Recursos naturales de la isla Nichinan
Abulón de Nichinan
La isla de Nichinan tiene corrientes rápidas, suficiente agua dulce y una temperatura del agua moderada. El entorno natural único y las abundantes algas marinas y espárragos son extremadamente adecuados para el cultivo de abulón. Es una de las principales zonas productoras de abulón en mi país.
El abulón de Nichinan es una especialidad de las aguas de Nichinan. Utiliza alevines de pescado cultivados en la propia isla Nichinanjima. Debido a la calidad del agua dulce, el clima adecuado, el sabor delicioso y único y el color brillante, tiene de 3 a 5 agujeros de concha con protuberancias alrededor de los agujeros de la concha y percebes únicos. Utilizando como cebo algas marinas, algas y espárragos frescos producidos en Nichinan, la carne de abulón no se encogerá significativamente después de cocinarse.
La Asociación Nanribao registró con éxito la marca de certificación de indicación geográfica Nanribao en 2009.