Cómo hacer sopa de jengibre para ahuyentar el frío

Los pasos son los siguientes:

1. Coge un poco de jengibre y lávalo. Consejos: Es mejor elegir jengibre fresco al preparar sopa de jengibre. El jengibre fresco tiene más jugo y es más eficaz para repeler el frío.

2. Rompe un trozo de jengibre y córtalo en rodajas, cuanto más finas sean, mejor.

3. Vierta 350ml - 500ml de agua en un hervidor para cocinar sopa de jengibre.

4. Echar rodajas de jengibre o jengibre rallado y agua en una olla esmaltada, encender el fuego y llevar a ebullición.

5. Cuando el agua esté hirviendo hasta la mitad (es decir, cuando el agua se esté batiendo pero el vapor de agua no salga de la tapa de la olla), ponga una cantidad adecuada de azúcar moreno en el agua, revuelva el azúcar moreno uniformemente con palillos y continuar hirviendo. Lectura recomendada: Cinco sopas de jengibre para calentar el estómago, desintoxicar y prevenir resfriados

Cuando el agua esté hirviendo, la sopa de piloncillo de jengibre estará lista.