¿Dónde está la olla caliente en Xiapu Xiapu?
Xiapu Xiapu es el estofado de Taiwán.
Xiabuxiabu es una cadena de restaurantes originaria de Taiwán y fundada en Beijing en 1998. Se caracteriza por la combinación perfecta de comidas novedosas estilo bar y estofados tradicionales, creando una nueva tendencia en los pequeños hot pots de bar de moda. Formato empresarial.
En 2010, Xiabuxiabu entró oficialmente en el mercado de Shanghai y abrió su primera tienda en Shanghai. Vale la pena señalar que Xiabuxiabu ejerce fuerza. Xiabu Xiabu se fundó en 1998. En 2011, excluyendo casi 30 nuevas tiendas en Shanghai, Xiabu Xiabu solo tenía 170 tiendas en todo el país. En 2013, se amplió a 170 tiendas, con una media de 1,08 tiendas abiertas al mes, lo que no es muy rápido.
En un año, Xiabuxiabu abrió casi 30 tiendas en Shanghai, con un promedio de más de 2 tiendas por mes, el doble del número de tiendas abiertas por mes en los últimos 13 años. Yang Shuling dijo que Xiabu Xiabu acelerará su desarrollo en Shanghai y se esforzará por abrir casi 100 tiendas en Shanghai a través de 3 a 5 años de esfuerzos. Como resultado, se ha formado un patrón en el que los mercados de Beijing y Shanghai siguen el mismo ritmo. El número de restaurantes Xiabuxiabu en todo el país superará los 240. ?
Características del suministro de alimentos de Xiabuxiabu:
Las operaciones estandarizadas garantizan que la experiencia gastronómica, la comida y la calidad del servicio del restaurante sean uniformes. El diseño estandarizado de los restaurantes, los menús, los precios y la imagen de la empresa promovida a través de la red de restaurantes también facilitan a Xiabu Xiabu la transferencia de experiencia al abrir nuevos restaurantes, proporcionando así escalabilidad e impulsando la expansión empresarial. ?
Para garantizar niveles consistentes de alta calidad en toda la red de restaurantes, Xiabuxiabu ha desarrollado un proceso de adquisición integral para mantener un suministro estable de ingredientes alimentarios seguros y de alta calidad. Al 30 de junio de 2014, Xiabuxiabu tenía aproximadamente 130 proveedores de ingredientes alimentarios y otros consumibles, y prefiere cooperar con grandes proveedores con relaciones comerciales establecidas a largo plazo. Tiene un promedio de tres acuerdos comerciales durante más de 10 años.
El contenido anterior se refiere a la Enciclopedia Baidu-Xiabuxiabu