Poesía del vino de arroz de Zaoyang
2. Su Shi de la dinastía Song "Charlotte le envió cinco poemas a Chu Qing sobre las tormentas, el año pasado quería levantar a alguien. Tienes que servir vino amarillo de ganso a medio cocer para ver lo nuevo". agua clara y cielo azul.
3. Condado de Li Zaoqiang, Wang Mian, dinastía Yuan, vino amarillo descongelado y tamizado.
4. "Cinco personajes para la nieve y el frío el 5 de noviembre" de Song Luyou es más poderoso que el vino amarillo de ganso y mejor que el pelo de zorro blanco.
5. "Bao Lu" de la dinastía Song es como servir vino amarillo de ganso, pero también como sostener un zorro con pelaje blanco.
6. "Una pregunta casual en el templo barbudo" de Bai Songyu Chan se sirvió una copa de vino de arroz chino y leyó miles de capítulos.
7. Bai Juyi de la dinastía Tang "Escuché por la noche que Jia quería tener un banquete en la montaña de té de Cuihuzhou en Changzhou, así que envió este poema". Al suspirar ante las flores, bajo la ventana norte, Pumijiu está enfermo y tiene sueño.
8. "Noventa poemas diversos sobre la vida en las montañas" de Song Cao Xun no pregunta sobre gachas y fideos, el vino de arroz definitivamente te llenará.
9. "Two Happy Songs" de Bai Songyu Chan, una taza de vino de arroz chino es más dulce y el poema interior de Qianqiu es especialmente bueno.
10. Bebiendo la luna brillante solo de Tang Li Bai, bebí solo de una jarra de vino entre las flores. Nadie está conmigo.
11. "Jingxi" de Yuan Bebí una copa de vino de arroz chino y me senté a escuchar el canto del cuco.
12. En la dinastía Song, hubo "Cuatro poemas del pequeño jardín" seleccionados por Chun Gong para agradecer su amabilidad. El vino de arroz de ganso era muy bueno.
13. El “amor” de Xu Songyueqing bebió vino de arroz y entró en Jiuquan.
14. "Liu Xie Shaomei Sending Wine" de Song Lishi presta más atención al vino amarillo de ganso, como el pato flotante en el río Qinghe.
15. El té de morera "Zaiyonghu" de la dinastía Song es como vino amarillo de ganso, flores de sauce, zorros voladores y pelaje blanco.
¿Por qué bebe el poeta?
Por un lado, los poetas son artistas, y el arte requiere inspiración. El vino es una bebida que puede estimular el sistema nervioso central, por eso se favorece.
Por otro lado, la sociedad antigua tenía una riqueza desigual. Como poetas, muchos de ellos son personas que se preocupan por el país y la gente. Tienen altos estándares morales y se puede decir que usan el vino para aliviar sus penas.
2. ¿Qué poemas describen el "vino amarillo"? 1. "Cinco palabras de nieve y frío el 5 de noviembre"
Era: Dinastía Song Autor: Lu You
Dar de abajo hacia arriba, tomar de vez en cuando.
Bili Goose Yellow Wine es tan bueno como la piel de zorro.
Solo la que pedí fue papilla, el resto estaban calentitas y espesas.
Tengo miedo de volverme arrogante y perezoso, y ser golpeado en medio de la noche.
2. "En el cielo, el polvo de bambú sopla pastillas fragantes de albaricoque"
Era: Dinastía Song Autor:
El polvo de bambú sopla pastillas fragantes de albaricoque. Pruebe el ancho de su nueva gorra de gasa. El sonido del piano y los libros es pausado, y las gaviotas y las garzas descansan tranquilamente en el tranquilo estanque.
Busca sudor y escucha susurros. Yun Jian envió a Shui Yue con calma. Nadie quiere vino amarillo pino y, a veces, Feixian lo devuelve en secreto.
3. "Ocasionalmente en el templo de Huziying"
Era: Dinastía Song Autor:
Los sacerdotes taoístas están acostumbrados a comer arroz con sésamo y han estado en el mundo humano durante varios años.
La luna está en el cielo frente a la Torre de Jade Blanco, y el humo primaveral se enrosca en el Palacio Dorado.
Tómate una copa de vino de arroz chino y recorre la habitación si estás aburrido.
