¿Qué alimentos son buenos para nutrir el estómago?

9 terapias dietéticas nutritivas del estómago recomendadas para proteger la salud del estómago.

1. Gachas de manzana

Elaboración: Pelar las manzanas, lavarlas y cortarlas en trozos, lavar el arroz, ponerlo en una olla, añadir una cantidad adecuada de agua; a hervir, añadir las manzanas y cocinar. Cuando la papilla esté cocida, añadir el azúcar y hervir una o dos veces o lavar las manzanas y exprimir el jugo. Cuando la papilla esté cocida, añadirla a la papilla medicinal y tomar. . Una dosis al día.

Eficacia: La papilla de manzana tiene como funciones favorecer los fluidos corporales, humedecer los pulmones, aliviar la irritabilidad y fortalecer el estómago, apetecer y digerir los alimentos, etc. Es adecuada para la falta de fuerzas, náuseas, indigestión, enteritis. y disentería, heces secas, hipertensión arterial, etc.

2. Gachas de zanahoria

Preparación: 350 gramos de zanahorias, añadir 100 gramos de arroz japónica, primero lavar 1 o 2 zanahorias (según preferencia personal) y cortar en tiras finas. agua hirviendo Después de hervir ligeramente, sofreír con aceite vegetal, cebolla verde picada, jengibre picado y otros condimentos y reservar. Utilice 100 gramos de arroz japónica y agua para cocinar la papilla. Cuando esté casi cocida, agregue las zanahorias fritas y cocine juntas.

Eficacia: Las zanahorias son de naturaleza dulce y plana y tienen el efecto de reducir el qi, beneficiando el pecho y el diafragma, tonificando el medio y calmando los cinco órganos internos. También es adecuado para pieles secas y ásperas. Esta papilla es adecuada para el estreñimiento, las molestias gastrointestinales y la saciedad.

3. Pollo guisado con Ginseng, Hericium y Hericium

100 gramos de Hericium, 1 gallina (unos 750 gramos), 10 gramos de astrágalo, dangshen y azufaifa, jengibre Apropiado cantidades de rodajas, cebollas verdes, vino Shaoxing, sopa clara y almidón.

Lavar el Hericium erinaceus y quitarle los tallos, exprimir el agua después de hincharlo y cortarlo en trozos para su uso posterior. Coloque todos los ingredientes en una olla y cocine a fuego lento.

Eficacia: Esta sopa tiene las funciones de reponer el qi, fortalecer el bazo y nutrir el estómago.

4. Gachas de cáscara de mandarina Shenqu

15 gramos de Shenqu, 10 gramos de cáscara de mandarina y 50 gramos de arroz.

Muela Shenqu y la cáscara de mandarina hasta obtener un polvo fino, póngalos en una olla, agregue una cantidad adecuada de agua, déjelos en remojo durante 5 a 10 minutos y luego cocínelos en agua para extraer el jugo. Agregue el arroz y cocínelo como papilla, una vez al día durante 3 a 5 días.

Eficacia: Puede fortalecer el bazo y el estómago y favorece la digestión. Es adecuado para la indigestión y la dificultad para eliminar la acumulación de alimentos.

5. Sopa de panceta de cerdo a la pimienta

20 gramos de pimienta, 3 rodajas de jengibre, 6 dátiles rojos y 250 gramos de panceta de cerdo.

La pimienta es un buen alimento que fortalece y calienta el estómago. Frote la panceta de cerdo con sal y lávela con agua. Pelar los dátiles rojos, pelar y cortar el jengibre en rodajas. Cocine a fuego medio durante dos horas y sazone al gusto.

Eficacia: Esta sopa puede regular los síntomas del resfriado estomacal, y tiene las funciones de fortalecer el bazo y apetecer, disipar el viento y el frío, calentar y aliviar el dolor.

6.Sopa de amomum villosum, astrágalo y panceta de cerdo

6 gramos de amomum villosum, 20 gramos de astrágalo y 1 panceta de cerdo.

Lavar la panceta, poner en la panceta amomum villosum y astrágalo, añadir agua al guiso, sazonar y comer.

Eficacia: Tiene las funciones de reponer el qi, fortalecer el bazo, digerir los alimentos y apetecer.

7. Sopa de panceta de cerdo Beiqi Codonopsis y Codonopsis

Media panceta de cerdo, 4 rodajas de jengibre, 15 gramos de astrágalo y 20 gramos de Codonopsis.

Frotar la panceta de cerdo con sal y lavarla, ponerla en la olla con los demás ingredientes, añadir 4 tazones de agua, cocinar a fuego lento durante dos horas y luego beber.

Eficacia: Esta sopa tiene el efecto de fortalecer el bazo y reponer las deficiencias.

8. Gachas de oro interior de astrágalo y Codonopsis pilosula

15 gramos de astrágalo crudo, 20 gramos de Codonopsis pilosula, 10 gramos de cebada y frijoles adzuki, 10 gramos de molleja de pollo en polvo. , 5 gramos de piel de mandarina y 80 gramos de arroz glutinoso.

Hervir el astrágalo crudo y la raíz de codonopsis en agua durante 20 minutos, tomar el jugo, agregar la cebada, los frijoles adzuki y el arroz glutinoso para cocinar hasta obtener una papilla, luego agregar la molleja de pollo en polvo.

Eficacia: Tiene la función de la digestión y el estómago.

9. Codonopsis, Semilla de Coix, Semilla de Loto y Gachas de Ñame

30 gramos de Codonopsis pilosula, 30 gramos de semilla de coix, 30 gramos de semillas de loto, 60 gramos de ñame y 50 gramos de arroz. Los ingredientes anteriores se hierven para obtener papilla.

Eficacia: tiene los efectos de nutrir los pulmones, fortalecer el bazo y nutrir el estómago. Es adecuado para enfermedades como la deficiencia de yin y el calor interno, la diarrea. y pérdida de apetito.