¿Cómo hacer unas deliciosas chuletas de cordero guisadas en olla a presión?

Material de preparación: 500 gramos de chuletas de cordero, 4 dientes de ajo, un poco de aceite, un poco de pimienta negra, un poco de sal, 2 manzanas, 4 ramas de romero, 375 ml de caldo de verduras, 500 gramos de verduras congeladas, cebolla 1 pieza

1 Lavar las chuletas de cordero y ponerlas en un plato, espolvorear con pimienta negra y sal y marinar.

2. Poner un poco de aceite en la sartén y sofreír las chuletas de cordero marinadas.

3. Poner las chuletas de cordero fritas en la olla express, añadir la harina y mezclar bien.

4. Añade las manzanas, el romero y 375 ml de caldo a la olla a presión y revuelve uniformemente.

5. Utiliza una olla a presión durante 20 minutos. Puedes ajustar el tiempo según tu propio gusto.

6. Utilice el aceite restante para sofreír las cebollas. Una vez que estén medio cocidas, agregue agua caliente hervida y saltee las verduras congeladas.

7. Colocar en un plato las chuletas de cordero estofadas en la olla a presión, espolvorear con las verduras fritas y empezar a comer.