Anoche, Li Zhong me envió una buena noticia, enseñándome a convertirme en una persona inmortal.
4. "Sentimiento"
Era: Dinastía Song Autor:
Bebe todo el vino de arroz de un trago, siéntete agraviado y entra al Jiuquan.
No hay lugar de enterramiento en Yungu, pero hay nieve en el cielo.
Este año es difícil para Zhang Yong. Él es Dong Xuan, un mayor.
Mirando la espada en mi palco, disparando al filo del toreo.
5. Beijing Fangdan
Año: Yuan Autor:
El oeste de Ge Jing está más al oeste y la altura de Fangdan es tan alta como las nubes blancas.
El plomo y el zorro celeste vuelan rojos, Mercurio y el dragón marino se hunden en el barro violeta.
El fantasma de la montaña se apoyó en la valla para observar el calor, y el dios del horno se inclinó ante fesr.
Bebe un vaso extra de vino de arroz chino y siéntate y escucha el canto del cuco.
3. Un poema antiguo que describe el vino de arroz. Por la noche, escuché que Jia Changzhou Cuihuzhou Tea Mountain daría un banquete y enviaría este poema (Bai Juyi)
A lo lejos, escuché que habría una montaña de té, que habría noche, allí Habría perlas, habría canciones verdes, habría Hay relojes, todos a mi lado.
La placa se divide en dos estados, y cooperan entre sí frente a la lámpara.
Las polillas verdes quieren bailar maravillosamente y los brotes de bambú morados quieren probar cosas diferentes.
Suspiro cuando las flores florecen. Bajo la ventana norte, el vino de Puhuang cura mi enfermedad.
La noche del cinco de noviembre, la nieve estaba muy fría y la leña ardía.
Dar de abajo hacia arriba y pedirlo de vez en cuando.
Bili Goose Yellow Wine es tan bueno como la piel de zorro.
Solo la que pedí fue papilla, el resto estaban calentitas y espesas.
Tengo miedo de volverme arrogante y perezoso, y ser golpeado en medio de la noche.
Llevar estufa (viaje terrestre)
¿De qué hay que preocuparse cuando el viento y la lluvia cesan al anochecer?
Es como beber vino amarillo de ganso, como sostener un zorro aterciopelado de pelaje blanco.
Ozawa Jihong llegó a Wanli y se comunicó con Gao Cheng tres veces.
Mañana por la mañana veré la nieve en Jishan, así que no tengas miedo de subir a pasar frío.
"Five Awl Poems" de Xia Luo, el examinador de último año, Chu Qing (Su Shi)
Después de la escena de otoño, después de la lluvia, la ciudad está llena de agua.
Los beneficios del humo y las nubes son infructuosos, y no conviene llorar débilmente.
El cielo y la tierra provienen de Luoyi, el cielo es alto y verde, y el norte es rojo.
El pasado romántico ha desaparecido, sólo las montañas verdes están ahí para el enfermo.
(También conocido como "hombre rico".)
Antes de que hierva el sudor blanco de la tarde, el paisaje se vuelve desolador después de la lluvia.
Debes servir vino amarillo de ganso a medio cocer y mirar el agua nueva y clara y el cielo azul.
Un trueno destrozó la casa, la lluvia rodó sobre el río y la brisa no se notó.
Debería ser como el pintor Wu Daozi escribiendo monstruos en el enorme muro de Gaotang.
Hace tres años que no veo las montañas, así que subí a soñar.
Pero en la dinastía Ming, caminaba en el mundo de los mortales, avergonzado de cuidar de Qingyi.
Condado de Li Zaoqiang (Wang Mian)
He estado viviendo una vida extraña, pero he estado corriendo durante varios años.
El viento y las heladas han invadido, así que ¿por qué no envejecer? Anteayer, Dong Acheng era un perro gallina sucio y embarrado.
Actualmente, el condado de Zaoqiang junto con otros.
¿Quién conoce la desolación? El esfuerzo sólo es autoinfligido.
Descongelar el vino de arroz seco y tamizar el vino de arroz frío.
Conduciendo esclavos para pedir direcciones, cocinar y utilizarlos para luchar.
No digas cosas bonitas, ten cuidado con tu boca.
