Un foie gras frito al estilo occidental de alta calidad en Xiamen está cubierto con papas fritas de color rosa púrpura con hojas de oro. ¿Por qué cerraron el restaurante debido a esto?
Un restaurante de lujo de estilo occidental en Xiamen servía foie gras frito cubierto con papas fritas de color rosa púrpura con papel de aluminio dorado. ¿Por qué cerraron el restaurante debido a esto?
Recientemente, la Sra. Chen de Xiamen y su amiga pidieron foie gras frito en un restaurante occidental de lujo. Después de la comida, el camarero trajo un foie gras frito con una capa de materia seca. foie gras encima. Las patatas fritas moradas estaban cubiertas con una capa de papel de aluminio dorado. La Sra. Chen se sorprendió y le preguntó al camarero si se podían comer. Después de recibir una respuesta positiva del camarero, la Sra. Chen y su amiga las sirvieron. Foie gras y lámina dorada. Patatas chips moradas para compartir. Posteriormente, la Sra. Chen mencionó este incidente mientras conversaba con un amigo. El amigo dijo que estaba prohibido comer papel de oro. Sólo entonces la Sra. Chen lo supo, por lo que llamó al departamento de supervisión del mercado local para informarlo. El departamento de supervisión tomó medidas de inmediato y descubrió que en esta tienda un restaurante de alta gama encontró papel de aluminio dorado que aún no se había utilizado y castigó al restaurante de alta gama de acuerdo con la ley.
A principios de este año, los departamentos nacionales pertinentes emitieron regulaciones que exigen que no se utilice polvo de láminas de oro y plata en la producción de alimentos procesados, y que no se agregue polvo de láminas de oro y plata comestible a los alimentos. Este restaurante occidental de alta gama A pesar de que el país ha emitido claramente una prohibición, se añadió polvo de láminas de oro y plata a la comida y merecía ser investigado y castigado.
Debido a la falta de supervisión del mercado en el proceso de producción de materiales como el papel de aluminio dorado y plateado, la calidad de la producción es desigual y muchos fabricantes sin escrúpulos también tienen problemas como operaciones ilegales durante el proceso de producción. El polvo de lámina de oro producido es muy alto. Puede haber cantidades excesivas de plomo, mercurio y otros elementos, e incluso puede que no haya oro en el polvo de lámina de oro que se come, lo cual es muy perjudicial para la salud humana. Por lo tanto, el país prohíbe la adición de. lámina de oro a la comida.
Sin embargo, la lámina de oro normal es comestible y en algunos lugares del extranjero se permite añadirla a los alimentos. La Organización Mundial de la Salud también incluye el oro puro natural como aditivo alimentario comestible. La lámina de oro puro es buena para el cuerpo. No es dañino, pero no tiene valor nutricional. El propósito de agregar lámina de oro a los alimentos es lucir bien y atraer la atención de la gente. No tiene valor comestible y solo causará un desperdicio de recursos. la adición de lámina de oro a la comida.