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¿Cuál es el propósito de la congelación suave en el refrigerador? ¿Qué puedo ponerle?

La función de congelación suave del frigorífico convierte la puerta central en una zona de temperatura de congelación suave de -7°C. Esto puede congelar los alimentos para garantizar que no se pierdan sus nutrientes y que los alimentos no se congelen después de que el usuario los saque antes de cocinarlos.

La zona del softcongelador se utiliza para almacenar algunos alimentos que se pueden mantener frescos durante mucho tiempo sin congelarse. La zona de almacenamiento donde se puede almacenar el pescado se puede fijar a 0°C; la cerveza sabe mejor a unos 4°C, la temperatura óptima de almacenamiento para los huevos es de 3°C, la leche a 4°C, las verduras a 5°C y la fruta a 5°C. 6 °C y el helado a -7 ℃.

Los frigoríficos tradicionales tienen sólo dos zonas de temperatura: zona de congelación y zona de refrigeración. Debido a limitaciones técnicas, el rango de temperatura de 2°C a -10°C siempre ha estado en blanco, pero este rango de temperatura es precisamente el rango de temperatura adecuado para muchas carnes, frutas y verduras. El refrigerador de enfriamiento suave a -7 ℃ está dedicado a la conservación de la carne; el refrigerador de conservación fresca a 0 ℃ presta más atención a la conservación de frutas y verduras.

¿Datos ampliados

? Un refrigerador es un dispositivo de refrigeración que mantiene una temperatura baja constante. También es un producto civil que mantiene los alimentos u otros artículos a una temperatura baja constante. Hay compresores, máquinas de hielo, armarios o cajas para congelar, y dentro de las cajas hay cajas de almacenamiento con dispositivos de refrigeración.

La capacidad de los frigoríficos domésticos suele ser de 20 a 500 litros. 1910 Se lanza en los Estados Unidos el primer refrigerador doméstico con refrigeración por compresión del mundo. En 1925, la empresa sueca Lido desarrolló un frigorífico de absorción doméstico. En 1927, General Electric Company de Estados Unidos desarrolló un refrigerador completamente cerrado. En 1930 se comercializaron refrigeradores de absorción por difusión continua enfriados por aire con diferentes métodos de calentamiento. En 1931 se desarrolló con éxito el nuevo refrigerante Freón 12. En la segunda mitad de la década de 1950 se inició la producción de refrigeradores termoeléctricos domésticos, y en la década de 1950 mi país comenzó a producir refrigeradores.

Materiales de referencia:

Enciclopedia Baidu - Refrigerador