No consigo quitarme las manchas de aceite, soy muy insensible.
Denton caminó por el pueblo, sin hablar más de fealdad.
Ya sea pelo corto, o cejas largas.
Muéstrale a la gente que este lugar ha estado desolado durante mucho tiempo.
El embajador vivía en Hexi en el este y custodiaba la antigua Taiyuan en el oeste.
El edificio alto frente al primero se convierte en un bosque.
Hay mejores tumbas y campos.
La riqueza y el honor vienen con el nacimiento, la vejez, la enfermedad y la muerte, y las desgracias y las bendiciones se revierten.
¿Qué crees que tengo en ese momento y en este momento? Después de escuchar las palabras del anciano, me sentí mal.
Pero envidiaba a Tao Yuanming y decidió plantar sauces.
Shui Tiao Ge Tou (Zhu Dunru)
Apreciar la luna durante el Festival del Medio Otoño ha sido una tradición desde la antigüedad. Alterne entre viento dorado y rocío de jade, no realice una limpieza ordinaria. Esta es una batalla de telón, quien mueva el hilo será feliz. No te refieras a Guanshan Road, allí es donde florecen las polillas verdes. Plato de agua, lubina y algunas naranjas nuevas. El vino amarillo ganso está tibio y es necesario servir la copa manualmente con frecuencia. Es necesario valorar el hecho de que después del cruce de Shenhuo, hasta el próximo año, habrá un déficit de doce dígitos. Puede que no lo veas el año que viene, pero lo parece.
Perdiz Cielo (Zhu Dunru)
El polvo de bambú sopla fragantes albaricoques. Pruebe el ancho de su nueva gorra de gasa. El sonido del piano y los libros es pausado, y las gaviotas y las garzas descansan tranquilamente en el tranquilo estanque. Busque el sudor y escuche los susurros. Le doy mi corazón a Shuiyunjian. Nadie quiere vino amarillo pino y, a veces, Feixian lo devuelve en secreto.
4. El poema sobre el vino añejo es 1.
Quién sabe, dejar de beber detendrá las viejas nubes ("Partridge Sky" de Song Xin Qi Ji)
2. Es difícil envejecer en tu cumpleaños (Partridge Sky de Song Anonymous)
3. Vejez Pastel y vino no demasiado oficiales ("He Xinlang" de Liu Song Kezhuang)
4. Los ancianos tienen miedo de beber ("Snowfall Magnolia" de Shen Song)
5. Odiate a ti mismo y odia el vino ("Las cosas buenas vienen pronto" de Huang Songtingjian)
6. El tiempo sólo recuerda a la gente el envejecimiento, la incredulidad, el sentimentalismo, el arrepentimiento eterno, el abandono del pabellón, las lágrimas, la ropa de primavera. , vino, fácil de despertar, Wutong, el fuerte viento del oeste anoche, la luna brillante, los buenos sueños son brillantes y los gansos a menudo se asustan ("Picking Mulberries" de Shu)
7. copa de vino ("Man Jianghong" de Wu Qian de la dinastía Song)
8. Una copa de vino de primavera Es difícil ser bella (Dinastía Song, Linjiang Inmortal)
9. La intención del borracho no es beber ("Night Sitting" de Song Dynasty Lu You)
10. El gourmet es adicto al vino (Song Ligang), Jiang Chengzi)
11. No puedo evitar beber cuando sea viejo (Zhang Songbang, "Las cosas buenas están por venir")
12, siempre estoy borracho toda mi vida (Tang Dufu, Shu Huai)
13, pero hay una olla vieja de vino fangoso (Song Lu You, Chun Yu)
14, el vino verde está lleno de vino, olvidándose del viejo (Song Lu You, Chun Yu)
15, puedes usar vino Borracho; el anciano se vuelve más pobre ("Libros varios sobre la casa de Dong" de Song Dynasty Lu You)
16, el anciano es como un hombre enfermo en la primavera ("Late Spring Ding Feng Po Wan Xing" de Song Xin Qi Ji)
17. Medio vaso de vino turbio parece estar intimidando a los ancianos (Song Lu You, nunca duermas)
