¿Dónde están las especialidades de la azufaifa Nanpiao?
Cualidad específica
El fruto es grande, la pulpa tierna, dulce y crujiente.
La azufaifa Nanpiao es famosa por su apariencia grande, dulce y crujiente. Desde la antigüedad, tiene efectos nutritivos como nutrir la sangre y calmar los nervios, fortalecer el bazo y el estómago, proteger el hígado y la belleza, reponer el qi y fortalecer el cuerpo. También puede eliminar la toxicidad de las drogas y neutralizar varias drogas. Las principales variedades de dátiles Nanpiao son: dátiles redondos, dátiles largos, dátiles Ling, dátiles Sanxing, dátiles de pera y dátiles Jun. Entre ellos, los dátiles Pera y los dátiles Jun tienen la mejor calidad. Estos dátiles tienen características propias. Generalmente son variedades de tamaño mediano con piel fina, apariencia suave y hermosa, carne crujiente, sabor dulce, corazón pequeño y una tasa comestible del 95%. apto para consumo fresco, secado al sol y procesamiento.
El distrito de Nanpiao tiene una larga historia de cultivo de dátiles rojos. Ya en el período Qianlong de la dinastía Qing, los agricultores locales desarrollaban ellos mismos los dátiles rojos. El templo Tusi en el distrito de Nanpiao tiene tierras fértiles y vastas montañas. El perfil geográfico es "ocho montañas, mitad agua y mitad campos". El clima pertenece a la zona cálida monzónica continental, lo que es muy propicio para la industrialización agrícola. Más de la mitad de las tierras agrícolas de la región son económicamente eficientes, con un índice de cultivos múltiples superior a 1,2. Hay muchos tipos de árboles frutales, especialmente azufaifos.
Ante el dilema del agotamiento de los recursos, el gobierno del distrito de Nanpiao rápidamente ajustó su estructura económica y desarrolló vigorosamente una economía de montaña basada en la plantación de azufaifa, lo que cambió la percepción de la gente sobre las montañas de carbón, piedra y humo volador del distrito de Nanpiao. y polvo.
Con los esfuerzos de Meng Fan, Jefe de Sección de la Sección Shangguang de la Oficina Municipal de Industria y Comercio, Zheng Sheng, Director de la Oficina Industrial y Comercial del Distrito de Nanpiao y otros camaradas destacados, el 7 de marzo de 2007 , se registró la marca de certificación de indicación geográfica Nanpiao Jujube. Tuvo éxito y ha estado en el "estándar nacional" desde entonces. Esta es la cuarta marca de indicación geográfica en la provincia de Liaoning después del arroz, las peras de angora y las fresas, y la primera marca de indicación geográfica para dátiles frescos en la provincia de Liaoning. Hoy en día, el área de plantación de azufaifa de Nanbiao ha alcanzado los 25.000 acres, con 114.000 plantas de azufaifa, y su producción total de azufaifa supera las 3.000 toneladas.
El distrito de Nanpiao y el corredor Liaoxi, el Triángulo Dorado de Huludao, Jinzhou y Chaoyang, tienen transporte muy conveniente. En la actualidad, la azufaifa Nanpiao se ha vendido a ciudades comerciales fronterizas abiertas en la patria, como Heihe, Suifenhe, Manzhouli y otros lugares. A veces se pueden enviar varios camiones al día. La venta de dátiles rojos se ha convertido en un canal importante para que los agricultores de Nanpiao se enriquezcan.
Cuando los árboles de azufaifo maduran cada otoño, los árboles de color rojo brillante esparcidos en los collados de las montañas, las crestas de los campos y las zanjas arden en el cielo. La gente golpeaba los árboles con cañas de bambú e inmediatamente caían al suelo como "lluvia de azufaifa" y "flores". Todos estaban ocupados y divirtiéndose, y el color rojo intenso reflejaba los rostros de la gente de Nanpiao. Paseando por el antiguo jardín de azufaifa y escuchando historias legendarias como el "Rey de la azufaifa", el "Árbol general" y el "Árbol Sanguan", se puede decir que "el viento sopla en el pabellón de los dos inmortales y la gente canta sobre el Emperador de Jade", es como estar en un país de hadas en la tierra. Ágata, dátiles rojos y osmanthus están en las ramas verdes, que son crujientes en la boca, fragantes y fragantes. No es de extrañar que alguien haya escrito un poema para elogiar: "Un mono testarudo explora las ramas y un melocotón plano no está fresco".
La cultura de la azufaifa de China tiene una larga historia. Los alimentos que expresan “bendiciones”, “cumpleaños”, “año nuevo”, “feliz cumpleaños” y “regalos y respetos mutuos” deben contener dátiles rojos. También enviamos estos buenos deseos a Zaoxiang, esperando que Nanpiao agregue gloria a Zaoxiang y viaje al extranjero.