Introducción a la vajilla en los restaurantes chinos

1. Palillos: El vajilla más importante de la comida china son los palillos, los cuales deben usarse de dos en dos.

2. Cuchara: La función principal de una cuchara es sacar platos y comida, pero trata de no usar una cuchara sola para recoger platos. Puedes usar palillos como complemento.

3. Cuenco: El cuenco se puede utilizar para servir arroz y sopa. Al comer, puede sostener el cuenco de arroz en la mano. Al sostener el bol, sostenga el fondo del bol con los cuatro dedos de la mano izquierda y coloque el pulgar en el extremo del bol. Al comer, la altura del cuenco de arroz debe ser aproximadamente la misma que la de su barbilla.

4. Plato: Un plato un poco más pequeño se llama platillo, y se utiliza principalmente para contener la comida. Su uso es más o menos el mismo que el de un cuenco. Al cenar, generalmente es necesario que los platos permanezcan en su lugar sobre la mesa y no amontonados.

5. Taza de sopa: La taza de sopa se utiliza para contener la comida de la sopa.

6. Vasos de agua: Los vasos de comida china se utilizan principalmente para contener refrescos como agua, zumos y refrescos.

7. Palillos: Los palillos tienen dos funciones, una es recoger la comida y la otra es sacar los dientes.

8. Servilletas: Antes de una comida china, a cada comensal se le suele dar una toalla mojada. El propósito de esta toalla mojada es limpiarte las manos. Después de limpiarte las manos, debes volver a colocarla en el plato y dejar que el camarero se la lleve. Antes de que termine el banquete, el camarero traerá otra toalla mojada. Esta toalla mojada es para limpiarse la boca. No puede usarla para limpiarse la cara ni el sudor.