18. No sabes cómo envejecer en un montón de vino y carne ("Poemas de Zhongxing y Zhang Wenqian en Wuxi" de Song Li Qingzhao)
19. embriaguez y olvidar el pasado ("Playing with the Past" de Song Lu You)
20 La poesía y el vino todavía provocan enfermedades ("In the Brook" de Lu Songyou)
21. El antiguo regalo del vino ("Drinking Alone in the Rain" de Wei, Yuan y Ming Dynasty)
22 Beber buen vino con lágrimas derramadas sobre las olas ("Magpie Bridge Immortal" de Shenduanjie de Song. Dinastía)
23. Y el vino no está diluido ("Libro borracho" de Song Dynasty Lu You)
24. Siga la vieja tendencia del vino de la dinastía Song ("Ou" de Song Jiang Teli). ")
25. Se vierte vino fangoso sobre azulejos viejos ("Embarazo en los suburbios de otoño" de Song Dynasty Lu You)
26. El comienzo de los viejos ojos empapados en alcohol (Lu "Recovery from Illness" de Songyou)
27. Cuanto mayor te haces, mayor es tu adicción al alcohol ("Twenty-One Winter Days" de Lei)
28. medio borracho ("Hou Zaxing" de Song Dynasty Lu You)
29 Sin canciones, sin vino y con vejez debido a la ignorancia ("Bukan Palace" de Jiang)
30. la vieja lámpara de vino se vuelve más delgada ("Wandering Star" de Lu Songyou)
5. El poema de Bai Juyi que describe el vino añejo en "Gift to Friend Liu"
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Hay rojo. revolviendo en la estufa silenciosa, vino recién horneado por hormigas verdes, el crepúsculo afuera tiene una sensación de nieve, ¿qué tal una copa de vino adentro? ?
Romper con Li Bai en un hotel en Nanjing
Pasó una ráfaga de viento que trajo amentos, la tienda se llenó de dulzura y Wu Ji exprimió vino para persuadirla de que beber. Los camaradas de mi ciudad vinieron a despedirme, le dije al despedirme, cuando cada uno hubo vaciado su copa.
¡Oh, pregúntale a este río que fluye hacia el este si puede llegar más lejos que el amor de los amigos! ?
Wang Wei, distrito de Weicheng
En Weicheng llueve y hay polvo, y las casas de huéspedes son verdes y de color sauce. Te aconsejo que bebas más vino y salgas a Yangguan sin ningún motivo.
Maestro Xinfengchu de Guangxi
El maestro Xinfeng está maduro con vino nuevo y los antiguos clientes regresan al antiguo salón. Llenos de fragancia, hay flores y edificios en el norte, y bambúes en el sur están llenos de color.
Las nubes se aclararon y la niebla se disipó, y la luna brillante estaba en el cielo. Las chicas del club resolvieron Qin Zheng. Se olvidó de Baling Road cuando estaba borracha y dudó de la ciudad de Luoyang en su sueño.
Liangzhou Ci Wang Han
Copa luminosa de vino, si quieres beber Pipa, date prisa. No te rías cuando estés borracho en la arena. ¿Cuántas personas lucharon en la antigüedad?
El joven Li Bai
El joven Wuling tiene una silla de montar dorada, plateada, un caballo blanco y una brisa primaveral.
Shu Yun y Li Bai, Xuanzhou Xie Lou se despiden del libro escolar.
Quienes me abandonan no pueden quedarse con el ayer, y quienes perturban mi corazón se preocupan aún más por el hoy. Los gansos de otoño son escoltados por el largo viento, y yo los enfrento en esta villa, bebiendo mi vino.
Los huesos de grandes escritores se llenan con tus pinceles En la escuela del cielo, crecí a tu lado Todos mantenemos en alto nuestro anhelo por la distancia, y queremos abrazar la luna brillante en el azul. cielo. Pero como el agua todavía fluye, aunque la cortemos con nuestras espadas, levanta una copa para ahogar tus penas. Como el mundo no puede satisfacer nuestros deseos, mañana me soltaré el pelo y me subiré a un barco de pesca.
Li Bai, un invitado
Vino Lanling con tulipanes, cuenco de jade lleno de luz ámbar. Pero emborrachó al dueño, y no sé dónde.
