¿Cómo hacer panqueques voladores indios?

270g de harina

100g de agua

3g de sal

5g de azúcar

8g de leche condensada

Un huevo

¿Cómo hacer tortita voladora india?

Pon en un recipiente la sal, el azúcar, los huevos y la leche condensada, vierte el agua y revuelve uniformemente.

Añade la harina y revuelve uniformemente.

Amasar la masa uniformemente y dividir en tres partes iguales.

Untar la superficie con aceite de cocina, envolverla y meter en el frigorífico. No se echará a perder en verano y puedes tirar panqueques voladores en medio día.

Saca la masa, sácala del centro y aplánala.

Desechamos la fina capa y recortamos el exceso.

Preparar una manzana, cortarla en cubos y espolvorearla por encima. Preparar un poco de azúcar y espolvorear uniformemente.

Freír en la sartén hasta que estén dorados.

La tarta voladora ya está lista,

Tips

Si te gusta puedes preguntarme al 1071391918 (por favor especifica la tarta voladora a añadir).