¿Cuáles son las frutas especiales en Beijing? Introducción a las frutas especiales de Beijing
1. Jingbai Pear
El suroeste de la ciudad de Yangfang, Changping, Beijing, es la base de producción de Jingbai Pear. Este lugar está respaldado por la montaña Zhuzhi, adyacente al canal de desvío Jingmi en el este y rodeado de montañas y ríos. Es una zona cálida típica del piamonte y es un entorno adecuado para la producción de frutas. La pera blanca Baihujianjing tiene una larga historia, según los ancestros y la investigación de expertos, hace más de 300 años. Las peras Jingbai tienen un sabor delicado, pocas células sólidas y un alto contenido de azúcar, especialmente después de una maduración tardía, tienen una fragancia distintiva. Las peras blancas producidas en las provincias circundantes tienen una piel áspera, un tamaño grande, un alto contenido de agua y son resistentes al almacenamiento y al almacenamiento. transporte. Sin embargo, son comestibles. Después de más de diez años de arduo trabajo, la base de producción de peras Jingbai ha formado un modelo de gestión único y maduro bajo la guía de personal profesional y técnico, y la calidad de la fruta ha mejorado enormemente. En el otoño de 1998, ganó la medalla de oro en la Exposición Nacional de Productos Agrícolas celebrada en el Salón de Exposiciones Agrícolas de Beijing, participó en reuniones municipales de evaluación de frutas y ganó el primer lugar muchas veces. No es exagerado decir que la calidad del fruto de la pera Jingbai es la primera recomendación entre las especialidades de Beijing.
2. Huairou Chestnut
¿Cuáles son las especialidades de Beijing? Huairou Chestnut es indispensable. La castaña de Huairou es rica en nutrientes y es un alimento saludable con alto contenido calórico, bajo en grasas, alto en proteínas y sin colesterol. Según los registros, Cixi de la dinastía Qing solía comer bollos al vapor con harina de castaña para prolongar su vida. Más tarde, se extendió entre la gente y se convirtió en uno de los famosos bocadillos de Beijing. Las castañas fritas con azúcar hechas con castañas de Huairou son las más deliciosas, pero son universalmente reconocidas, hasta el punto de que ahora es difícil comer castañas fritas con azúcar hechas con castañas de Huairou en Beijing, porque la mayoría de ellas se exportan. Amigos de todos los ámbitos de la vida son bienvenidos a Huairou para probarlo. Hoy en día, las castañas fritas con azúcar ya no son una patente de Beijing, pero las castañas fritas con azúcar de Beijing son las más deliciosas y son universalmente reconocidas que ahora es difícil comer castañas fritas con azúcar reales. de castañas de Beijing en Beijing Castañas asadas, porque la mayoría de ellas se exportan.
3. Pinggu Big Peach
Pinggu Big Peach es famoso desde hace mucho tiempo como producto protegido por indicación geográfica, tiene las características de una gran superficie de plantación, muchas variedades y mucho tiempo en el cultivo. mercado y gran volumen de exportación. Tras años de investigación y desarrollo tecnológico, se han formado más de 200 variedades en cuatro series: melocotón blanco, paraguayo, nectarina y melocotón amarillo, alcanzando una escala industrial con una producción anual de 280 millones de kilogramos y unos ingresos anuales de casi mil millones. yuan. Cada melocotón grande cuenta con el respaldo de más de 30 piezas de ciencia y tecnología. Su lanzamiento se extiende desde finales de marzo hasta mediados de noviembre de cada año. Pinggu también ha logrado un nuevo avance en la industria frutícola con melocotones frescos durante todo el año. La fresa Changping, una especialidad del distrito de Changping, Beijing, es un producto con indicación geográfica nacional de China. El distrito de Changping está ubicado en el cinturón de mejor producción de fresas reconocido internacionalmente, con condiciones de producción superiores y una calidad de producto excepcional. Goza de una gran reputación en las provincias y regiones circundantes y se exporta a Hong Kong, Singapur y otros lugares. ¿Cuáles son las especialidades de Beijing? Pinggu Big Peach debe estar en la lista.