Li Bai bebe solo la luna brillante
De una jarra de vino entre las flores, yo bebo solo. Nadie estaba conmigo hasta que levanté mi copa y le pedí a la luna brillante que me trajera mi sombra para los tres.
Ay, la luna no puede beber agua y mi sombra me sigue sin comprender; pero por un tiempo, tuve estos amigos para animarme al final de la primavera.
Yo canté. La luna me anima y bailo. Mi sombra rueda detrás. Me desperté y tuve sexo, luego me emborraché y nos perdimos.
¿Está garantizada la buena voluntad? , Veo el largo camino de las estrellas.
Weng Cen Shen del Xi Wenhua Gate Hotel
El anciano todavía vende vino a sus 70 años, con miles de vasijas y tinajas colocadas en la puerta. Las vainas de olmo al borde de la carretera todavía parecen dinero. ¿Puedes elegir y vender vino?
Al despedirse de Li Shaofu, se quedó muy cómodamente en la casa de huéspedes.
Me encontré con el hotel en contra de mi voluntad y estaba nevando. El maestro está borracho, pero tú no. ¿Quieres volver a casa al anochecer?
Le regaló a Du Fu, una virgen en Wei.
Es casi tan difícil para los amigos encontrarse como para las estrellas de la mañana y de la tarde esta noche, es un evento raro. Esta luz es la luz de las velas.
¡Dos hombres que no hace mucho eran jóvenes ahora tienen canas en las sienes! Encontrar a la mitad de nuestros amigos muertos nos sorprendió y nos dejó devastados.
Nunca imaginamos que después de veinte años, cuando me fui, no podría volver a verte, aún no estabas casado, pero ahora estos niños y niñas están juntos.
Los viejos amigos de su padre fueron muy amables y me preguntaron dónde había estado durante el viaje, y luego, mientras charlábamos un rato, mi hija Luo Jiujiang.
Puerros primaverales cortados bajo la lluvia de la noche, en la cocina de la mañana. Mi amo lo declaró feriado y me instó a beber diez copas.
Pero qué clase de diez copas de vino pueden emborracharme así, porque tu amor está siempre en mi corazón. Mañana las montañas nos separarán, y pasado mañana, ¿quién puede decirlo? .
Chongqing Baqiu Zhangji
El año pasado, cuando Li Ying estaba feliz, el barco de hadas estaba borracho de azul, los poemas caían con la hierba y el vino era generoso.
La vida flotante es como nubes que se acumulan, y el pasado es como un sueño. Hoy las velas han caído y el viento otoñal me ha secado las lágrimas cuando miro hacia atrás.
El día 9, Lu, Jiaoran y yo tomamos té juntos.
En el templo Zen de Jiurishan, los crisantemos del este son amarillos y los laicos están llenos de vino. ¿Quién puede ayudar a que el té sea fragante?
Canción corta de Cao Cao
Canta el vino adecuado, la vida es como el rocío de la mañana, es difícil deshacerse de él en un día.
Li Bai en las Montañas
Los dos intercambiaron flores, una taza tras otra. Estaba tan borracho que podía quedarme dormido y mañana por la mañana lo tendré en mis manos.
Cantarle al vino es la esencia de la vida.
Disculpe, ¿dónde está el restaurante? El pastorcillo señaló la aldea de Xinghua.
Copa de vino luminosa, si quieres beber Pipa, date prisa.
Una nueva canción y una copa de vino. El año pasado hizo mal tiempo.
¿Quién sabe dónde estoy esta noche cuando estoy despierto? Hay brisa y luna menguante en la orilla de los sauces.
Cuando bebes con un amigo cercano
Si el cielo no ama el vino, la estrella del vino no estará en el cielo.
Si a la tierra no le gusta el vino, no debe haber manantiales de vino.
El cielo y la tierra aman el vino, y amar el vino no es una pérdida.
Tres tazas conducen al camino y un cubo conduce a la naturaleza.
6. Palabras utilizadas para describir el vino de arroz El vino de arroz Danyang tiene una larga historia y muchas leyendas hermosas. Al mismo tiempo, muchas celebridades han dejado poemas alabando el vino de arroz Danyang.
El siguiente extracto es parte del poema elogioso del poeta sobre el vino de arroz Danyang.
