¿Dónde se produce el vinagre balsámico Jishou Hexi?
Condimentos especiales de Jishou. Producido en la ciudad de Hexi, ciudad de Jishou, es de color rojo anaranjado y también se conoce como "vinagre rojo". Fue creado en el quinto año de Jiaqing en la dinastía Qing (1800) por la esposa de Yu Sen (llamado Chengtai), un soldado de la guarnición de Qingyan, para consumo familiar y como regalo para familiares y amigos. Debido a su buen color, aroma y sabor, es muy popular y la tecnología de producción se difunde rápidamente entre la gente. Hasta ahora, la familia Yu se ha establecido en Hexi durante seis generaciones, y el vinagre balsámico de Hexi tiene una historia de más de 190 años. En los primeros años de la República de China, el vinagre balsámico se producía como producto básico y se vendía bien en la provincia y en ciudades grandes y medianas como Guizhou, Hubei y Sichuan. En 1986, ganó el "Premio Hibiscus" por la Exposición de Nuevos Productos Famosos y Especiales de la provincia de Hunan. El vinagre balsámico utiliza arroz rojo y anís estrellado, clavo, kaempferol, comino, pimienta, osmanto, etc. como materias primas y auxiliares. El proceso de producción es muy particular, especialmente el agua de manantial de la capa de arenisca roja del río. es puro y las propiedades físicas y químicas son buenas, por lo que el producto tiene un aroma suave, al salir de la botella, color rojo brillante, transparente y claro, delicioso y refrescante, con un regusto largo (Jishou)
Hexi Balsamic Vinegar es producido por Hexi Balsamic Vinegar Co., Ltd. en la ciudad de Jishou y es una marca famosa en la provincia de Hunan. Uno de los productos sazonadores más distintivos de la industria alimentaria. El vinagre balsámico Hexi está elaborado con arroz libre de contaminación de alta calidad procedente de zonas montañosas como materia prima principal. Utiliza varias plantas herbarias chinas exclusivas de las montañas Wuling para hacer koji. Se mezcla con el antiguo agua de manantial local "Lion Mountain". es rico en una variedad de minerales beneficiosos para el cuerpo humano. Ha experimentado Elaborado durante más de un año y medio. Este producto ha sido sometido a múltiples filtraciones sin pigmentos añadidos. Tiene un color natural, color marrón rojizo y transparente, aroma fragante, sabor refrescante sin astringencia, regusto ligeramente dulce, esterilización científica y está listo para consumir después de abrir. Al mismo tiempo, este producto es rico en una variedad de aminoácidos, vitaminas y otras sustancias nutricionales y para el cuidado de la salud. El consumo prolongado tiene un buen efecto para suavizar los vasos sanguíneos y prevenir y tratar enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares como la hiperlipidemia y la hipertensión. . Es un buen producto para el cuidado de la salud y el condimento.
El vinagre balsámico Hexi conserva completamente el contenido nutricional de las materias primas durante el proceso de elaboración. Su sabor y contenido nutricional son tan buenos como los del vinagre maduro de Shanxi y el vinagre balsámico de Zhenjiang. Su fragancia única es diferente del aroma de la salsa del vinagre balsámico de Zhenjiang y del aroma añejo del vinagre maduro de Shanxi. El vinagre balsámico Hexi tiene un aspecto ligero, un sabor natural, es único y tiene estilo propio, y es muy apreciado por los consumidores.