Normas de producto para vegetales limpios
En la actualidad, no existe una norma uniforme para vegetales limpios en el país. Los siguientes son los estándares de productos para vegetales limpios determinados por algunos lugares y personas: 1. Partes no comestibles de vegetales, como hojas podridas y. hojas amarillas, han sido eliminadas y no son comestibles raíces, bigotes, etc.
2. Los residuos de pesticidas son inferiores a los estándares nacionales, como menos de 0,2 mg por kilogramo de insecticida y menos de 1 mg por kilogramo de prometazina.
3. Desinfección preliminar, sin bacterias patógenas, el número total de bacterias es inferior a 150.000/g.
4. Previenen la recontaminación y tienen una vida útil determinada.
En febrero de 2009, la ciudad de Wuhan determinó un total de 16 estándares para los "Ocho No y Ocho Tener" y planeó promover vegetales limpios en supermercados y mercados de toda la ciudad:
El Ocho números: Ningún residuo de pesticidas excede el estándar, ningún residuo de metales pesados excede el estándar, ningún residuo de nitrito excede el estándar, ninguna otra contaminación, ni hojas verdes, ni sedimentos, ni escombros, ni raíces de tallos y hojas;
Las ocho cosas son: estándares de producción, registros de producción y ventas, pruebas de calidad, empaque del producto, fechas de cosecha y vida útil, marcas registradas, instrucciones de consumo y cadena de frío para almacenamiento y transporte.
Además, las verduras limpias, representadas por la Ciudad de las Ciencias Agrícolas de Yangling, se han vuelto comunes en Shaanxi y otras provincias. Hay docenas de empresas de limpieza de vegetales grandes y pequeñas de Yangling Agriculture Science City. Entre ellas, Yangling Dakang Cleaning Vegetal y otras empresas de limpieza de vegetales tienen alta calidad: envases recubiertos en bandejas de alta gama, la introducción de semillas de vegetales extranjeras y la integración. de la artesanía tradicional con la tecnología actual. La combinación hace que la comodidad, la higiene, el verdor y otras características de los platos limpios sean más confiables para los consumidores.