1. Xiao Yi, emperador Yuan de la dinastía Liang en las dinastías del sur: "Prueba el vino Xinfeng y persuade a la gente en el balcón". Xinfeng es una de las ciudades comerciales de Danyang ricas en buen vino.
2. Li Bai, un poeta de la dinastía Tang, se sintió frustrado en la burocracia a la edad de 40 años (740 d.C.). Para mostrar su ambición y talento, recorrió los grandes ríos y montañas de la patria. Hay un poema basado en "Sienap" de Xingfeng:
El vino de Xinfeng en el sur, la pequeña prostituta de Song. Dinastía en la montaña del este.
Si no estás satisfecho con Junjun, deberías dedicar más tiempo a preocuparte por ello.
3. Li Bai escribió un poema sobre el vino de arroz Danyang en "Passenger":
El vino Lanling está lleno de tulipanes y el cuenco de jade está lleno de luz ámbar.
Pero el anfitrión estaba borracho y no sé dónde está.
4. Li Bai escribió en "Notas de viaje para jóvenes":
Un barril de vino Xinfeng vale diez mil yuanes, y el Five Spirit Ranger que aparece es un hombre joven.
Cuando nos encontramos, la gente brindaba por el espíritu del rey y el caballo estaba atado bajo el sauce llorón del restaurante.
5. Chen Cun, un poeta de la dinastía Tang, escribió en "Danyang Zuo":
Cuando entré temporalmente a la ciudad de Xinfeng, todavía olía el olor a vino añejo.
Solo puedo descansar después de emborracharme y acostarme todo el día.
6. Sadhu, un poeta de la dinastía Yuan, escribió en "Song of Lotus Lake":
El enviado de Danyang se sentó durante el día y el empleado abrió la urna. el palacio para oler el vino.
Apoyado en la barandilla y medio borracho, el viento se despertó y el lago se volvió hacia el cielo.
7. Zhou Yuzan, un erudito de la dinastía Qing, escribió en "Lianhu Battles":
Cuando el dios de la montaña vierte vino en el lago, se conoce el buen vino. desde la antigüedad.
8. Lin Sanzhi, un famoso calígrafo contemporáneo, escribió una inscripción para el vino Danyang Fenggang en el Festival del Medio Otoño en septiembre de 1980: El sabor es ligero y húmedo, como un manantial en una cueva.
9. Peng Yan, ex director del Museo del Palacio de Beijing, escribió una inscripción para el vino Danyang Fenggang en junio de 1986 165438+octubre:
Vino Danyang, varios tanques sellados.
El aroma a alcohol y jade es bueno para Gao Kang.
La fragancia se extendió por todo el mundo,
Zheng Ming bebió trescientas copas de vino.
10. El camarada Gu Xiulian, ex gobernador de la provincia de Jiangsu, escribió una inscripción para Danyang Yellow Wine 1987+01:
Vino milenario, fragante de los cinco continentes.
11. El profesor Qin Hanzhang, un famoso experto chino en fermentación, escribió una inscripción para el vino amarillo Danyang en febrero de 1987:
Danyang sella la tina y contiene diez mil toneladas de vino fino.
Premio Nacional de Oro, fresco y goloso.
7. ¿Cuáles son algunos poemas sobre el vino añejo?
3. La porción oficial de pastel y vino del anciano (“He Xinlang” de Liu Song)
4. Los ancianos tienen miedo de beber (“Snowfall Magnolia” de Shen Song)
5. Odiate a ti mismo por odiar siempre el vino ("Good Things Come Soon" de Huang Songtingjian)
6. , lágrimas, ropa de primavera, vino y cambio. Despierta, Wutong, el viento del oeste era fuerte anoche, la luna brillaba, los dulces sueños eran brillantes y los gansos a menudo se asustaban (Shu "Recogiendo moras")
7. Copa de vino Laoqiong ("Man Jiang Hong" de la dinastía Song Wu Qian)
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8. )
9. La intención del borracho no es beber ("Night Sitting" de Song Dynasty Lu You)
10. El gourmet es adicto al alcohol (Song Ligang, Jiang Chengzi)
11. No puede evitar beber cuando es viejo ("Good Things Are About to Come" de Zhang Songbang)
12. Siempre está borracho toda su vida (Tang Du Fu, Shu). Huai)
13, pero hay una vieja olla de vino fangoso (Song Lu You, Chun Yu)
14, llena de vino verde, olvidando el pasado (Song Lu You, Chun Yu)
15, puedes emborracharte con vino; los ancianos son más pobres ("Libros varios de Dong Zhai de Song Dynasty Lu You")
Información básica sobre el vino añejo:
El vino añejo se almacena durante mucho tiempo El nombre general del vino. Se refiere a todos los vinos añejos, incluidos el vino blanco, el vino tinto, el vino de arroz, el vino, los licores, el whisky, el brandy, la ginebra, el vodka, etc. Debido a que la vida útil de la cerveza es demasiado corta, el concepto de vino añejo suele ser de más de 5 años, que es el mejor período para beber, por lo que la cerveza generalmente no tiene el concepto de vino añejo.
