando así que se quemen los alimentos.

4. Acero de alta calidad: Al elegir acero inoxidable de alta calidad, no solo es más fácil de mantener, sino que también es resistente a los rayones, y también es más limpio e higiénico, sin dejar regusto a comida. .

5. Sabor saludable y original: la tapa hermética de la olla retiene el calor y el vapor de agua, manteniendo el sabor original. Puede realizar un método de cocción saludable sin agregar agua adicional, usando menos aceite y menos aceite. fumar.

6. Protección del medio ambiente y ahorro de energía: la exclusiva tecnología de prensado del fondo de la olla es más respetuosa con el medio ambiente y ahorra energía, lo que hace que conduzca el calor rápidamente, conduzca el calor de manera más uniforme y tenga un mejor rendimiento de conservación del calor. lograrse sólo con fuegos medianos y pequeños.

7. Satisfaga diversas necesidades: ya sea un entusiasta de la cocina principiante o un profesional, una variedad de ollas y utensilios Zwilling pueden satisfacer plenamente sus necesidades de cocinar al vapor, hervir, asar, guisar, asar y sofreír. y freír, frito y otras necesidades diversas.

8. Fácil de usar: apto para varias estufas.

Referencia: Enciclopedia Baidu-Zwilling Pot