¿Cómo se ve el agente antiespumante de fermentación?

El agente antiespumante de fermentación SXP-101 es un agente antiespumante no iónico compuesto principalmente por polisiloxano, dispersante y tensioactivo no iónico. Líquido blanco lechoso, tipo aceite en agua, no volátil, propiedades físicas y químicas estables, PH neutro.

Cuando se usa, se puede agregar todo de una vez al preparar el líquido de fermentación, o se puede agregar gota a gota o alimentar durante el proceso de fermentación. La cantidad de uso es generalmente de una milésima a dos milésimas del volumen de caldo de fermentación. Si se deja caer o se alimenta, es necesario esterilizarlo antes de agregarlo.