El "vino añejo" de "El padre Huaiyuan y el padre Cheng Siyuan" de Zhao Fan de la dinastía Song es vino añejo. Esta antigua cultura del vino tiene una larga historia en China.
Nombre chino: Laojiu
Nombre extranjero: Laojiu
Características: Fiebre sexual. vaivenes. Fragancia
Eficacia: draga los meridianos, promueve la circulación sanguínea, calienta el bazo y el estómago y dispersa la humedad.
Apodo: Licor Muddleheaded
Licor
El licor, también conocido como shochu, es una bebida tradicional en China. Según el "Compendio de Materia Médica", "Shochu no es un método antiguo y fue fundado en la dinastía Yuan. El método consiste en poner el licor fuerte y los granos de destilería en una vaporera (refiriéndose a una vaporera), vaporizar el gas , y utilizar un recipiente para absorber el rocío." Se puede concluir que la historia de la producción de licor en China es larga. El licor chino es famoso por sus sabores ricos y coloridos, y su tecnología de producción especial es única en la industria cervecera del mundo.
La definición estándar de licor es: un licor destilado elaborado a partir de grano como materia prima principal, utilizando Daqu, Xiaoqu, salvado koji y koji de destilería como agentes de fermentación y sacarificación, seguido de cocción, sacarificación, fermentación, y destilación. Destilación de granos de vino o puré fermentado elaborado a partir de materias primas de almidón o azúcar. También conocido como soju, pone a prueba el destino y quema cuchillos. El vino es incoloro (o ligeramente amarillo) y transparente, de aroma puro, sabor dulce y alta graduación alcohólica. Tras su almacenamiento y envejecimiento, presenta un aroma complejo compuesto principalmente por ésteres. Varios vinos se elaboran utilizando levadura de destilería y levadura de destilería como iniciador de sacarificación y almidón (azúcar) como materia prima, mediante cocción, sacarificación, fermentación, destilación, añejamiento y mezcla.
El licor es un licor destilado único en China. El licor de alta calidad debe tener un período de almacenamiento adecuado. Durante el período de almacenamiento del licor, el licor de sabor fuerte debe almacenarse durante al menos 3 a 6 meses, en su mayoría durante más de 1 año. El período de almacenamiento del licor de sabor ligero es de aproximadamente un año, mientras que el licor Maotai requiere un almacenamiento de más de tres años. El alcohol suele estar por encima de los 40 grados, pero también hay vinos con baja graduación alcohólica por debajo de los 40 grados.
Producido en diversas regiones de China, especialmente Sichuan, Guizhou, Jiangsu, Shaanxi, Anhui, Shanxi y otros lugares. Los vinos famosos de diferentes regiones tienen sus propios estilos únicos.
El licor chino es un licor destilado mundialmente famoso. Según la investigación, evolucionó a partir de licor fermentado. Aunque nuestro país ya utilizaba levadura de destilería y vino medicinal para elaborar vino, antes de la llegada de los destiladores sólo se podía elaborar vino de frutas o vino de arroz con menor contenido alcohólico. Después de la aparición del alambique, el vino elaborado con koji y vino medicinal se puede destilar para obtener vino destilado con alto contenido de alcohol, es decir, licor chino.
Después de años de precipitaciones, el olor a licor añejo es más prominente, y el aroma se desborda nada más abrirlo. La sensación de estimulación del envejecimiento del alcohol disminuye gradualmente, haciéndolo más suave en la boca.